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2010.10.14
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(548862)
カテゴリ： 食の安全、安心
商品名
商品説明
箱単位でも販売☆15%以上オフ＞＞＞新型インフル対策ポケットガイド内容はこちら>>>サラヤ ヒビスコールSH 1L好評販売中>>>習慣的な手洗いで、いろいろなバイ菌（腸管出血性大腸菌O157・ノロウイルス・サルモネラ・黄色ブドウ球菌・インフルエンザ等）から身を守りましょう。◆◇◆商品について◆◇◆商品名：シャボネット ユ・ム P-5 ハンドソープ ＜医薬部外品＞ 泡タイプ ポンプ付効能：皮ふの殺菌・消毒・清・・・ [続き]
1,500円
(税込・送料別)
ショップ名：
グリーンパブリックストア
レビュー件数：
3
レビュー平均点：
(4.67)
(4.67)だんだんと涼しくなってきて
もう食中毒は…って思っている方もいらっしゃるかと思います
しかし、部屋はいかがですか
外は寒くても部屋の中は暖かい
昔の隙間風の入る家とは違って
今はコンクリ、アルミサッシなどで密閉型
それに今は夏の暑さで体力が消耗している時期です
この時期に第二の食中毒シーズンがあるんです
それにご存知の「ノロウィルス」
元は人のウイルスですが
それが河川に流れ込み、海に行って
海水全体を吸い込んで、栄養成分をこしとって水だけを出す二枚貝の中腸線にたまっていくんです
その一番の危険食品が「牡蠣」
その他の二枚貝はほとんど加熱して食べますが
牡蠣だけは加熱しすぎるとかすかすでおいしくないし
生もしくは半生で食べられることが多い食品です
牡蠣フライにしても内部は半生…
このシーズンがやってきました
牡蠣には「生食用」と「加熱用」の2種類があります
これはその牡蠣の養殖をしている海域によって分けられ
「生食用」は清浄海域で採取されたものです
当然、こちらのほうは定点観測なりがより多くされています
ですから加熱されて食べるのでも
「生食用」を利用されることをお勧めします
又今年の海水温は非常に高く
腸炎ビブリオによる食中毒もまだまだ考えられます
ノロウイルスの制御は加熱しかありません
腸炎ビブリオは真水の洗浄（井戸水は不可）ですが
魚などを扱ったまな板、包丁、手が一緒だと
結局調理したものに移染することもあります
これからインフルエンザのシーズンでもあり
これら微生物管理の基本は「手洗い」です
あまり洗いすぎると、あかぎれなどからの黄色ブドウ球菌の発生もありますから
注意は必要ですが
調理の前、外から帰ったとき、当然、トイレから出たときなど
ポイントを絞って徹底して手洗いをしましょう！
そのためにはきちんと界面活性剤の入った洗剤でよく泡立てて洗うこと
手の甲、指の又、親指、指先は特に注意をしてください
洗浄して汚れを落としてから出ないと
アルコールなどの消毒剤は有効性を落としてしまいます
同時に水分もきちんと拭き落としてから出ないと水割りになって有効性はないに等しい状態になってしまいます
食の安全性はみんなで守るものです
誰かががんばっても意味はありません！
みんなで健康を守っていきましょう！
もう食中毒は…って思っている方もいらっしゃるかと思います
しかし、部屋はいかがですか
外は寒くても部屋の中は暖かい
昔の隙間風の入る家とは違って
今はコンクリ、アルミサッシなどで密閉型
それに今は夏の暑さで体力が消耗している時期です
この時期に第二の食中毒シーズンがあるんです
それにご存知の「ノロウィルス」
元は人のウイルスですが
それが河川に流れ込み、海に行って
海水全体を吸い込んで、栄養成分をこしとって水だけを出す二枚貝の中腸線にたまっていくんです
その一番の危険食品が「牡蠣」
その他の二枚貝はほとんど加熱して食べますが
牡蠣だけは加熱しすぎるとかすかすでおいしくないし
生もしくは半生で食べられることが多い食品です
牡蠣フライにしても内部は半生…
このシーズンがやってきました
牡蠣には「生食用」と「加熱用」の2種類があります
これはその牡蠣の養殖をしている海域によって分けられ
「生食用」は清浄海域で採取されたものです
当然、こちらのほうは定点観測なりがより多くされています
ですから加熱されて食べるのでも
「生食用」を利用されることをお勧めします
又今年の海水温は非常に高く
腸炎ビブリオによる食中毒もまだまだ考えられます
ノロウイルスの制御は加熱しかありません
腸炎ビブリオは真水の洗浄（井戸水は不可）ですが
魚などを扱ったまな板、包丁、手が一緒だと
結局調理したものに移染することもあります
これからインフルエンザのシーズンでもあり
これら微生物管理の基本は「手洗い」です
あまり洗いすぎると、あかぎれなどからの黄色ブドウ球菌の発生もありますから
注意は必要ですが
調理の前、外から帰ったとき、当然、トイレから出たときなど
ポイントを絞って徹底して手洗いをしましょう！
そのためにはきちんと界面活性剤の入った洗剤でよく泡立てて洗うこと
手の甲、指の又、親指、指先は特に注意をしてください
洗浄して汚れを落としてから出ないと
アルコールなどの消毒剤は有効性を落としてしまいます
同時に水分もきちんと拭き落としてから出ないと水割りになって有効性はないに等しい状態になってしまいます
食の安全性はみんなで守るものです
誰かががんばっても意味はありません！
みんなで健康を守っていきましょう！
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