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2014.10.16
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はこちら思ったより気温が上がりませんでした
こんな時は夕飯何が良いか考えた末
秋刀魚の竜田揚げにしようと浮かんできました~
先日、秋刀魚を10匹いただいたので
下ごしらえして冷凍しておいたのを思い出しました
そして、鳥のササミと竹輪、糸こんにゃく、絹さやの煮物です
お味噌汁は小松菜と油揚げです
今日は秋刀魚の竜田揚げ美味しくできるかな?(^^)





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最終更新日  2014.10.16 14:46:33
コメント(19) | コメントを書く


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Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
muky  さん
昨日、さんまの塩焼きを食べましたがご飯が何倍もいけそうでした^^1杯で我慢しましたが^^
鹿児島の旬はなんでしょうね?
さつまいもかな^^ (2014.10.16 16:10:30)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
こんにちは♪
秋刀魚ですか!今旬で脂がのって美味しいですよね!
前から大衆の魚として親しまれてきた秋刀魚最近値段もそれなりに高く成り気楽に買えなくなってます、
竜田揚げ美味しいそうですね!?
今日も笑顔でガンバ! (2014.10.16 16:10:31)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
mukyさん

秋刀魚の塩焼き美味しいですよね!!
うちも最近は塩焼きだったので
今日は竜田揚げにしようかなと思いました
サツマイモ美味しいですよね~
大好きです!!
そのままふかして食べるのもいいし
スウィートポテトも美味しいですね(^^) (2014.10.16 16:53:13)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
パンダ7  さん
美味しそうなメニューですね。

できれば画像も見たかったな~ (2014.10.16 18:15:35)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
シノ1032  さん
秋刀魚おいしそうです。

私は魚をさばけないので、いつも処理済みのものを買いますが、処理ができれば安いほうが買えるのになー。。とも思っています。

先日、息子が魚の骨が喉に刺さって病院に行ったので、ちょっと怖くて秋刀魚はどうしようか悩み中です。 (2014.10.16 18:53:25)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
ひこぼし65さん

こんばんは(^^)

そうなんですよね!!
秋刀魚は今が旬なのでとっても美味しいです
頂いた時にとっても新鮮だったので
すぐにさばいてみました
そのまま塩焼きも美味しいですよね(^^) (2014.10.16 19:40:00)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
パンダ7さん

こんばんは(^^)

そうなんですよね!!
でも、美味しくできました~
煮物はちょっと味が濃かったです(^^) (2014.10.16 21:20:08)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
公 3  さん
今日は何故だか朝から秋刀魚の話題が・・・ 朝は目黒の秋刀魚、、、 夜は秋刀魚まるごとのペペロンチーノ、、、 そして、竜田揚げ・・・ なんか、口の中が秋刀魚です!

(2014.10.16 21:24:52)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
シノ1032さん

秋刀魚は小骨が多いので心配ですよね
でも、竜田揚げだったら低温でじっくりあげると骨まで
食べれますよね
でも、心配だからやはりちょっと置いたほうが良いですよね
小骨は怖いですよね (2014.10.16 21:27:10)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
オクハマモ  さん
うわぁ~、太刀魚、美味しそうですね!
さっき太刀魚の話をしたばかりで・・・
うちは釣りをするので、今太刀魚が釣れるらしく明日あたり行ってみようかと・・・

太刀魚はお刺身も美味しいし揚げても焼いても煮ても、美味しいですよね!
明日釣れるといいんだけど・・・ (2014.10.16 22:48:18)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
ひろみ6130  さん
おはようございます~
和子さんは、料理のレパートリーが豊富ですね。
私は、レパートリーが少ないから~焼くしか考えられないです(苦笑)
でも今は、便利な世の中だから、作りたいものを検索すると、作る方がすぐわかるから、ありがたいです。

(2014.10.17 08:04:14)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
公 3さん

おはようございます(^^)

秋刀魚は旬なので良く食べます~
昨日の竜田揚げはいまいちでしたが
今度はかば焼きに挑戦したいと思います(^^) (2014.10.17 08:17:59)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
kyarotomo 1118  さん
秋刀魚の竜田揚げおいしそう~~~
和子さんはお料理上手でイイナ・・・

毎日の献立を考えるのってたいへんよね~~~
私なんてほとんどワンパターン・・・(笑)

p.s・・・
おろしショウガの冷凍は便利よ~~~
あと、みょうが&万能ねぎも冷凍してます。
ぜひやってみてね♪ (2014.10.17 09:13:04)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
オクハマモさん

太刀魚は美容にも良いと聞いたことがあります
釣りするのですか?
今の釣りは最高でしょうね
私は釣堀でしかしたことないのですが
釣った瞬間はとっても嬉しいですよね
大漁を願っています(^^) (2014.10.17 10:49:08)

Re:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
あたたかでおいしそうな夕食ですね。
日常の幸せを感じました。 (2014.10.17 11:09:38)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
ひろみ6130さん
こんにちは(^^)

そんなことないです!!
私もちょっと前まで焼くしか考えませんでした
お友達に秋刀魚のソテーを教えてもらい
変わっていて美味しかったので
それから、挑戦しました(^^) (2014.10.17 11:45:39)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
kyarotomo 1118さん

お料理は上手ではないです~~~
でも、しなくちゃいけないので(^^)
毎日のことだから大変ですよね!! (2014.10.17 13:33:46)

Re[2]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
和子7445さん
>kyarotomo 1118さん

たびたび、すみません!!
ミョウガも冷凍するのですね
とってもいいことを教えてもらいました
いつも、だめにしてしまうので
今度やってみます(^^)
(2014.10.17 14:24:23)

Re[1]:秋刀魚の竜田揚げです。。。(10/16)  
cherchemidiさん

こんにちは(^^)

ありがとうございます
美味しくできればいいのですが
なかなかうまく作れません
いつもワンパターンと言われます
ですが、頑張ります(^^)
(2014.10.17 14:52:45)

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