すねあ♪さんちは大忙し

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2014.01.28
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カテゴリ: お料理のコト


1月28日(火)  ハンバーグのお弁当

◆ ハンバーグ クレソン添え
◆ 煮卵
◆ ミニトマト
◆ きんぴらごぼう
◆ かぼちゃの塩麹煮
◆ シイタケの甘辛煮
◆ いんげんの胡麻和え



DSC07841




ハンバーグに添えられているクレソン、昨日も入れました。
うちの家族、香りの強いお野菜は大好きで、
このクレソン、独特の風味が好きで、物産館とかで見かけると必ず買っちゃう。
付け合せじゃなくて、サラダのメイン野菜でオリーブオイルでシンプルに食べちゃう。


でも、あまり目にしたことのない子も多いらしく。

DSC07840

 友達に、
「拓哉、その草何~?食べられるの?」って、 びっくりされたそうです(笑)

 草・・・じゃね~し(笑)


 私の子どもの頃には、近くを流れるきれいな小川に
 たくさんあったような気がしますけどね。







今朝の、東の空。 月齢25日の細い月と、
あ~、写真じゃ見えないなあ~~~、
左斜め下30度延長くらいに、金星だっけ?明けの明星が見えていました。


DSC07844




DSC07843

月のアップ。 氷みたい。

これが、もっと明るい空に見えると、娘が小さいころ「氷のお月様が浮かんでいるよ」と指差していました。

子どもって、詩人だよな~なんて、昔のお話、思い出しました。














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最終更新日  2014.01.28 10:59:03
コメント(8) | コメントを書く
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Re:その草、食べられるの?(01/28)  
美味しそう(*^^*)
いいなあ、拓哉くんは。毎日こんなお弁当食べられて。
一日だけでも拓哉くんと中身入れ替われたら……
なんて考えちゃう(*^^*)

クレソンを草だなんて……
料理の女神様が入れれば、草だって立派な食べ物になるよ(^_-)
(2014.01.28 13:15:27)

Re:その草、食べられるの?(01/28)  
すねあ♪シェフ^^

今晩は!
ハンバーグにクレソン、
完璧な組み合わせ!
僕の大好きな物です。
でも、
随分、手作りのハンバーグ食べてないな;、;
すねあ♪シェフのハンバーグなら完璧!
クレソンも大好きですよ!血液、さらさらになるんじゃなかった?

母が年老いて、
料理もろくに出来なくなった今では、
すねあ♪ブログが楽しみの一つ!
うん、、一念発起して、僕も手作りハンバーグ作るか?
勿論、クレソンも添えてね^^

今宵も、好い夜をネ〜すねあ♪シェフ♬
(2014.01.28 18:34:26)

Re:その草、食べられるの?(01/28)  
Light Man  さん
くれそんなってたの川に~
すごいですね~
びっくりしました! (2014.01.28 22:28:19)

Re[1]:その草、食べられるの?(01/28)  
すねあ♪  さん
B1とうちゃんさん
>美味しそう(*^^*)
>いいなあ、拓哉くんは。毎日こんなお弁当食べられて。
>一日だけでも拓哉くんと中身入れ替われたら……
>なんて考えちゃう(*^^*)

まあ、まあ、福山に行くことがあったら持って行ってあげるから(笑)
予定は、かなりな確率で未定ですが(笑)


>クレソンを草だなんて……
>料理の女神様が入れれば、草だって立派な食べ物になるよ(^_-)


あはは、草・・・でも、食べられる草もずいぶんあるよね。子どものころは七草だって普通に摘んでたし、
のびるや、つくし、よもぎ、たんぽぽだって食べられるし。
「摘み草料理」なんてジャンルも田舎にはあるからね~。
ただ、大気汚染の影響は怖いよね。

(2014.01.29 07:23:30)

Re[1]:その草、食べられるの?(01/28)  
すねあ♪  さん
H・ひろやすさん
>すねあ♪シェフ^^

>今晩は!
>ハンバーグにクレソン、
>完璧な組み合わせ!
>僕の大好きな物です。
>でも、
>随分、手作りのハンバーグ食べてないな;、;
>すねあ♪シェフのハンバーグなら完璧!

前の晩のおかずがハンバーグだったんですよ。
超大きい手のひらサイズよ~~~。
今回はお肉が良かったのか、すっごく柔らかくて、味も良かったですよ。



>クレソンも大好きですよ!血液、さらさらになるんじゃなかった?


あ~、そうなんだ。そんな効果があるのですね。


>母が年老いて、
>料理もろくに出来なくなった今では、
>すねあ♪ブログが楽しみの一つ!
>うん、、一念発起して、僕も手作りハンバーグ作るか?
>勿論、クレソンも添えてね^^


今度は、中華風ではなくて、イタリアン風?フレンチ風?


>今宵も、好い夜をネ〜すねあ♪シェフ♬


ひろちゃんも、いろいろ大変そうだけど、あまりあの人刺激しないように気を付けてね(笑)

(2014.01.29 07:30:26)

Re[1]:その草、食べられるの?(01/28)  
すねあ♪  さん
Light Manさん
>くれそんなってたの川に~
>すごいですね~
>びっくりしました!
-----

うん!フツーに小川とかに自生してたんだよ~。オランダガラシとか。
私の父は「川高菜」と言ってました。「青高菜」と同じようにツン!と鼻に抜けますよね、辛みが。
(2014.01.29 07:33:38)

Re:その草、食べられるの?  
いもようかん さん
食べ過ぎました!(^-^)b (2014.01.30 06:01:31)

Re[1]:その草、食べられるの?(01/28)  
すねあ♪  さん
いもようかんさん
>食べ過ぎました!(^-^)b
-----

あはは。おはよう、いもようかん♪さん!

食べ過ぎた時こそ、このクレソン!消化剤にもなるそうですよ~♪
(2014.01.30 07:09:22)

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