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ドジボ
冬まで待てない人のための、思わずニヤリなスキーエッセイ
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2008.07.20
カテゴリ： 日々のこと
はい、暑いので納涼写真。
と言いつつ、夕飯ではまたビールを飲んでるのだった。
家で夕飯を食べてると、ニョーボによく言われる。
「三角食べしなさいっ！」
私は三角食べが出来ない。
だって小さい頃から、フランス料理のコースとか、会席料理とか
一品一品出てくる料理ばっかり食べてたから。
うそです。
（なんちゃって･笑）
いや、「なんちゃって」じゃなく、ほんとほんと(汗)
一口食べてみると･･･「うまい！」
そしたら、それをムシャムシャ食べたくなる。
和え物とか、酢の物とかの小鉢なら、あっという間に無くなっちゃうさ。
次の小皿も･･･「うまいっ！」
同じようにムシャムシャ･･･。これもすぐ無くなっちゃうさ。
美味いものはチビチビ食べるんじゃなく、ムシャムシャ食べたいでしょ？
だからショーガナイじゃん。
で、こないだ、ニョーボがまた言った
「また一つずつ食べてる。三角食べしなさい！」
「ん？ でも、どうして三角食べがイイのかしら？」
「ほらね、疑問に思うだろ。意味なんか無いんだよ」
だいたいにして、私の食べ方だって、一皿単位での三角食べだ。
小学校の給食の時から、三角食べ三角食べ、ってうるさく言われてたけど
（私は子供の頃から、そんなの意味が無いって思ってた）
ちょっとだけ調べてみた。と言ってもネットであちこち覗いてみただけ。
すると、どうやら三角食べの一番の効果は「口中調味」にあるらしい。
･･･なにそれ？
え～と、オカズを口に入れたら、次にゴハンを口に入れて
口の中で味の濃さを調節するってことらしい。
え？ オカズがまだ口に残ってるのに、さらにゴハンを入れるってこと？
･･･そうらしい。
それって、「口中調味」以前の問題として
すっごく行儀が悪いんじゃないの？(笑)
ウチの実家の場合、そんなことしたら必ず怒られた。
ゴハンを口に入れたまま、味噌汁を口に流し込む･･･
「こらっ！ そんな行儀の悪い食べ方、誰が教えた！」ゴツン！ だ。
でも、ご飯に味噌汁をかけて食べるのはＯＫだった。
（よく分からん親だったな・笑）
で、さらに、その「口中調味」によって
知らず知らずのうちに繊細な味覚が発達する、っちゅうことらしい。
･･･？ なんか、とってつけたような理屈だ。
ってか、理屈にもなってないような･･･(笑)
というワケで、私はこれからも三角食べはしないだろう。
･･･家の中ではね。
外食で、ちゃんとした和食を食べる時は別。
オスマシして、三角どころか五角にも六角にも箸を動かして、ちびちび食べる。
だって、そんな場所では、オスマシするのも楽しみのひとつだもん(笑)
三角食べしてると確かに行儀がよく見える。
その位の効果しかないと思うんだけど･･･どう？
こんな効果があるよ、って知ってる人はぜひ教えてね。
ついでにクリックもしてチョーダイませ。
と言いつつ、夕飯ではまたビールを飲んでるのだった。
家で夕飯を食べてると、ニョーボによく言われる。
「三角食べしなさいっ！」
私は三角食べが出来ない。
だって小さい頃から、フランス料理のコースとか、会席料理とか
一品一品出てくる料理ばっかり食べてたから。
うそです。
（なんちゃって･笑）
いや、「なんちゃって」じゃなく、ほんとほんと(汗)
一口食べてみると･･･「うまい！」
そしたら、それをムシャムシャ食べたくなる。
和え物とか、酢の物とかの小鉢なら、あっという間に無くなっちゃうさ。
次の小皿も･･･「うまいっ！」
同じようにムシャムシャ･･･。これもすぐ無くなっちゃうさ。
美味いものはチビチビ食べるんじゃなく、ムシャムシャ食べたいでしょ？
だからショーガナイじゃん。
で、こないだ、ニョーボがまた言った
「また一つずつ食べてる。三角食べしなさい！」
「ん？ でも、どうして三角食べがイイのかしら？」
「ほらね、疑問に思うだろ。意味なんか無いんだよ」
だいたいにして、私の食べ方だって、一皿単位での三角食べだ。
小学校の給食の時から、三角食べ三角食べ、ってうるさく言われてたけど
（私は子供の頃から、そんなの意味が無いって思ってた）
ちょっとだけ調べてみた。と言ってもネットであちこち覗いてみただけ。
すると、どうやら三角食べの一番の効果は「口中調味」にあるらしい。
･･･なにそれ？
え～と、オカズを口に入れたら、次にゴハンを口に入れて
口の中で味の濃さを調節するってことらしい。
え？ オカズがまだ口に残ってるのに、さらにゴハンを入れるってこと？
･･･そうらしい。
それって、「口中調味」以前の問題として
すっごく行儀が悪いんじゃないの？(笑)
ウチの実家の場合、そんなことしたら必ず怒られた。
ゴハンを口に入れたまま、味噌汁を口に流し込む･･･
「こらっ！ そんな行儀の悪い食べ方、誰が教えた！」ゴツン！ だ。
でも、ご飯に味噌汁をかけて食べるのはＯＫだった。
（よく分からん親だったな・笑）
で、さらに、その「口中調味」によって
知らず知らずのうちに繊細な味覚が発達する、っちゅうことらしい。
･･･？ なんか、とってつけたような理屈だ。
ってか、理屈にもなってないような･･･(笑)
というワケで、私はこれからも三角食べはしないだろう。
･･･家の中ではね。
外食で、ちゃんとした和食を食べる時は別。
オスマシして、三角どころか五角にも六角にも箸を動かして、ちびちび食べる。
だって、そんな場所では、オスマシするのも楽しみのひとつだもん(笑)
三角食べしてると確かに行儀がよく見える。
その位の効果しかないと思うんだけど･･･どう？
こんな効果があるよ、って知ってる人はぜひ教えてね。
ついでにクリックもしてチョーダイませ。
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