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しげちーしげ
お酒と料理のページです。
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2005年11月21日
カテゴリ： カテゴリ未分類
だんだん寒くなってきた。
コートはまだ早いと思いながらも着てしまった。
昨日は彼女の家に同僚が集まった。
私はキムチ鍋と餃子と牡蠣フライを作った。
まぁまぁの出来だったと思う。
お客さんはお酒や手作りのケーキを持ってきてくれた。
とっても美味しかった。
先週の土曜日、テンポスバスターズという
中古の厨房機器等を扱うお店に知り合いと行って来た。
私は、今度の料理会に使うコック服と前掛けを買った。
ピザを生地から全部作るというので楽しみにしている。
横浜の調理室の予約も終わっている。あとは作るだけ。
最近、デパ地下によく行くのだが
本当に楽しい。
この店の売りは何々で、客層はどれどれ・・
また、今はガラス越しに料理を見れるので
それを見ているだけでも楽しい。
もちろん試食も楽しい。
では、これから新宿でエスペラント勉強会。
小田原から行くと電車でおしりが痛くなる。
本を読みながら行こう。
今読んでいる本は、『調理場という戦場』斉須政雄 著
コートはまだ早いと思いながらも着てしまった。
昨日は彼女の家に同僚が集まった。
私はキムチ鍋と餃子と牡蠣フライを作った。
まぁまぁの出来だったと思う。
お客さんはお酒や手作りのケーキを持ってきてくれた。
とっても美味しかった。
先週の土曜日、テンポスバスターズという
中古の厨房機器等を扱うお店に知り合いと行って来た。
私は、今度の料理会に使うコック服と前掛けを買った。
ピザを生地から全部作るというので楽しみにしている。
横浜の調理室の予約も終わっている。あとは作るだけ。
最近、デパ地下によく行くのだが
本当に楽しい。
この店の売りは何々で、客層はどれどれ・・
また、今はガラス越しに料理を見れるので
それを見ているだけでも楽しい。
もちろん試食も楽しい。
では、これから新宿でエスペラント勉強会。
小田原から行くと電車でおしりが痛くなる。
本を読みながら行こう。
今読んでいる本は、『調理場という戦場』斉須政雄 著
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