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いや〜、皆さんこれ美味しいです!ちょっと煮込んで一晩置くだけで簡単だし材料も安いし最高です。しかもヘルシー♪まるで豆腐のような見た目です(^^)超薄味で食感も良いので、色んなアレンジで食べられますよね。低カロリーというのもポイントですよ(笑)ケチャップライスの付け合わせでも♪すると、チキンライスに変身(笑)冷しぶっかけうどんに添えてみました。これまた美味しい(^o^)/ 簡単で安くて便利な鶏ムネ肉のコンソメ炊き by 札幌在住の松島タツオプロから教えてもらったレシピを参考に作りました。今まで鶏胸肉にはほとんど関心無かったけど目からウロコ状態です。今までのイメージはモサモサして肉の脂好きの私にはまったく興味がありませんでした(笑)でも、しばらくこれにハマりそうです(^^)bこの季節、一度火を通して冷やした料理がおすすめですよ♪機会があったらぜひ試してみて下さいね!【札幌ビジネス情報 ホームページ制作編】iPhoneやAndroidに対応したスマホサイト制作 URL http://iris-sapporo.com/☆SEO対策アドバイザー松島タツオ 札幌☆
2016.08.02
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昨日の晩酌のおつまみは…一夜干しコマイ(氷下魚)の炙り♪マヨネーズと唐辛子で食べるとなまらウマいっす(^o^)/※コマイは鱈(タラ)科の白身魚。ちなみに、乾燥したのは「かんかい」っていいますよね(^^)子供の頃、冬になると薪ストーブの上で焼いておやつ代わりに食べてました。道産子なら知ってる方も多いと思う(^^)[ お得な札幌美容情報 ]☆ヘナカラーお試しキャンペーン中! ¥6,300(ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み)美容室 クリエイティブ アスティア札幌市中央区南2条西2丁目オカダビル5FホームページURL http://airacafe.com/astya/
2012.08.02
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これは、ホクレン”よくねたいも”シリーズの新品種「ひかる」って名前のジャガイモなんですけど、なかなか美味しいんです♪見た目は、メークインのような楕円形で中はこのように「北あかり」のような黄色っぽい感じです。口当たりはなめらかで、ほんのりとした甘さあります。こんな感じで粗くマッシュして食べるのがグッドです(^_^)bそうそう、この「ひかる」は、表面のくぼみが少ないのが特徴で皮が向きやすいんですよ♪[ お得な札幌美容情報 ]美容室 クリエイティブ アスティア札幌市中央区南2条西2丁目オカダビル5FホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラーお試しキャンペーン中! ¥6,300(ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み)
2012.08.01
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三越地下「パティスリーフレール」のオムレットです♪ノーマル、ショコラ、キャラメルの三種類があり中にはバナナが一本まるごと入ってボリューム満点!お値段もお手頃なので生クリームがっつり食べたいときオススメです(^o^)b[ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ]ホームページの運営や検索エンジン対策(SEO)の費用が負担になってませんか?検索結果の上位表示ならアイラカフェ・ホームページサービス/北海道札幌市女性経営者向け格安お試しプランが人気です♪
2011.12.18
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キンキの中骨を醤油味であら炊きした珍しい缶詰を頂きました。それを使って、相方が聞き覚えたキャベツの炒め物レシピで調理しました。 「なまらうまいんでないかい!」という感じです(^o^)/ほとんどキャベツなので罪悪感なしでザクザクと食べれます。 魚の旨味がたっぷりしみてすごく美味しかったです!普段は私が料理担当なんですがたまに相方が作る料理はプロ並みです♪ 相方は美容室オーナーで、現役美容師でもあるので、仕事中は、座ってゆっくり食事をする時間もないらしいのです。 だから、ときどきそのストレス発散を兼ねて料理をします。それがまた美味いんです(^^)b[ 札幌ビジネス情報/ホームページ編 ]ホームページの運営や検索エンジン対策(SEO)の費用が負担になってませんか?とにかく安い!早い!アイラカフェ・ホームページサービス/北海道札幌市女性経営者向け格安お試しプランが人気です♪
2011.10.12
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ナナカマドの実も赤くなり秋本番という感じになってきました。日中はまだそれほど感じませんが朝晩はけっこう寒いです。寒い日は温かい食べ物欲しくなります。そこで、今日は具だくさんの豚汁を作りました。それから、美味しい鶏肉買って来たので、親子丼も一緒に♪ゴージャスな食卓になりました(^^)美味しかったー!【札幌お仕事情報/音楽編】株式会社 パナマ/札幌市中央区のレコーディングスタジオURL http://panama.sapporocity.info/ラジオ・テレビコマーシャルのための音楽制作 PV制作 MA業務など
2011.09.26
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自家農園のゴーヤを頂きました。穫れたてだから色つやがいいですね~。それにコロンコロンしてます(^^;今日はゴーヤチャンプルー風(豆腐抜き)で炒め物を作りました。たぶん新鮮だからだと思うんですけど苦味がきつくなくとても美味しかったです(^^)/とろみをつけたあんかけ風も美味しかった♪ごちそうさまでした!【札幌お仕事情報/音楽編】株式会社 パナマ/札幌市中央区の録音スタジオURL http://panama.sapporocity.info/ラジオ・テレビコマーシャルのための音楽制作 PV制作 MA業務など
2011.09.24
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堂島ロールを頂きました!秋バージョンらしいです(^^)栗とカボチャとスイートポテトが入ってました♪堂島ロールはとにかく生クリームが美味しい。ほんのりした甘さがいいですね。この生クリームだったらボールにいっぱいでも食べれそうです(^o^)b【お得な札幌美容情報】美容室アスティア/ヘナカラー30%OFFお試しキャンペーン中!URL http://airacafe.com/astya/白髪染めにはトリートメント効果のあるヘナカラーが人気です。
2011.09.05
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頂いた野菜を使った惣菜ばかりです。 トマトとたまごの中華風炒めキュウリ大葉の中華風サラダオクラと納豆の月見和えそれから昨日の夕食はたっぷり茄子のバター醤油北海道風パスタで、晩酌は穫れたてフレッシュビール(^^)/まろやかな味で美味しかったです。まだまだ続く頂きもの野菜シリーズ…次回にお楽しみに(^^)b☆★☆ 女性をもっとキレイに!もっと元気に!☆★☆札幌に総合美容プロジェクト「Sapporo beauty project“mooi”」誕生!※mooi(モーイ)…オランダ語「キレイ、美しい、素敵、かっこいい」
2011.08.26
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相方がたまに作ってくれる鶏手羽元の甘酢煮です。美味しいんですよー!岸田商会の「味兆」というポン酢を使うんだけど、これがまたいい味を出してくれるんです。旨味のしみでた煮汁もたまらないです。なんといっても愛がこもってるからね~♪それから、自家農園の夏野菜をまたまた頂いちゃいました♪今日は人参とアイコのサラダを食べました!トッピングは大葉とフレンチドレッシング。素材が新鮮だから美味しいです(^o^)/☆★☆ 女性をもっとキレイに!もっと元気に!☆★☆札幌に総合美容プロジェクト「Sapporo beauty project“mooi”」誕生!※mooi(モーイ)…オランダ語「キレイ、美しい、素敵、かっこいい」
2011.08.20
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お友達夫妻と暑気払いの飲み会を開催!4人合わせて230歳というボリュームたっぷりの顔ぶれ。場所はいつものオステリアジリオで~す!この「フェルゲッティーナ・フランチャコルタ・サテン 2006」というスプマンテは普通レストランで飲むと12000円ぐらいするらしいんだけどスプマンテフェアをやってるので半値程度で飲めちゃいます♪だからって言う訳じゃないけど飲むわ飲むわ…スプマンテ3本をあっという間に空けちゃいました。さらに赤ワイン1本+ビール等も(^^;もちろんお料理も色々頼んじゃいました。名前忘れたら困るのでシェフにメモしてもらって来ました。自家製 イタリアン サルシッチャ(ソーセージ)とスモークパンチェッタ 大麦のズッパ添え短角牛カイノミの炭火焼き バルサミコス スイートバジル添え真イカの炙り イカ墨ソースのスパゲッテーニと…鶏白レバームースと田舎風パテ プロシュートパルマ24ヶ月 稲村ファームのビーツデトロイト(カブ)で…お腹いっぱいになりました(^^)/料理もお酒も美味しかったー!その後はいつものスナックで唄って踊って♪みんな元気だ~!【札幌グルメ情報】パスタが美味しいイタリアンレストラン「Osteria Giglio(オステリア ジリオ)」☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/
2011.08.08
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今回も美味しそうだったので予約して買っちゃいました♪ロールケーキ4種類入って500円です(^^)bパッションフルーツ(左上)、ブルーベリー(右上)、りんご(左下)、ラズベリー(右下)。予約しないと買えないところが、かえってそそられるんだよね(^^;その時だけの商品なので毎回、一期一会のつもりで買います。☆4月のおやつ屋さんは“オムレツ”でした♪☆3月のおやつ屋さんは“おはぎ”でした♪来月は何かな、楽しみです(^_^)/【札幌習い事情報/美容専門学校編】札幌円山エリアにエステティシャン専門養成スクール誕生!IDEA BEAUTY COLLEGE(イデア・ビューティーカレッジ)
2011.08.07
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相方が大丸札幌店でやってる「うまかあ~九州味めぐり」で買って来てくれた宮崎「押川春月堂」のとろける生チーズケーキです。たまりませんねえ(^o^)/生クリームたっぷりの美味しいチーズケーキです。冷凍状態で買って来て1時間ほどで食べごろになります。この大きなスプーンで豪快に食べます(^^)bうまかー!そして、佐賀吉野屋「白玉饅頭」こっちもうまかー!食べる直前に冷水にひたすとひんやりして美味しい。白玉ってのどごしがいいので大好きです♪愛だな~?【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.08.05
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今年初めて行きました♪というか、年に一度ぐらいしか行かないんですけど(^^;お店の造りは立派じゃないけど、味はおすすめです(^o^)/■うなぎの「和田」札幌市中央区南7条西2丁目北向きTEL011-512-8272【HP運営も格安定額で安心!】せっかくのHPも検索結果が上位に表示されなきゃ意味ないですよね効果のあるSEO対策で売り上げアップ目指しませんか?↓詳しくはこちらアイラカフェ・ホームページサービスhttp://airacafe.com/
2011.08.02
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ずっしりと重い夕張メロンを頂きました。それを半分に切って種の部分をくり抜いたらヨーグルトをたっぷり詰め込んでいただきます。頂き物だから出来る贅沢食いです(^^;美味しかったー!今日は豊平川で花火大会があります。楽しみだなあ(^^)/去年は土砂降りの中、橋の下で観覧しました(^^;今年は仕掛け花火もしっかり見てきたいです♪【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.07.29
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本日のおやつはもりもとの「とろけるハニーレモン」と「クリームシフォン(新発売)」です。甘さ控えめだし見た目も涼しげで今日みたいな蒸し暑い日にピッタリ♪ふわふわ食感もサイコー(^o^)/美味しかったー!それにしても蒸し暑い。。今日は真夏日かな…。【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.07.28
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最近こればっかり(^^;とにかく美味しいんです。何度食べても飽きない。いつものふりかけに「ふぐ雑炊」がお仲間になりました♪丸井今井の地下で買えます(^^)☆萩・井上【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.07.27
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百合が原公園近くのホクレンショップで初めて見ました。色も形も可愛かったのでつい衝動買い(^^;どうやって食べたら良いか分からなかったのでネットでレシピ調べて浅漬けにしてみた。これがかなり美味しい(^o^)/普通にサラダに加えてもグッド!しゃくしゃくとした食感がいいんです。もし見かけたらぜひ一度食べてみてください♪☆コリンキー:生食用に改良されたカボチャ。外観はタマネギのような形で色はレモンやグレープフルーツに近い黄色。ソフトボールぐらいの大きさ。【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.07.25
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美味しいです!白いトマトのフレッシュポモドーロホワイトクイーンという白いトマトを使った、程よい酸味、甘味がとても美味しいパスタです!☆シェフの動画レシピを見る→ http://youtu.be/BwPntEtntDQ冷製トマト(フィデール)のパスタフィデールトマトは果肉がとてもきめ細かく口の中でとろける食感がたまりません。☆シェフの動画レシピを見る→ http://youtu.be/-3v1K8kt_YY【お店情報】 Osteria Giglio(オステリア ジリオ)札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F TEL (011)272-5334☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/
2011.07.22
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お店で食べられなかったのでデパ地下で購入。専門店にはかなわないけどけっこう美味しいです♪それにしても、朝からうな丼はやっぱり贅沢かも(^^;)【札幌グルメ情報】パスタが美味しいイタリアンレストラン「Osteria Giglio(オステリア ジリオ)」☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/
2011.07.21
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【Giglio Spumante Festa】 ~ スプマンテ祭り ~ 7/20~8/30 イタリア各州(ヴェネト、トレント、ロンバルヴィア)から美味しいスプマンテが集まります!☆★☆ ここをクリックすると拡大画像を表示します! ☆★☆☆動画を見る→ http://youtu.be/JIT3utjQhn0【お店情報】 Osteria Giglio(オステリア ジリオ)札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F TEL (011)272-5334●定休日 毎週日曜日・第3月曜日●営業時間 ランチ /11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30) ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)☆ホームページhttp://giglio.sapporocity.info/
2011.07.20
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お友達から沖縄のお土産頂きました♪前回も石垣島のラー油を頂いたのですがどうやら沖縄フェチのようです(^^;早く食べたいな(^o^)/【札幌グルメ情報】パスタが美味しいイタリアンレストラン「Osteria Giglio(オステリア ジリオ)」☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/
2011.07.19
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パッケージが可愛かったので衝動買い(^^;味も悪くないし、ピクニックとか持っていけるね♪「グロッサーズ 札幌大通店」札幌市中央区南1条西2丁目18番地 IKEUCHIGATEビル2F【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.07.16
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知り合いのお店から雲丹を買ってきてウニ丼にしました(^^)/朝から贅沢させてもらいました♪雲丹はやっぱりバフンウニだべさ(^^)bごちそうさまでした。。【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.07.05
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朝、もぎたてのグリーンアスパラを頂きました。「新鮮だからすぐ生で食べなさい!」とアドバイスされてさっそく…みずみずしくてすごく美味しい♪鮮度が良いというのはこういうことなんですね。切り口から水がしたたる感じです。最初は切って食べましたが、そのあとは手で持って丸かじりです。ぼりぼり…ぼりぼり…十数本のアスパラがあっという間に(^^;素晴らしい!野菜はこうやって生で食べられるのが一番良いのだと思いました。ごちそうさまでしたm(_ _)mそうそう、別なお友達から素敵なグラスを頂きました(^^)bデザインも素敵なのですが、もったときの重さや手になじむ感じがすごくいい!ワインでも日本酒でも何にでも合うグラスです。Aさんありがとう!【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.07.04
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このヨーグルトすごく美味しいです。これだー!って感じです(笑)おすすめです(^^)b丸井今井の地下で売ってますよ♪【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.07.01
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夕方、近くのイオンに買い物に行ったら六花亭で目が合ったこのお菓子(^^;なんか涼しげで美味しそうだったから買っちゃった♪店員さん曰く6月30日はこの「水無月」を食べる日だそうです。京都では1年の折り返し地点、6月30日に半年分の罪の穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する「夏越の祓(なごしのはらえ)」と呼ばれる神事が行なわれるらしい。この「夏越祓」に用いられるのが「水無月」で水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれているそうです。ま、理由はともかく美味しいのだ。冷蔵庫で冷やして食べると最高ですよ!甘さも控えめで口当たりがさっぱりしてます。蒸し暑い日にグッドなお菓子です(^^)/ササニシキ米でつくった生地に大納言小豆をのせた六花亭「水無月」4個入り 320円それにしても、今年ももう半分過ぎちゃったんだ。早いなー。あっという間だなあ。ワタシの人生もあっという間に終わっちゃうんだろうな。。だからそれまで精一杯楽しまなきゃ(^^)/取りあえず今日はお腹いっぱいビール飲もう!【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.06.30
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このタケノコご飯の素はかなり美味しいんです♪薄味なんだけどしっかりだしがきいてるって感じ。タケノコも大きいのがざくざく入ってます。おにぎりにしてもグッド!冷えると味がしみてますます美味しくなります。作り方はとっても簡単です。パックを開けていつも通りの水加減のお米に追加するだけ。誰でも料理屋で食べるような味を出せます。日本の食品加工の技術ってすごいですよね(^^)【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.06.29
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この前紹介した、HEINZ(ハインツ)のパスタソースを食べてみました。両方ともかなり美味しかったです!最近のレトルト食品は美味しいのが多いですね。手抜き料理がどんどん増えます(^^;アンチョビと黒オリーブのトマトソースブラックアラビアータ ~いか墨とトマトの辛旨仕立て~この白ワインすごく美味しかったです(^^)/しかも1000円以下の安さ。ごちそうさまでしたm(_ _)m【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.06.28
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今日の札幌は相変わらず最高気温でも20度ぐらいの予報。この時期にしてはかなり寒い感じです(>_
2011.06.27
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知人から手作りのキャラブキを頂きました。酒の肴にぴったり♪いや~、美味しかったです!ごちそうさまでしたm(_ _)m【札幌生活情報/美容室編】オススメ!白髪染め&抜け毛防止、育毛にも…今なら30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン中!☆詳しくはこちら→ http://airacafe.com/astya/
2011.06.25
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季節ごとに旬の野菜を頂くので嬉しいです♪これはミニトマトをたくさん頂いたときに作ったトマトグラタンです。チーズとマヨネーズをいっぱい使ったメタボチックな一品になりました。☆★☆ 動画レシピ:たっちゃん食堂|美味しいトマトグラタン! ☆★☆それにしても、カロリー高いって美味しいですよね♪こまったもんだ(^^;b【札幌生活情報/美容室編】期間限定30%OFFヘナカラーお試しキャンペーン開催中!美容室 クリエイティブ アスティア 札幌市中央区☆ホームページURL http://airacafe.com/astya/☆ヘナカラー塗り方講座の動画はここをクリック!
2011.06.24
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五目おからを作るとき一度にたくさんくくります。というか、残ってもしょうがないから一袋(200gぐらい)全部入れます。しかも、これでもかというぐらい具沢山。だから大量に出来ます(^^;それでも私は五目おから大好きなので色々工夫して楽しみます。取りあえず定番はこのおから丼とおからサンド。毎日食べても飽きないぐらい美味しいです!【HP運営も格安定額で安心!】検索結果が上位に表示されなきゃ意味ないですよね。効果のあるSEO対策で売り上げアップ目指しませんか?↓詳しくはこちらhttp://airacafe.com/
2011.06.16
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昨日作った美味しいもの♪今回初めて作った冷やし中華風素麺。麺だけ素麺であとは冷やし中華と同じなんですけどかなりいけます!トッピングは茹でたホワイトアスパラとキュウリ、三つ葉。我が家の定番メニューになりそうです(^^)b豚の串焼きは豚バラ肉の良いブロック肉が手に入ると必ず作ります。今回は鹿児島産の黒豚です♪ジューシーな肉汁が最高です(^o^)/【札幌地域情報:飲食店編】性同一性障害(GID)のオーナーが経営するスナックバー「えめらるど」カミングアウト出来ずそのストレスに悩んでいる方の相談に乗ってくれます!http://emerald.sapporocity.info/☆YouTube動画にもアップしていますのでご覧ください♪
2011.06.15
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今日の札幌は朝からぐずついたお天気です。気分もいまいち乗らない…。なので、朝食は大好きな献立で♪昨日のファイターズの勝利を祝ってシャウエッセンを食べた(^o^)/おいしかったー!あと少しでパリーグ首位になれそうですね。そうなると毎日シャウエッセンになるかも(^^;【格安定額で安心!】検索結果が上位に表示されなきゃ意味ないですよね。効果のあるSEO対策で売り上げアップ目指しませんか?↓詳しくはこちらhttp://airacafe.com/
2011.06.13
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この餃子、やっぱり美味しいな♪つけダレにおろしニンニクたっぷり入れて食べるのが最高!美味しいもの食べるとストレス発散出来ます(^o^)/【格安定額で安心!】検索結果が上位に表示されなきゃ意味ないですよね。効果のあるSEO対策で売り上げアップ目指しませんか?↓詳しくはこちらhttp://airacafe.com/
2011.06.12
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今日は何となく蒸して、少し動くと汗ばむくらい。晴れたり曇ったりで落ち着かない天気だけどもうすっかり夏の陽気です(^^)午後の陽射しが眩しいまったりと流れる時間…。いいなあこの感じ。おやつ食べたら眠たくなりました(^^;【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.11
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【本日のPrimo(パスタ)】 ひんやりとした口当たりがオススメです(^^)b パスタに絡んだコラーゲンたっぷりのソースの味がグッド!【動画レシピ:冷製地養鶏モモ肉のパスタ、サラダ仕立て】 http://www.youtube.com/watch?v=JGyuhf0OnuY【お店情報】 Osteria Giglio(オステリア ジリオ)札幌市中央区南3条西3丁目G DINING SAPPORO B1F TEL (011)272-5334●定休日 毎週日曜日・第3月曜日●営業時間 ランチ /11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30) ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)☆ホームページhttp://giglio.sapporocity.info/
2011.06.10
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札幌は今日も真夏日の予感。。朝から、家中の窓全開でTシャツ短パンで過ごしてます(^^)bあんまり気持ちがよい朝だったので朝食も朝の陽光に映える献立にしてみました♪相方と自分の分2種類作ってみたらどちらもOK。彩りがキレイです!元気が出ます(^^)/美味しかったー!!!【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.08
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今日の札幌は気温25度を超えて真夏日になりました!外へ出ると陽射しが強くジリジリって感じでした(^^)いよいよ大好きな夏がキター!!!ってことで、本日のランチは冷やし中華にしました。具はシンプルにキュウリとキムチのみ。このキムチ美味しいんですよ!私の常備食です♪つゆはいつものミツカンの醤油風味つゆ。こちらも常備してます。餃子のたれや生野菜などにかけて食べたりします。【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.07
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本日のランチはチャーハンでした。味のポイントはこの「味覇(ウェイパー)」です。この万能調味料があると誰でも中華の達人になれます(^^)bラーメンのスープもこれがあれば簡単に出来ちゃいます。ぜったいおすすめです♪☆動画レシピ:味覇(ウェイパー)で作る美味しい炒飯の作り方はこちら http://youtu.be/fYqKp7W897o今日も美味しく出来たので満足満足(^^)【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.04
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本日のランチは他人丼でした。風邪と二日酔いの二重苦の状態で食欲もなく…と、普通の人はなると思うけど何故か私は食欲だけは旺盛(^^;ゞそれでもさすがにいつも通りの量は食べられない。通常よりも少なめ(一般的には普通の量なんだけど^^;)の他人丼を作って食べた(*^.^*)☆動画レシピ:簡単に出来る他人丼の作り方はこちら美味しかったー!【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.03
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料理を担当する私は当然キッチンに立つ時間が多い訳ですが私にとってその時間はイベントでありアミューズメントでもあります。今日の献立を考える、その料理の段取りを考えるテーブルウェアや飲み物のセッティングなどなど…時にはお酒を飲みながらのクッキング♪どうやったら楽しめるか…そればかりが頭に浮かんできます(^^)また、キッチンから生まれるアイデアは仕事にも生かされます。まあ、料理自体イベントなのでけっこう使えるヒントがあるんです。ただ、歳のせいか日々の行動の記憶がどんどん薄れてきてます。だからこうやってちょっとしたことでもブログに記録しておきます。ということで、この前作った料理をメモっておきます(^_^)b先日、友人から頂いた自家農園のごぼうと鶏肉の煮物肉厚で大きい椎茸(安かった^^;)とホウレンソウのニンニクバター醤油炒めそれから昨日作ったクリームシチュー☆このクリームシチューの動画レシピはこちらそうそう、相方が買ってきてくれたスポンジワイプというキッチンアイテムをご紹介。これはスウェーデン製の万能フキンで繰り返し何度も使える優れものです。なによりイラストがカワイイんです(^^)布巾に慣れてる私としてはなんとなく違和感あったけど使い慣れるとすごくいい♪【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.06.02
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自己流ですが、わりと簡単に出来ます♪半熟の目玉焼きはいろんなシーンで活躍しますのでこの作り方を覚えておくと重宝しますよ(^^)b☆動画レシピはこちら→ http://youtu.be/LZeb8TqIC4Q【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.05.27
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札幌地域情報サイト【さっぽろっこ】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://sapporocco.net/
2011.05.25
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グルメな知人から「ピッツァが美味しいよ!」って教えてもらったサッポロファクトリーにあるイタリアンのお店に行ってきました。今回は4種のチーズが入ったクワットロ フォルマッジョ(ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・タレッジョ・パルミジャーノ)を食べましたがすごく美味しかったです(^^)/生地の厚さが、厚過ぎず薄過ぎずちょうど良い感じここのピッツァなら何度も食べたいです♪それから、甘くて美味しい紫のアスパラも食べました。(茹でると緑色になってた)お店の入り口では北海道産の野菜を販売していて、買った野菜を調理してくれるんです。地産地消推奨でリーズナブルなお店です♪それにしても、サッポロファクトリーの壁面の蔦がみごとです!ここ数年でいっきに繁った感じです。【お店情報】トラットリア/ピッツェリア テルツィーナ tel 011-221-3314札幌市中央区北2条東4丁目サッポロファクトリー レンガ館札幌生活情報サイト【さっぽろっこ】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://sapporocco.net/
2011.05.24
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野菜不足を感じると作る栄養補給スープ。これがまた美味しいんだな~♪寒い日は身体の芯から暖まってなんだかホッとさせてくれる料理です(^^)b【材料】人参、玉ねぎ、セロリ、大根、パセリ、椎茸、ホールトマト缶、ケチャップ、固形コンソメ、ニンニク、黒コショー、塩、バター、サラダ油【作り方】野菜は全部サイコロ状にこまかく切る。その野菜をサラダ油をひいたフライパンで炒めます。ある程度炒めたら塩、コショーで下味をつけ、最後にバターを入れて炒め香りをだす。それを鍋に入れ替えてコンソメを加えて煮込む。柔らかくなったらホールトマトを入れ、ケチャップで味の調整をします。盛りつけたらみじん切りのパセリと粗挽き黒コショーをふって完成です。【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.05.21
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冷や飯が残っていたらほぼ炒飯になります(^^)私の作る炒飯はすっごく美味しいんですよ~。【材料】冷や飯、豚バラ肉、玉ねぎ、卵、ニンニク、ウエイパー(中華スープの素)、黒コショー、醤油、バター、サラダ油※その時の気分で具材は変わりますが、だいたいは残り物が多いです【作り方】豚肉と玉ねぎはサイコロ状に切る。サラダ油をひいたフライパンで炒めます。ある程度炒めたらご飯、ウエイパー(中華スープの素)、コショーで味つけします。溶き卵をまんべんなくまわし入れ、焦げないように素早く炒めます。最後にバターと醤油を入れて炒め香りをだす。お好みで細かくちぎった焼きのり(青のりでもOK)をトッピング(^^)/【うさぎっこ倶楽部】札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!http://usagi.co/
2011.05.20
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美味しかったですよ!香菜好きにはたまらない味と香りです(^o^)/☆オーナーシェフ大森敬二の動画レシピシリーズ 「春菊の新芽を使った春色パスタ」はこちらhttp://www.youtube.com/watch?v=BaTCgrDKo8k【お店情報】 Osteria Giglio(オステリア ジリオ)札幌市中央区南3条西3丁目G DINING SAPPORO B1F TEL (011)272-5334●定休日 毎週日曜日・第3月曜日●営業時間 ランチ /11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30) ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)☆ホームページhttp://giglio.sapporocity.info/
2011.05.19
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もしかして今年初めて作ったかも(^^)トッピングは長ネギ、キュウリ、ぶたしゃぶ用薄切りバラ肉、そしてじゅくふわの卵焼き。豚肉はしゃぶしゃぶのようにさっと湯がいてからそのままでも、冷やしてからでも美味しいんです。そして、つゆは我が家定番のミツカンの「冷やし中華のつゆ(しょうゆ)」です。まいう~(^o^)/ トッピングはこの他に、ワカメやマヨネーズなんかも参加します。冷やし中華のつゆって何にでも合うのでけっこう遊べちゃいますよね♪毎回、楽しんで食べてます(^^)/ごちそうさまでした!*******************************【札幌オススメ美容情報】プライベートネイルサロン「ARIANNA(アリアンナ)」札幌中央区http://arianna.sapporocity.info/カルジェルとフレンチスカルプチュアが人気のお店です♪
2011.05.16
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