甘酢あん
++甘酢あん++
砂糖 大さじ６
酢 大さじ６
しょうゆ 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
水 大さじ６
片栗粉 大さじ1.5
塩 少々
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（作り方）
このソースはボールに材料を入れて混ぜるだけで いろいろ応用が利きます
主に 酢豚に使いますが 豚をエビに変えたり鶏に変えたり・・・肉団子にも使えます。
野菜を炒め そこに 油で揚げてある豚または鶏やエビを入れてそこに
ボールに混ぜてある材料を入れて とろみが出てきたら完成です。
簡単で 応用が利いて 美味しいですよ。
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