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December 29, 2008
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カテゴリ: ベジタリアン

台湾といえば、素食(精進料理)パラダイス。

台湾全島どこへ行っても、
スーパーで普通にベジ食材が買えるし、
どの町にも素食レストランがあります。

今回もあちこちで素食料理を満喫してきましたが、
とにかくすごい。すごすぎて、以前は興奮して
一通り全部食べるから毎回太って帰ってきたのですが、
さすがにもう慣れてきたせいか、がつがつ食べなくなりました。
体重キープで帰国。ほっ。




123.JPG
えびフライもどき。
湯葉を筒状にまるめたものをフライにしてある。
レタスやアルファルファと食べると
めちゃ美味しい!


togu.JPG
これは、沖縄のじーまみ豆腐みたいなのを
揚げ出し豆腐にして、あんをかけたもの。
何個でも食べられマス。
まわりにあしらってあるのは、
ブロッコリーと、ドラゴンフルーツ。


taiwan2.JPG
中華ちまきの中身みたいな、
蒸しごはん?あちこちで出たけど、

鮮やかなオレンジ色は芋だと思います。


日本人に人気があるという「観世音」のケータリングや、
台北のビュッフェや新竹のレストランとか行きましたが、
なんかあか虫は、最も田舎の屏東県のお店の料理が
口に合ったようで、上記の料理は屏東県で出たお料理ばっかりです。


toen.JPG

きれいで美味しかった☆



++++++++++


うってかわって、「台湾で見たもの」編。


桃園空港で出会った柿くん。

kaki24.JPG
大人気で、みんな隣に座って記念撮影してました。
何か検索してるのかなあ?


+

それから苗栗県のレストランでの食器。

日本の食器にも無意味に、
「Tomato」とか「Potato」とか書いてあるから、
わかりますよ、わかりますけどね、

daikon.JPG

やっぱり、変だ。。。


+

台湾で朝日を見ると、いつも放射線上に
日の出の光が空に映る。
日本では見たことが無いのに。なぜなんだろう?
空気中の塵とかが関係するとかなのかなあ。

0812240696.JPG

でも、見るたびに感動します。


ではでは、皆サマ。よいお年を(o^_^o)/





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Last updated  December 29, 2008 08:24:28 PM
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Re:素食三昧(12/29)  
ふぐ太郎  さん
ああああ、本当に美味しそう~~~~~~
今度日本へ戻ったら、台湾にも足を運んでみようかな~~~~~
こっちで売ってるべジミートはほとんどが台湾製です。 (December 30, 2008 02:59:36 AM)

おかえりなさい  
くり さん
あか虫さんお帰りなさい。

台湾…。私も昨年行きました~。
臭豆腐の匂いにノックダウンされましたが、あとは何を食べてもおいしかったなあ。

ご来光も素敵・・・。
来年も楽しく、いい年にしましょう!



(December 30, 2008 11:09:34 AM)

なるほど、  
龍のすけ さん
湯葉は魚もどきにしてたけど、
海老フライもどきにもできるんだね。
やってみよう、今度。
でも、このソースはマヨ系?
最初から選択の余地なくソースかかってるのは
ちょっと抵抗あるかも。(笑)

けど、いつも台湾菜食は羨ましい!

あか虫ちゃん、よいお年をね!

(December 31, 2008 02:06:56 PM)

あけまして  
あか虫  さん
おめでとーございます(遅)

ふぐ太郎さん
台北は最近とってもおしゃれなベジレスが
増えてきたらしいから一度は行ってみて下さいね!
化学調味料も減ってきたみたいですよ!?

くりちゃん
台湾ってホントに料理美味しいよね~。
食べさせることが好き!って感じだし…^^
くりちゃんにとって、今年も
とっても素敵な年になりますように(^o^)!

龍ちゃん
このソースはバッチリマヨ系オーロラソースです!
でも、卵は使ってないと思うんだけど…??
どうかなあ??
今年も、龍ちゃんと世界の幸せを祈るよ~(^^)/。 (January 16, 2009 09:51:06 PM)

初めまして  
まり さん
飲み会カラオケコースが大スキです
しっかり働いてる社会人です
ぬけてるらしくよくからかわれます…泣
彼氏居ないのはいつまでだろおな???
いい出会いってないんですかね????
結構明るい性格なので話やすいと
自分でわ思ってマスww
こんな感じの私ですが気軽にメール
して下さいね~
ちょっと今忙しいからフリーメールの方に
メールしておいてくれたら助かるなー

december_sky00@yahoo.co.jp

ごめんねお願いしちゃってその方が直ぐにメール返せるからさ!
んじゃ待ってまーす☆

(May 19, 2009 08:44:28 AM)

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