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2025年08月25日

ミョウガをど～さり頂いた、シアワセ！

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お師匠様にミョウガをど～っさり頂きました。
かや母は子供のころからミョウガが大好きで卵とじ、卵を摺り流してナスとみそ汁、薬味、でいつも食べるのだけれど今日はお師匠様に豚肉と炒め煮を教わってドキドキしながら初料理！
とても美味しかった！贅沢にミョウガを使うので1パック3個入りのミョウガではかなわない料理ですね。今日は何しろどっさりとありますからね～
甘酢漬けにもしました。天ぷらは明日のお楽しみに。
楽しみにしていたスイカとかぼちゃもお世話していただいて足を痛めて落ち込んでいたのでとても幸せな気持ちになりました。
おしえていただいた農家さんの野菜の販売所に寄ってみたら小粒生ピーナッツがありました！初物です。オオマサリも食べがいがあるけれどこの小粒なものが味がぎゅっと詰まっているようで好きなのです。
今まで何度も寄ったのに野菜が無くて残念だったのですが今日は車が2台入っているのが見えたので期待して。
でも台の上に野菜は見えない、あらま～と思っていたらその奥の遮光シートのカーテンの後ろに人影が、ナ～ンだ野菜はカーテンの奥の方に鎮座しておられたのでした。

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