マーブルケーキ
++マーブルケーキ++
薄力粉 １５０グラム
ベーキングパウダー 小さじ１
バター １４０グラム
砂糖 １４０グラム
卵 ３コ分
（ココアソース）
ココア 大さじ２
砂糖 １０グラム
お湯 少々
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（作り方）
♪ 細長いケーキ型に分量外のバターを塗っておく
♪ ココアソースを作っておく。
♪ 薄力粉とベーキングパウダーは 混ぜてふるっておく。
♪ 玉子は卵白と卵黄に分けておく。
♪ ボール（A）に柔らかくしたバターと３分の２の砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
♪ そこに卵黄も入れ もう少し混ぜる。
♪ 卵白はボール（B)でツノが立つまで泡立てる。
♪ 残りの砂糖も入れて もう少し混ぜる。
♪ 最初のボール（A)とボール（B)を混ぜる
♪ そこに ふるっておいた粉をさっくりと混ぜる。
♪ それの５分の１を別のボールに入れ ココアソースを混ぜる。
♪ バターを塗ってある型に 生地の２種類を交互に流し入れて 軽く混ぜ
マーブル模様にする。
♪ オーブン１６０度で約６５分ほど焼く
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何となく ややこしそうだけど結構簡単で美味しいですよ。
マーブル模様が 余計に美味しそうに見えるしね。
おともだちの家に遊びに行くときに
作って持っていっても 喜ばれますよ。
お昼のおやつに 紅茶といかがですか・・・o(*^ー ^*)oにこっ♪
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