February 1, 2018
テーマ： 豆腐を使ったメニュー(38)
カテゴリ： お料理(レシピ無)
寒い日が続いたり、冬って､せめて夜ご飯は温かいものが食べたくなるよね。
kapaCo的に温かい食べ物の上位に入るのが湯豆腐なの。
ってワケで食べました
とうふだけでも全然良いんだけど、親戚から頂いた白菜があったので一緒に
これをポン酢につけて食べます
またはめんつゆでも
周りの汁？は水だけでもい良いけど、なんとなくで酒とダシ入れてます。
なので、豆腐すくう時、この液体が入って薄まっても、ただ薄まるんじゃ無い。
更に、めんつゆで食べた場合は、最後にこの液体で薄めてスープとして飲む事も可能
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シチュー December 12, 2017
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