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2003年11月23日
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テレ東、土曜スペシャルの仕事で、京王線幡ヶ谷駅に行ってきました。おまかせ料理の中華料理店の取材です。
京王線の幡ヶ谷駅の地下っていうのかなー、１階にセイフーのあるビルの地下なんです。（すいません、ローカルな話でね）
ここの脇の道は、池袋から下北沢に行く時、よく通ってる道なんです。それなのに、そのビルの地下が、あんなふうになってたとは・・・。
幡ヶ谷ゴールデンセンターというその地下街？は意外とグルメな空間でした。取材した中華料理店、すし、お好み焼き、串揚げ、日本そば、インド料理、日本料理、マクドナルド、とさまざまな食べ物屋さんがあります。地上からだと分からないんですよねー。
で、取材した中華料理店ですが、チャイナハウスといいまして、メニューがありません。座ると、オーナーシェフの石橋さんが、次から次へと料理を出してくれます。中華っていうと、４～５人で入らないと、いろんな種類を食べられませんが、チャイナハウスは、１人で入っても大丈夫。１皿の量が少ないので、１人でも７～８皿は食べられます。予算は１皿、５００円前後で計算すればいいでしょうか。いつも決まったものしか食べないことが多いので、勝手に出してもらった方が、いろんなものを食べられていいんですよ。
しかも、おいしい！中華は化学調味料をたくさん使うのが当たり前みたいになってるんですが、ここは使ってません。漢方の食材も使ってるくらいなので、健康志向なんですね。おいしく食べて、しかも健康に。医食同源ですね。
お目にかかれませんでしたが、奥様は、かつて「ハチのムサシは死んだのさ」で一世を風靡した、平田隆夫とセルスターズのボーカルなんです。驚きましたねー。ぼくはこのバンドの「悪魔が憎い」という歌が大好きなんですよ。
腹いっぱい食べても胸焼けしないし、かなり気に入っちゃったなー。
京王線の幡ヶ谷駅の地下っていうのかなー、１階にセイフーのあるビルの地下なんです。（すいません、ローカルな話でね）
ここの脇の道は、池袋から下北沢に行く時、よく通ってる道なんです。それなのに、そのビルの地下が、あんなふうになってたとは・・・。
幡ヶ谷ゴールデンセンターというその地下街？は意外とグルメな空間でした。取材した中華料理店、すし、お好み焼き、串揚げ、日本そば、インド料理、日本料理、マクドナルド、とさまざまな食べ物屋さんがあります。地上からだと分からないんですよねー。
で、取材した中華料理店ですが、チャイナハウスといいまして、メニューがありません。座ると、オーナーシェフの石橋さんが、次から次へと料理を出してくれます。中華っていうと、４～５人で入らないと、いろんな種類を食べられませんが、チャイナハウスは、１人で入っても大丈夫。１皿の量が少ないので、１人でも７～８皿は食べられます。予算は１皿、５００円前後で計算すればいいでしょうか。いつも決まったものしか食べないことが多いので、勝手に出してもらった方が、いろんなものを食べられていいんですよ。
しかも、おいしい！中華は化学調味料をたくさん使うのが当たり前みたいになってるんですが、ここは使ってません。漢方の食材も使ってるくらいなので、健康志向なんですね。おいしく食べて、しかも健康に。医食同源ですね。
お目にかかれませんでしたが、奥様は、かつて「ハチのムサシは死んだのさ」で一世を風靡した、平田隆夫とセルスターズのボーカルなんです。驚きましたねー。ぼくはこのバンドの「悪魔が憎い」という歌が大好きなんですよ。
腹いっぱい食べても胸焼けしないし、かなり気に入っちゃったなー。
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