2007.07.16
テーマ： ワイン大好き！(31210)
カテゴリ： ワインのこと
昨日開けた白ワインの半分と魚介と野菜のフリットで夕食。
ワインは少し酸味が出ました。香りはまだ大丈夫。
料理はフリットでしたが、レシピにあったセモリナ粉がなく普通の小麦粉で。
帆立、イカ、海老、プチトマト、パプリカ、ナス
プチトマトのフリットは初めてでしたが、温かみと酸味がなかなか美味しい。見た目もgood！
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