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10月ということは、新蕎麦の季節が来ました。
私は、非常にお蕎麦が好きで
ここは美味しいよ~
って、聞くと食べに行くんです。
また自分で調べて行ったりと!
今年の2月に衝撃的なお蕎麦に出会ったのです。
その場所は、福島県の山都のお蕎麦です。
今までにであった事のない蕎麦でしたね~
本当に美味しいお蕎麦で口では説明が出来ないですね~
目的のお店がお休みで仕方なくこちらのお店に(お店の方ごめんなさい)
やまびこと言うお店でしたが
非常に美味しかったですよ。
そして非常に親切でいい感じでした。
これが一番お蕎麦の味がわかるかな~って思って。
そして一緒に付いて来たのが水蕎麦。
水にお蕎麦が浮いているだけ味付けないです。
これが、美味しかった!
こちらが山都の地図。
また、この奥には宮古と言う地区にもお蕎麦を食べさせてくれる所があり
幻の蕎麦だとか?
行かれる方は、問い合わせてから行ったほうがいいですよ~
予約制の店があるみたいですから。
新蕎麦食べたいな~
あれ、鬼首もお蕎麦が取れたような???
吹上行くときに食べられないかな?
我家は、9日お昼くらいを目標に行きます。
では!では!!