キャバリアのサンちゃんといっしょ！

問題です！

何を作っているんでしょうか？

この白い丸を・・・ 

丸く伸ばして・・・

コレを何枚も作ります。

もうわかったかな？

正解は、餃子でした～！！

まずこちらは、サンちゃんの餃子です。

具は、鶏肉、おから、ピーマン、キャベツ、シイタケなどの野菜です。

サンパパ＆サンママの餃子は、ニラたっぷり餃子です。

焼き餃子とスープ餃子にしてみました♪

皮から作ったのは初めてでしたが、モチモチ感が強くて、でも焼き目はカリッとしてて

すごく美味しかったです。

生地作り、実はホームベーカリーに手伝ってもらいました。

薄力粉１００ｇ、強力粉１００ｇ、お湯１００ｇをホームベーカリーに投入して

２０分こねてもらって、１時間冷蔵庫で寝かせてから伸ばしました。

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ホームベーカリー、ホント便利です。 

生地をおまかせしている間に、具を作る事が出来て、スムーズに作業が進みました。

それでは最後に、サンちゃんの美味しい顔～！！



ぱくっ！

ママ、餃子って美味しいね～！！