ほっこり福々庵

朝から雨が降ったり止んだり

午後３時過ぎかな？

干している布巾とタオルを取りこんで部屋に入った時

にわかに暗くなりピュ～～と凄い風と共に大雨が降る

玄関通路に水溜りが出来た位だから

その降りたるや量は凄いものでした

一瞬で小雨に戻った時大音響で雷神様のお出まし

今年も雷様には要注意！！

ゴロゴロ・・・と来たら建物の中に避難

甘く見ると直撃される可能性が大ですものね

今日はお団子を作ってみました

先日お願いした野菜パウダーを使用して

楽天市場の店舗 お野菜畑さんのレシピを見よう見真似

指定された材料を合わせ捏ねて・・・

絹豆腐の水きり指定がなかったのでそのまま

工程を進めたらちょっと緩くなりました(苦笑)

手がべたつくのでスプーンで簡単に丸めて

熱湯にて茹でる

暫く経ってお団子が浮いてきてから約１分おき

冷水に取りお団子を冷やす

見た目がこんにゃくみたいになってしまった～

夕食の後の和風デザート

どうぞ召し上がれ～♪

和菓子大好き、餡子大好きな主人には好評でしたよ

昨日買った中羽イワシが５尾￥177.

頭と内臓処理がしてあったので今日まで何とかセーフで

トマトソースでイワシが隠れていますが。。。

自家製のバジルをちぎって入れると美味しい～～

パパッと作ってしまったのでもう一度トライして

近々 楽天レシピに投稿しますね！

その時はどうぞよろしくお願いします