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Kouglof
フランス菓子・パン・プリザーブドフラワー・カルトナージュの、レッスン画像と自分で作った物の記録。ソーイングも始めました☆
May 20, 2012
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10569)
カテゴリ： カテゴリ未分類
珍しくて・・見栄えして・・美味しくて・・可愛くて・・
要素を全て満たしたレッスン。
混ぜていくだけ～のフォンダンショコラ。
配合や手順に一杯秘密が！！
上記は全て先生の作品で、
ハートのケースも勿論チョコレートで出来た本物。
Kouglof作。
ナッツ系のキャラメル系と、
材料によって下処理が違う事もレッスン。
こんなに可愛い最中の皮があるなんて☆
緑・ピンク・こげ茶・きなこの４種購入しました！
フォンダンショコラもハートの仕上げをしてラッピング。
熱々は勿論、冷たいタイプも美味しい！
１回のレッスンで試食もたっぷり。
心も満腹のひと時です。
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