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冬まで待てない人のための、思わずニヤリなスキーエッセイ
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2008.06.01
カテゴリ： 日々のこと
今日の野球観戦は暑かった～。というワケで少し涼みましょう。
宮城県人の私がホームにしてるスキー場は、山形県の蔵王だ。
私としては、隣の県同士仲良くしてほしいのだけど
宮城県と山形県では、昔から激しいバトルを繰り広げている。
Ｊ２ベガルタ仙台とモンテディオ山形の、みちのくダービーか？
そんなことではない。
蔵王といったら宮城か山形か、って問題か？
蔵王町という地名は宮城県にあるけど
･･･なんてことでもない。
もっと根の深い、民族的、歴史的、文化的な争いだ。
それは、芋煮会だ。
芋煮会ってのがあるのだ。
読んで字のごとく、芋を煮る会だ。
宮城県以外の人は、「芋煮」までは分かるけど
なんでそれに「会」が付くの？ って不思議に思うだろう。
でも、まさに皆で集まって、鍋で芋煮汁を作る会なのだ(笑)
宮城県では秋になると、友達連中や、会社仲間、学生達、町内会･･･
いろいろな仲間が河原に集まって芋煮会をする。
準備としては、まず大きな鍋を持ってくる。
薪も必要だ。なんと仙台ではコンビニで芋煮会用の薪が売ってるのだ。
店先にたくさん積まれてる。
鍋の材料は、何と言っても里芋。芋がなくっちゃ芋煮会じゃない。
もともとは秋の豊作を祝って農家がやってたらしい。
肉は豚肉。ネギ、大根、ニンジン。コンニャクは手でちぎって入れる。
ま、豚汁みたいなものをイメージすればいい。
３～４人のグループから、何十人ものグループまで
河原のそこかしこで芋煮会をやってる。
春の花見と並ぶ年中行事のひとつだ。
「今年は芋煮会３回目だよ」「俺はまだ１回だ」なんて話が挨拶代わりに交わされるほど。
仙台人で芋煮会をやったことのない人はイナイ。
･･･と断言してもいいくらいポピュラーなのだ。必須科目なのだ。
秋晴れの下、屋外で食べる芋煮鍋は、とんでもなく美味しい。
当然ビールもセットだ。当然うまい！
気の利く女の子はオニギリも持ってくる。これまた旨いのだ。
最近は秋のスキー場でも芋煮会で客を呼び込もうとしている。
材料から何から全部用意してある、手ぶらパックとかが人気だ。
子供の頃から芋煮会を当たり前のようにやってたので
全国で普通にやってるもんだと思ってた。
宮城県だけだと聞いた時はビックリしたものだ。あんなに楽しいのに。
あ、そうそう、宮城だけじゃなく山形でも芋煮会をやってるんだった。
で、初めにに言った「宮城･山形バトル」。
宮城と山形では芋煮の味付けが違ってて
どっちが美味しいかでバトルが繰り広げられてるってワケだ(笑)
いや、笑いごっちゃなくて、長年マジでバトルになってるのだ。
宮城が豚肉＆みそ味なのに対して
山形側は牛肉＆しょうゆ味。
さすがに米沢牛を擁する山形県だけあって牛肉なのだ。強敵なのだ。
ま、だからと言って米沢牛を使ってるワケじゃないんだけどね。･･･たぶん。
だいたいにして、芋煮会は昔っから豚肉みそ味って決まってるのだ。
実際に宮城の方が旨いし。
私は、断固としてみそ味で作る。
宮城県人として、ここだけは譲れない。
牛肉しょうゆ味は邪道だ！
（こんなことを、お互いにず～～っと言い合っている）(笑)
かくて結論が出るワケもなく、これからもこのバトルは続くのであろう･･･。
そんなのどっちでもいいよ、と思った人も
芋煮会やってみたいと思った人も、クリックしてチョーダイませ。
最後まで読んでくれた人にだけ、そっと教える。
宮城の芋煮も美味しいけど･･･、実は山形の芋煮もムチャクチャ旨いのだ！
（立場上、大声では言えないけどね・笑）
宮城県人の私がホームにしてるスキー場は、山形県の蔵王だ。
私としては、隣の県同士仲良くしてほしいのだけど
宮城県と山形県では、昔から激しいバトルを繰り広げている。
Ｊ２ベガルタ仙台とモンテディオ山形の、みちのくダービーか？
そんなことではない。
蔵王といったら宮城か山形か、って問題か？
蔵王町という地名は宮城県にあるけど
･･･なんてことでもない。
もっと根の深い、民族的、歴史的、文化的な争いだ。
それは、芋煮会だ。
芋煮会ってのがあるのだ。
読んで字のごとく、芋を煮る会だ。
宮城県以外の人は、「芋煮」までは分かるけど
なんでそれに「会」が付くの？ って不思議に思うだろう。
でも、まさに皆で集まって、鍋で芋煮汁を作る会なのだ(笑)
宮城県では秋になると、友達連中や、会社仲間、学生達、町内会･･･
いろいろな仲間が河原に集まって芋煮会をする。
準備としては、まず大きな鍋を持ってくる。
薪も必要だ。なんと仙台ではコンビニで芋煮会用の薪が売ってるのだ。
店先にたくさん積まれてる。
鍋の材料は、何と言っても里芋。芋がなくっちゃ芋煮会じゃない。
もともとは秋の豊作を祝って農家がやってたらしい。
肉は豚肉。ネギ、大根、ニンジン。コンニャクは手でちぎって入れる。
ま、豚汁みたいなものをイメージすればいい。
３～４人のグループから、何十人ものグループまで
河原のそこかしこで芋煮会をやってる。
春の花見と並ぶ年中行事のひとつだ。
「今年は芋煮会３回目だよ」「俺はまだ１回だ」なんて話が挨拶代わりに交わされるほど。
仙台人で芋煮会をやったことのない人はイナイ。
･･･と断言してもいいくらいポピュラーなのだ。必須科目なのだ。
秋晴れの下、屋外で食べる芋煮鍋は、とんでもなく美味しい。
当然ビールもセットだ。当然うまい！
気の利く女の子はオニギリも持ってくる。これまた旨いのだ。
最近は秋のスキー場でも芋煮会で客を呼び込もうとしている。
材料から何から全部用意してある、手ぶらパックとかが人気だ。
子供の頃から芋煮会を当たり前のようにやってたので
全国で普通にやってるもんだと思ってた。
宮城県だけだと聞いた時はビックリしたものだ。あんなに楽しいのに。
あ、そうそう、宮城だけじゃなく山形でも芋煮会をやってるんだった。
で、初めにに言った「宮城･山形バトル」。
宮城と山形では芋煮の味付けが違ってて
どっちが美味しいかでバトルが繰り広げられてるってワケだ(笑)
いや、笑いごっちゃなくて、長年マジでバトルになってるのだ。
宮城が豚肉＆みそ味なのに対して
山形側は牛肉＆しょうゆ味。
さすがに米沢牛を擁する山形県だけあって牛肉なのだ。強敵なのだ。
ま、だからと言って米沢牛を使ってるワケじゃないんだけどね。･･･たぶん。
だいたいにして、芋煮会は昔っから豚肉みそ味って決まってるのだ。
実際に宮城の方が旨いし。
私は、断固としてみそ味で作る。
宮城県人として、ここだけは譲れない。
牛肉しょうゆ味は邪道だ！
（こんなことを、お互いにず～～っと言い合っている）(笑)
かくて結論が出るワケもなく、これからもこのバトルは続くのであろう･･･。
そんなのどっちでもいいよ、と思った人も
芋煮会やってみたいと思った人も、クリックしてチョーダイませ。
最後まで読んでくれた人にだけ、そっと教える。
宮城の芋煮も美味しいけど･･･、実は山形の芋煮もムチャクチャ旨いのだ！
（立場上、大声では言えないけどね・笑）
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