愛ちゃん商店日記

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June 30, 2015
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昨日、博多駅をうろうろしていたら、「水無月」と、いうお菓子を発見。
京都が発祥というこの習わし。
博多の和菓子屋さんでも様々な水無月のお菓子が発売されてます。
ぜひ、今日は、皆さんも水無月を食べて無病息災を願いませんか。






「水無月」(みなづき)

6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。

この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、それぞれに意味がこめられています。水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。





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Last updated  June 30, 2015 07:52:09 AM
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