徒然なる日々のつぶやき

お菓子のレシピ

参考になるかどうかわかりませんが、ご覧ください！

<なめらかプリン>

プリン液　600ml分

（材料）

牛乳　　1カップ　

卵　　2個

グラニュー糖　　50g

生クリーム　　1/2カップ

バニラエッセンス　　少々

（作り方）
耐熱容器に牛乳を入れてラップをせず電子レンジで2分30秒加熱。
ボールで卵、砂糖を混ぜる。混ざったら温めた牛乳を入れて混ぜる。
生クリーム、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
（万能こし器で越したらなめらかになるよ！）

カップに均等に分けて、水で湿らせたペーパータオル、ラップを順にかける。
電子レンジで2分加熱。庫内に2分くらいおいて、200Wで、3分加熱。
2分くらいおいて、200Wで3分加熱を様子を見ながら数回繰り返す。

固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり！！
*通常のレンジ加熱は、500Wでの時間を書いてます。

カラメルソースの作り方
（材料）
グラニュー糖　　大さじ２1/2

（作り方）
耐熱容器に、グラニュー糖と水大さじ2をいれてレンジでラップをせずに加熱。
（加熱前に混ぜておいてください）
取り出して、揺らして混ぜてさらに1分加熱。
茶色になるまでこれを繰り返す。
茶色になったら水大さじ2を加えて混ぜる。
これをプリンにかけたら出来上がり！！

全部、レンジを使って出来るので後片付けも楽だし、
あっという間に出来ちゃいます！
面倒くさがり屋の私でも楽に出来ました。

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