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2008年02月13日
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カテゴリ: スウィーツ
バレンタインデーですね~

残念ながら「あげる」にドキドキしちゃうことはないのですが

お菓子を「作る」にはときめいちゃいます

バレンタインデーならば、男性はもらってくれますからね~


ボンボンショコラとオレンジチョコレート



まずはオレンジピールを作りましょー

国産の無農薬レモンと八朔の皮をお砂糖で煮ます

002.JPG003.JPG


手書きハート

001.JPG


削りながらついつい・・・・ぺろり

エスプレッソと生クリームを加えてガナッシュを作ります

005.JPG


コーティングしたり、アーモンド混ぜたり


007.JPG008.JPG


八朔ピールもコーティング

006.JPG


いかーん!!!ついつい手が・・ぺろり

オレンジチョコレート好きなの~しかもチョービター

もらう人が嬉しくないほど苦かったりして・・と思ったので

アーモンドのほうはミルクチョコレートに




ラッピングも楽し~手書きハート


009.JPG010.JPG

011.JPG

百均を駆使して、こんな感じに


それではみんな、お世話になっている方々に、もらわれなさい





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最終更新日  2008年02月14日 04時44分08秒
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Re:楽しいぞ バレンタイン(02/13)  
32丁目  さん
わー凄く美味しそうですね
特にオレンジピールのチョコレート
食べたい~♪
(2008年02月14日 07時12分50秒)

Re:楽しいぞ バレンタイン(02/13)  
ChatoN  さん
まるでお店で売ってるチョコみたい。
私もオレンジのチョコ大好きなんですよ~。
すっごく食べたいっ!
毎年オットがもらってくるチョコを楽しみにしてたんですけど、
今年はそういうの無いし。
ざんね~ん^^; (2008年02月14日 21時58分35秒)

Re[1]:楽しいぞ バレンタイン(02/13)  
おとともね  さん
32丁目さん
>わー凄く美味しそうですね
>特にオレンジピールのチョコレート
>食べたい~♪
-----

オレンジピール、今回は八朔ですが・・
いろいろ試した結果、
グレープフルーツの皮が肉厚でやわらかくて
一番おいしいような気がします。
これにデザートワインが合うんですよねー^^



(2008年02月23日 17時47分23秒)

Re[1]:楽しいぞ バレンタイン(02/13)  
おとともね  さん
ChatoNさん
>まるでお店で売ってるチョコみたい。
>私もオレンジのチョコ大好きなんですよ~。
>すっごく食べたいっ!
>毎年オットがもらってくるチョコを楽しみにしてたんですけど、
>今年はそういうの無いし。
>ざんね~ん^^;
-----

モテるだんなさんを持った奥様にとって、バレンタインは楽しみですよね^^
チョコレートは妻のものよ!!(^_-)-☆
(2008年02月23日 17時51分27秒)

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