ときどきぼちぼち日記

ときどきぼちぼち日記

2012.01.09
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カテゴリ: グルメ系




モニター商品を使ってお料理して記事を投稿するのですが、
昨日、今日と2品作りましたのでご紹介しま~す。

まずはこちら

鶏肉のトマト煮

鶏肉のトマト煮。
鶏肉とピーマンを炒めてこちらと一緒に煮込むだけ。

鶏肉の分量はほぼ記載どおりですが、一口サイズにカットするところを
小さめに細長く切りました。

トマトソースには玉ねぎがとっても合うので、少し入れてみました。
たくさん入れすぎて味が薄まってはいけないと思い、控えめに。
そして、彩りにパプリカとしめじも加えました。

下ごしらえ

袋の裏に書いてある通りに、オリーブオイルで鶏肉を炒め、
野菜を炒めたらソース投入、煮込んで完成です。

簡単、簡単♪

トマト煮完成1

大皿にサラダと一緒に盛り付けました。
部屋中に良い香がたちこめて、子供たちがのぞきにきました~。

お手軽簡単で、深みのある本格的なトマト煮が楽しめますね。
めっちゃおいしかったです。

ベーコンと玉ねぎ+でパスタにかけてもおいしそうだし、
ロールキャベツに追加してもいいですね。
けっこうソースがたっぷり入っているので、材料増やしても
しっかりした味はそのままでイケそうですよ!

トマト煮完成2

大豆の水煮を追加してもおいしかっただろうな~。
次使うときは具をたっぷりで作ってみたいです♪




そして、今朝、第二弾作りました。

ミネストローネ

ミネストローネです。
ミネストローネは私も大好きでよく作りますが、味のバランスが
けっこう難しいんですよね。

商品の裏面を見ると、牛乳を混ぜて冷製スープに。なんて書いてある!
ミネストローネに牛乳????と思いましたが、
うちは4人家族なので少しでもかさを増やしたいと思い、
牛乳を混ぜてみることに。

炒め中

小さめに切ったキャベツとみじん切りのにんじんを炒めて・・・。

商品と牛乳1と1/2カップを加えて、温めました。
(冬なので暖かいスープがよかったので。)

牛乳ミネストローネ完成1

簡単に本格的なお味の変わりミネストローネができました。
これもウマウマで気に入りましたね~。

具もたくさん入っていて感心しました。
見た目のクリーミィーな色合いが食欲そそります♪
4人で分けたらなくなっちゃって残念…。もう一杯食べたかったナ。

牛乳ミネストローネ完成2

しっかりした味ですが濃すぎず、牛乳のおかげかやわらかい
お味に仕上がりました。

こちらも大豆の水煮を追加してもよさそう♪

ごちそうさまでしたっっぺろり星








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最終更新日  2012.02.09 23:05:56
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Re:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
:*YUKO*:  さん
おぉ~!!
モニター当選したんですね。
おめでとう♪

簡単で美味しそうですね~。
彩りが綺麗。
やはり冬は温かいスープがいいですねぇ♪
(2012.01.09 17:23:48)

Re[1]:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
ネコさん66  さん
:*YUKO*:さん
>おぉ~!!
>モニター当選したんですね。
>おめでとう♪

>簡単で美味しそうですね~。
>彩りが綺麗。
>やはり冬は温かいスープがいいですねぇ♪
-----

何気に応募したらすぐ当選のお知らせが届いたので、
応募したらみんな当たるのかと思ったわ。わは。

タダで商品使えてさらに1000ポイントもらえるなんて幸せだわ~。

ほんと、簡単でおいしいですよ。
YUKOさんも作ってみてネ。
商品の価格は知らないのですが、いったいいくらなんだろう?
そこが重要だ。^^;

(あ、今調べたらメーカー希望210円だって。)

(2012.01.09 17:34:56)

Re:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
aradied  さん
こんばんはw

ネコさんも応募されていたのですね!
美味しそう~。
最初のレシピのソースは炒め物用らしいですが、これってグラタンとかにも使えそうですね。
お友達がグラタンにしてましたw

スープに牛乳加えるの良さそうですね。
ミネストローネがまろやかで飲みやすそう。
具だくさんが美味しいですね。(^v^)
スープにすると野菜もたくさん摂れてヘルシー。

しかもこれで1000ポイントwwヽ(^o^)丿

こういうモニター募集やってたの知らなかったですww (2012.01.09 21:39:44)

Re:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
あいちゃん楽しそうな企画ですね♪

トマトソースって、最初にガーリックのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、鷹の爪を入れてなかなか手間がかかりますが、簡単ソースがあると便利ですね!
ジャンバラヤのお料理に見えました。とっても美味しそうですヨ(^_-)-☆

牛乳を入れるのもマイルドで美味しそうなミネストローネね♪
お料理の幅が広がり良かったですね♪ (2012.01.10 14:28:29)

Re[1]:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
ネコさん66  さん
aradiedさん
>こんばんはw

>ネコさんも応募されていたのですね!
>美味しそう~。
>最初のレシピのソースは炒め物用らしいですが、これってグラタンとかにも使えそうですね。
>お友達がグラタンにしてましたw

>スープに牛乳加えるの良さそうですね。
>ミネストローネがまろやかで飲みやすそう。
>具だくさんが美味しいですね。(^v^)
>スープにすると野菜もたくさん摂れてヘルシー。

>しかもこれで1000ポイントwwヽ(^o^)丿

>こういうモニター募集やってたの知らなかったですww
-----

私もたまたま募集していたのが目にとまって応募してみたんですよ♪
でも記事投稿後、応募要項をよくよく読んでみると、商品を使って
「オリジナル」レシピを作ってくださいって書いてあって、あらま!
私、そのまんま使いましたケド・・・(汗)みたいな。^^;
リアルで購入して再度ブログにUPしなければ!とか思っております。
お友達はグラタンにしていたのですね。
いろんなお料理に使えそうです♪
ほんとにおいしかったですよ~。^^
(2012.01.10 22:02:16)

Re[1]:『愛菜家族大作戦』(01/09)  
ネコさん66  さん
ティーコスモスさん
>あいちゃん楽しそうな企画ですね♪

>トマトソースって、最初にガーリックのみじん切りをオリーブオイルで炒めて、鷹の爪を入れてなかなか手間がかかりますが、簡単ソースがあると便利ですね!
>ジャンバラヤのお料理に見えました。とっても美味しそうですヨ(^_-)-☆

>牛乳を入れるのもマイルドで美味しそうなミネストローネね♪
>お料理の幅が広がり良かったですね♪
-----
そうそう、手間がかかるものが簡単に料理に利用できるので
こういうのもたまにはいいですね。

でも、記事投稿後に応募要項をあらためて見てみたら、オ・リ・ジ・ナ・ルの
料理を記事にしてくださいって書いてあって、ちょいアセアセ。
主人に「説明よく読めよ~」って笑われちゃいました。
そのまんまの料理をUPしたって意味ないですよねぇ。アホでした。^^;

でもこちらの商品、本当においしかったです!
リアルで購入して、今度こそオリジナルレシピを再度UPしなければ!
と思っています。
(・・・と思ってます・・・^^;)
(2012.01.10 22:08:42)

おいしそう!ですねb(゜ー^)_hal  
b(゜ー^)_hal  さん
御飯で炊き込んでも美味でしたよ!

調理画像が綺麗で、見入ってしまいました。
お邪魔しました! (2012.04.14 14:13:14)

Re:おいしそう!ですねb(゜ー^)_hal(01/09)  
ネコさん66  さん
b(゜ー^)_halさん
>御飯で炊き込んでも美味でしたよ!

>調理画像が綺麗で、見入ってしまいました。
>お邪魔しました!
-----
ありがとうございます。^^
炊き込みご飯、よさそうですね♪
私はうっかりそのまま作ってしまったけど、いろんなアレンジができそうですよね!

ご訪問ありがとうございました。

(2012.04.15 20:47:12)

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