うーん、眩暈がしてきました。
魚ならなんでもないけれど、動物だと・・・・・。

 血まみれになっていないのが不思議です。
血は上手に抜き取ったのでしょうか?
(2012年02月05日 20時38分13秒)

86netの南麓日記

86netの南麓日記

2012年02月05日
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カテゴリ: わな猟

今季初めて、イノシシが罠に架かりました。

35キロ程の雌です。

004-1.jpg

猟の中間3名でさばきました。

鹿から見れば皮下脂肪が多いですし、

肉の量も多く、さばくのが大変です。

005-1.jpg

牡丹鍋にして頂きます、

今年は低温続きで地面が氷付き、

少し暖かにならねば罠も架けれません。

ともあれ、順調にわな猟も進んでいます。






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最終更新日  2012年02月05日 15時56分09秒
コメント(14) | コメントを書く
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Re:罠でイノシシ(02/05)  
odanet  さん
 う~ん。生々しい。
 生と生がぶつかっての死でしょうから、その肉は慎んでいただくしかないですね。牡丹鍋か・・・。合掌 (2012年02月05日 16時11分20秒)

Re:罠でイノシシ(02/05)  
イノシシは動物園でしか見たことがありません(本もの)

かなり大きいんですね。

うーん…何とも… (2012年02月05日 16時45分52秒)

こんにちは。  
サン2062  さん
これを見たら、絶対に無理です^^;
・・・と言うのも、昨年末から、叔母がワナの免許保持者
で、畑にイノシシが凄いから、餌のカナブンの幼虫を探して!!
って一生懸命探し、渡すと、骨付き肉を頂きました。
どうも、私はリアルだと、食べれない様で、旦那だけに
食べさせました^^; (2012年02月05日 17時50分59秒)

Re:罠でイノシシ(02/05)  
猪の肉は皮が脂肪とピッタンコとくっついていて解体しにくいですね。でも、とてもおいしいので、毎週ほどに食べています。1月7日にトラさんがさばいた猪は、味が良くていくらでも食べられます。シチュー、おでんなどの煮込み料理はサイコー!今日もシチューにしました。私は鹿よりも猪の方が好きです~。 (2012年02月05日 20時04分49秒)

Re:罠でイノシシ(02/05)  

Re:罠でイノシシ(02/05)  
川内桜子  さん
昨年から、捕っても、食は禁じられていますが、その前は、良く冷凍したのを、頂いていました。こんな風にして、さばいてるのですね。私は、鍋より、網焼きが好きです。 (2012年02月05日 22時21分01秒)

Re:罠でイノシシ  
みつばち356  さん
こんばんは。
食べごろサイズですね~。
こちらでは、正月早々に3頭ほど獲れましたが、後はバッタリ獲れなくなりました。
今年は、山に食料が多いのでしょうか・・・?
(2012年02月05日 23時39分58秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
もっちんママさん
>イノシシは動物園でしか見たことがありません(本もの)

>かなり大きいんですね。

>うーん…何とも…
-----
早く更新します。
猟に携わり、慣れたのかあまり刺激を受けなくなりました。
(2012年02月06日 09時15分10秒)

Re:こんにちは。(02/05)  
86net  さん
サン2062さん
>これを見たら、絶対に無理です^^;
>・・・と言うのも、昨年末から、叔母がワナの免許保持者
>で、畑にイノシシが凄いから、餌のカナブンの幼虫を探して!!
>って一生懸命探し、渡すと、骨付き肉を頂きました。
>どうも、私はリアルだと、食べれない様で、旦那だけに
>食べさせました^^;
-----
我が家でも私しか食べてません、
すべての生物には生と死があります、その命頂きます。
頂きますはその精神から来ています。 (2012年02月06日 09時17分00秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
odanetさん
> う~ん。生々しい。
> 生と生がぶつかっての死でしょうから、その肉は慎んでいただくしかないですね。牡丹鍋か・・・。合掌
-----
その命頂きますです。
最初は抵抗ありましたが、慣れとは恐ろしいものです。 (2012年02月06日 09時18分56秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
どろんこさとちゃんさん
>猪の肉は皮が脂肪とピッタンコとくっついていて解体しにくいですね。でも、とてもおいしいので、毎週ほどに食べています。1月7日にトラさんがさばいた猪は、味が良くていくらでも食べられます。シチュー、おでんなどの煮込み料理はサイコー!今日もシチューにしました。私は鹿よりも猪の方が好きです~。
-----
私もイノシシの方が食べるには適していますね、
冬は落ち着いてさばけますが、夏は殆どそのまま埋けてしまいます。 (2012年02月06日 09時22分00秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
まこちん1830さん
> うーん、眩暈がしてきました。
>魚ならなんでもないけれど、動物だと・・・・・。

> 血まみれになっていないのが不思議です。
>血は上手に抜き取ったのでしょうか?
-----
止める時、すぐに血抜きをします。

(2012年02月06日 09時23分36秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
川内桜子さん
>昨年から、捕っても、食は禁じられていますが、その前は、良く冷凍したのを、頂いていました。こんな風にして、さばいてるのですね。私は、鍋より、網焼きが好きです。
-----
当分食べられませんね、きっと被害も拡大していくのではないでしょうか。 (2012年02月06日 09時25分05秒)

Re[1]:罠でイノシシ(02/05)  
86net  さん
みつばち356さん
>こんばんは。
>食べごろサイズですね~。
>こちらでは、正月早々に3頭ほど獲れましたが、後はバッタリ獲れなくなりました。
>今年は、山に食料が多いのでしょうか・・・?
-----
最近やっと解かってきました。
一度仕留めると、いかに獣道でも5か月はその場所は罠に架かりません。
野生はそこが危険と言う事を察知しているのと思います。
全部の罠を引き上げ、別の場所に仕掛けます。
(2012年02月06日 09時29分29秒)

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