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2006年01月19日
カテゴリ： 登山
１月１９日（木）晴れ
昨夜は睡眠を十分過ぎる程とったので今日は元気はつらつ。
職場に炭酸饅頭を持っていってあげようと思い、インターネットでレシピを調べる。５０個で小麦粉１キログラムとあったが、経験上その半分で足りそうなので、小麦粉５００グラムで計算する。砂糖は、２５０ｇの筈だが甘さを控えて１００グラム。卵は半分の分量にしないで４個も入れてしまった。重曹大さじ1.5杯。蒸かしてみたら、かなり膨らんだ。甘さはあと50グラムほど増やしたほうがよかったかも知れない。炭酸饅頭が４２個もできた。
昨夜は睡眠を十分過ぎる程とったので今日は元気はつらつ。
職場に炭酸饅頭を持っていってあげようと思い、インターネットでレシピを調べる。５０個で小麦粉１キログラムとあったが、経験上その半分で足りそうなので、小麦粉５００グラムで計算する。砂糖は、２５０ｇの筈だが甘さを控えて１００グラム。卵は半分の分量にしないで４個も入れてしまった。重曹大さじ1.5杯。蒸かしてみたら、かなり膨らんだ。甘さはあと50グラムほど増やしたほうがよかったかも知れない。炭酸饅頭が４２個もできた。
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4chan43zu52
52歳から始めたブログ、マイ菜園で無農薬有機肥料の健康にいい野菜を栽培し、野菜を沢山食べて元気に過ごしています。足を鍛えるために山に登るようにも心がけています。年々忙しくなっているような気もしますが、周囲からパワーをいただき、忙しく動けることは幸いなりと時を重ねています。
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