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2010.01.09

新年会

(6)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2502)

カテゴリ：肉屋の嫁レシピ

昨夜はいつもの仲良し4家族で新年会

私は朝からキッチンに入り浸り。
いつも変わり映えのしないメニューですが…。

牛スジ煮込み（肉２ｋｇ）
上州和牛ホホ肉、タンを使った煮込み（肉３ｋｇ）
鶏のから揚げ（1.5ｋｇ）
カプレーゼ・きゅうりの柚子漬・花豆煮・きのこの炊き込みおこわなど…。
差し入れに‘つねちゃん’よりお寿司を頂きました。

そして…メインは特選上州和牛と上州麦豚ロースのしゃぶしゃぶ。

最後にダシの出たところでカニ爪もしゃぶしゃぶ。

大人8人、子供8人で10kg以上の肉料理

私は給食センターのおばちゃん化

これだけの人数でこの料理メニューだとさすがに取り分け皿が足りません…
友人のOちゃんが大活躍でお皿を洗ったり拭いたりしてくれ助かりましたm(__)m

夫は食べ物が足りないというのが嫌いでして…いつも余るほどの量を用意するのです
そして私に数々の料理を注文してくる
レストランの厨房じゃないんですよ＞＜
しかし、私も意地で作り上げましたよ！
〆にカルボナーラを考えていましたが、お腹いっぱいでみなさん満足そうだったのでやめました。

絶対余ると思ったので各自タッパーを持参して頂き

画像は煮込みと牛スジしかありませんが

この鍋容量６Lですよ！それでも入りきらず2つ使いました

こちらは牛スジ煮です。

昨日もワイワイガヤガヤ…楽しい宴となりました。

あ～何か出前を取りたいわ～。

明日、明後日は連休でいつものディズニーランドです

他に行く所ないのですか～？というこれまた変わり映えのしない家族であります。

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Last updated 2010.01.09 18:00:20
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:新年会(01/09)

ako225 さん

これだけの料理ができるnariさんを尊敬ー。
我が家は貧しいので、ガッツリ肉を食べることがなく
そのため、こういった料理は作れません。
いいなぁ、肉屋。
ご主人のお料理が足りないのがイヤっての、分かります。
家に招待する側としては、みんなが満足しているかとっても気になりますもんね。
nariさん、お疲れさまでした。

個人的に、つねちゃんに「‘」「’」が付いているのが気に入りました。

(2010.01.09 18:45:27)

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どれもおいしそう！

るみっころさん

どれも作ったことない＆作れないので、余計においしそう。
肉三昧のお料理、食べてみたいものです（笑）
私もタッパを持って参加したいな♪

ディズニーは楽しめましたか？
おいしいレストランや何か情報があったら、
また教えてくださいね！

私は、今日“あかずきんちゃん”と“みにくいあひるのこ”の劇を観に行ってきました。
娘の感想は『○○ちゃんは大きくなったら白鳥になりたいなー』でした。
もっと他に感想ないの？って感じです。

(2010.01.11 03:50:34)

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Re[1]:新年会(01/09)

nari95 さん

ako225さん
＞これだけの料理ができるnariさんを尊敬ー。

いえいえ…いつも定番でして(^^ゞ
変わり映えがありません＞＜

＞いいなぁ、肉屋。

食べる時は肉屋でよかった～と確かに思います。
今回は100ｇ3800円という私達でもあまりお目にかかれないものを用意したので皆さん大満足でした。

仕事内容は３Ｋ（キツイ・汚い・臭い）ですが(笑)

＞個人的に、つねちゃんに「‘」「’」が付いているのが気に入りました。

つねちゃんは半ば家族化しつつあります。
我が家の宴会になくてはならない存在です(笑) (2010.01.12 13:41:51)

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Re:どれもおいしそう！(01/09)

nari95 さん

るみっころさん

＞肉三昧のお料理、食べてみたいものです（笑）
＞私もタッパを持って参加したいな♪

るみさんもいつか本当に参加して欲しいわ～♪
その時はタッパー持ってきてくださいね！
次はきっと野外でＢＢＱになりそうです。

＞ディズニーは楽しめましたか？

今回3連休の中日でこれまた混雑でした。
それでも成人の日ではなかったからまだ良かったのかも。
我が子たちはそこにいるだけでいいみたいで新しく開拓しようとしないのですよ(笑)
いつも定番、プーさん・ホーンテッドマンション・ゴーカートなどで満足。
後はポップコーンとショッピングで◎なのです(笑)

＞私は、今日“あかずきんちゃん”と“みにくいあひるのこ”の劇を観に行ってきました。
＞娘の感想は『○○ちゃんは大きくなったら白鳥になりたいなー』でした。
＞もっと他に感想ないの？って感じです。

う～かわいい！！！
白鳥なんですね(^^)
白鳥になったアヒルの気持ちをしっかり押さえているわ～
素晴らしい^＾
劇を観たなんて、とってもいい休日ですね♪ (2010.01.12 14:07:55)

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出遅れ～

Noricoco♪ さん

牛スジぃぃなぁ～食べた事ないから食べてみたいよ～～～。。
一緒に入っているのゎこんにゃく？大根？？肉の出汁がきいていてウマソー(・.・)
てか、こういう集まりのときってやっぱ料理とか作るけど作っている最中に『今月のガス代・・・上がるな～』とみみっちいこと考えたりするよーｗ
アホでしょう(＾＾；あ，でもnariさんとこゎＩＨっぽぃね！！
(2010.01.14 16:48:19)

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Re:出遅れ～(01/09)

nari95 さん

Noricoco♪さん
＞牛スジぃぃなぁ～食べた事ないから食べてみたいよ～～～。。

こちらでは居酒屋でも定番メニューです。
家でも簡単に作れるよ^＾

＞一緒に入っているのゎこんにゃく？大根？？肉の出汁がきいていてウマソー(・.・)

こんにゃく、大根、ごぼうです。
仕上げに刻みネギ&七味でした。

＞てか、こういう集まりのときってやっぱ料理とか作るけど作っている最中に『今月のガス代・・・上がるな～』とみみっちいこと考えたりするよーｗ

はは～(笑)
気になるネ～。
ＩＨにしてから1年経ちました。
冬は2万以上のガス代請求だったので思いきって工事しました。
ＩＨにすると電気代も安くなるのはなんでだろう？
とっても不思議です(＠_＠;) (2010.01.15 19:30:36)

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