杵つき餅はさすがに違うんですね！
うちのは、ホームベーカリー製なのですぐに噛み切れてしまいます(笑)
両親が年とってきたので、ちょうどいいといえば良いのですけど…^_^;

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
(2007.01.04 19:49:05)

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2007.01.04

味の記憶

(4)

テーマ：暮らしを楽しむ(413744)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「最近のおもちって、のびなーい☆」と

思ってました。

昔、わたしが小さかった頃（３０年以上前か…）は、

おもちといえば、びゅーーんのびるもの、という

イメージがあります。

でも最近のおもちって、噛み切れたりするので

驚きます。

ウチは、近所のおにぎりやさんが作っている

手作りの“のし餅”を買ってくるのですが、

もしかしたら、小さい頃のマンガやアニメによくあった

おもちがのびるシーンが、記憶に残っていて

実際にはそんなに伸びてなかったのかな～？

ま、いいんですけどね、

“おもちが伸びる、伸びない”なんて、どっちでも☆

なーんて思っていたら、先日！

「実家でついたおもちです」と、ちょうだいしたんです。

そしたらもう、よーーーく伸びること、伸びることっ♪（笑）

わたしが小さい頃は、田舎に住んでいたこともあり、

「ついたおもち」というのを、毎年いただいていました。

やっぱり、「杵と臼でついたおもち」というのは、

その、先日いただいたおもちは、本当においしくて

そして懐かしくて、やっぱりこういう記憶って

消えないんだなぁと思います。

食べていたら、味と共に小さい頃のお正月の記憶も

よみがえってくるから、すごいものです。

今は食べなくなった小さい頃に食べた味を、

探して口にしてみると、何か発見があるかもしれませんねっ♪

あなたの「なつかしの味」ってなんですか？

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最終更新日 2007.01.04 18:29:51
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■コメント

Re:味の記憶(01/04)

めあり。さん

Re:味の記憶(01/04)

☆シーナ☆ さん

確かに、伸びが悪いと私も思います！
子どもたちの行事などでいただく、つきたてのお餅は、本当においしいです。
市販のお餅も、いつもより少し多く加熱すると、
少しはよく伸びると思いますよ～

シーナ
(2007.01.05 08:04:47)

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Re[1]:味の記憶(01/04)

コウダエミさん

めあり。さんへ

＞杵つき餅はさすがに違うんですね！
＞うちのは、ホームベーカリー製なのですぐに噛み切れてしまいます(笑)

ホームベーカリーはまた、違う楽しみがあって羨ましいです♪

＞両親が年とってきたので、ちょうどいいといえば良いのですけど…^_^;

そうなんです！のびるおもちは美味しいけれど、年齢に関係なく、食べるときは要注意☆です。

＞今年もどうぞよろしくお願いいたします。

こちらこそ、よろしくお願いいたします！
(2007.01.05 18:44:03)

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Re[1]:味の記憶(01/04)

コウダエミさん

☆シーナ☆さんへ

＞確かに、伸びが悪いと私も思います！
＞子どもたちの行事などでいただく、つきたてのお餅は、本当においしいです。

やっぱりそう思います～？？つきたてのおもちは、本当にや～わらかい！ですよね♪

＞市販のお餅も、いつもより少し多く加熱すると、
＞少しはよく伸びると思いますよ～

はーい！実践してみます♪
ありがとうございます。
(2007.01.05 18:45:20)

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