屋敷しもべ妖精の下僕

Profile

タランティニ

フォローする

育成会

(2)

Comments

＠弥々 @ 春が立つそっかそっか、たらちゃんも楽天は休眠か…

conviento @ Re:短期入所２度目(05/25) ごぶさたしています。お元気ですか？皆さ…

＠弥々 @ Re:短期入所２度目(05/25) 夏を超え、秋になりましたねぇ…＾＾

＠弥々 @ 追伸なりこの日の日記はね懐かしい微笑ましい3人…

「漬け」備忘録

(4)

カテゴリ：未分類

5/19 らっきょう2キロ
5/22 梅酢ジュース青梅2キロ
5/28 まろやか梅干し(12%)小梅1.5キロ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2008年05月29日 20時09分08秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:「漬け」備忘録(05/28)

りうりう＊さん

ほんと、ほんと！
この時期は、たくさん漬け込むものがありますよね！

梅たちは、その芳香を胸いっぱい吸い込んで倖せになるのだけれど、
らっきょうは。。。(笑)。　爪の中には泥が入り込み、おめめはパシパシ。

も少ししたら、紫蘇ジュースぅぅ！^^*☆
(2008年05月30日 00時44分37秒)

返事を書く

Re:「漬け」備忘録(05/28)

弥々さん

タラちゃんの漬けに追い立てられ・・・吾はぁ・・・
5/30　ルパーブのジャムつくりましたん＾＾
黒糖と、まっ黒な蕎麦蜂蜜でねぇ・・・
もの凄い色のジャムができましたん（爆） (2008年05月30日 16時15分52秒)

返事を書く

りうりうさん

tarantini さん

いらっしゃいませ♪
ほんとほんと、紫蘇ジュースですね～！小さな畑がほしい、と思いますが、やはり借家の庭を畑にする勇気はありません(^^ゞプランタもあちこち置くと、水遣り忘れちゃうし、、、赤紫蘇畑、、ほしいです。

梅は青梅から熟すまで、そして加工品もいろいろなのですね。「梅仕事」ということばを聞くと、農家は田んぼに畑にもこの時期忙しいのに、さらに梅が加わるんだ、、、夫の実家もどんなにてんてこまいかしら、と思います。昔の黒板が納屋にあるんですが、今年は梅が何キロ、って書いてあるんだろう～（去年は２００キロでした、びくびく）次はあなたがこれをやるのよ、と毎年言われます(^^ゞはよ帰って来い、と思ってるでしょうにそれはハッキリ口にしない気持ちを思うと、、、(涙) (2008年05月31日 07時25分35秒)

返事を書く

弥々さん

tarantini さん

いらっしゃいませ♪
どうしてか、この時期に集中しちゃうのよね。この漬け日記は、「加工日記」として桑ジャムも載せるべきだったか、といまさらながら思ったわ。
けど、書いてるときは、「漬け」にこだわってて、そんなこと思い出しもしなかったです。
いやいや、買うより漬けたほうが安い、くらいの気持ちで毎年やることだもの、、、
それより、ややさんのルバーブって何なに！！？？
ルバーブって大草原のローラシリーズや赤毛のアンシリーズでしかお目にかかったことないよ～！これってかなり時代遅れな話？今度三越のデパ地下へ言って探してみなくちゃ！
色はよくわからないけど、たしか赤いんだよね？黒糖とそば蜂蜜入りじゃ、見た目はかなり桑の実ジャムに近くなったんじゃないでしょうか？(^^ゞ (2008年05月31日 07時38分47秒)

返事を書く