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あちょんまげの「ぶらり旅行記」みたいな？感じｗブログは
自分の就活と共に母に乗っ取られブログとなりました！
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October 16, 2011
テーマ： 美味しい外食（外メシ）(44)
カテゴリ： 飲食系～
久しぶりに家族みんなで意見があった外食
ペルー料理 アルコイリス
ジャガイモとハチノス（ホルモン）を使った料理が美味しい。
またお願いすると持ってきてくれる「味ソース」が味を引き立てたり非議出したりで・・・
ナイス
で、我が家が必ず頼む料理を今回は２品ずつｗ
パパ・ア・ラ・ウアンカイナ
茹でジャガイモにマユネーズ系のソース
こちら２品注文ｗ
ユカ
フライドポテトより食べ応えもあるし油っぽくない
こちらも２品注文ｗ
パンシータ
ハチノスと言われる牛の内臓（胃袋？）を炒めてあるのだが
臭みがない。味ソース付けて食べると味が変わってまた美味しいｗ
こちらも２品注文ｗ
ソパ・デ・カサ
直訳すると「家のスープ」といわれるらしく、牛テールと野菜をいっぱい入れたスープ。
塩味で懐かしい・・・塩ラーメンのスープのような
あっさり味のスープでした。
チャウファ・デ・カルネ
ごま油の風味がする普通の炒飯。
が！しかーし
ここで味ソースの登場
味ソースをかけると・・・炒飯の味が変わった
ペルーの炒飯になってました
バジルパスタ！！！っていうには緑色が濃くバジルの香りが良くて・・・
家で作るとバジルが多すぎて苦くなるのだが今回その理由が分かった！ｗ
こちらのパスタ、ほうれん草が入ってるんですｗ
なるほど～！それであんなに緑色なんだな～
こちらは今回お願いして特別出して貰いましたｗ
父がここのマッシュド ポテトが大好きでｗ
これだけ食べたい！と注文ｗ
舌触りがなめらかで
でもしっかりジャガイモも残ってて・・・
味ソースをかけると味が変わってまた楽しめる料理でした。
久しぶりに肉三昧を堪能したような食事だったが
メインがジャガイモ料理が多かったのでお腹もはっていっぱいです
ペルー料理 アルコイリス
ジャガイモとハチノス（ホルモン）を使った料理が美味しい。
またお願いすると持ってきてくれる「味ソース」が味を引き立てたり非議出したりで・・・
ナイス
で、我が家が必ず頼む料理を今回は２品ずつｗ
パパ・ア・ラ・ウアンカイナ
茹でジャガイモにマユネーズ系のソース
こちら２品注文ｗ
ユカ
フライドポテトより食べ応えもあるし油っぽくない
こちらも２品注文ｗ
パンシータ
ハチノスと言われる牛の内臓（胃袋？）を炒めてあるのだが
臭みがない。味ソース付けて食べると味が変わってまた美味しいｗ
こちらも２品注文ｗ
ソパ・デ・カサ
直訳すると「家のスープ」といわれるらしく、牛テールと野菜をいっぱい入れたスープ。
塩味で懐かしい・・・塩ラーメンのスープのような
あっさり味のスープでした。
チャウファ・デ・カルネ
ごま油の風味がする普通の炒飯。
が！しかーし
ここで味ソースの登場
味ソースをかけると・・・炒飯の味が変わった
ペルーの炒飯になってました
バジルパスタ！！！っていうには緑色が濃くバジルの香りが良くて・・・
家で作るとバジルが多すぎて苦くなるのだが今回その理由が分かった！ｗ
こちらのパスタ、ほうれん草が入ってるんですｗ
なるほど～！それであんなに緑色なんだな～
こちらは今回お願いして特別出して貰いましたｗ
父がここのマッシュド ポテトが大好きでｗ
これだけ食べたい！と注文ｗ
舌触りがなめらかで
でもしっかりジャガイモも残ってて・・・
味ソースをかけると味が変わってまた楽しめる料理でした。
久しぶりに肉三昧を堪能したような食事だったが
メインがジャガイモ料理が多かったのでお腹もはっていっぱいです
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