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トコトコ2393

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☆結婚式の反省☆

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2006年01月31日

中華まんが食べたい!!!!

感想…思ってたよりしんどい。

薄力粉とベーキングパウダーと
砂糖とぬるま湯で生地を作ってコネコネコネコネ…
形成がうまくいかず蒸したら中の具材が見えてしまった。
とてもお見せできないくらいひどい形。
見てくれって性格が出るよな～。

結構がんばって作ったのに時間もかかったのに
出来上がった量がちょっとしかなくって

4個しかできなかった）
ただいま２回目の生地つくりで寝かせ中…。

１個食べたらうまかった。
うまかったぞー。

また作ってもいいかも。
疲れたけど…。

今日の晩ゴハンが結局中華まんだけになった。

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Last updated 2006年01月31日 20時43分04秒
コメント(9) | コメントを書く

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■コメント

凄い！

*ikue* さん

よくつくろうと思ったね～～
凄い～～
(2006年01月31日 22時12分05秒)

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Re:中華まん☆(01/31)

チエポン☆ さん

すげーーーっ！
よく作ったねー。

今度是非是非作り方教えてね♪ (2006年01月31日 22時36分36秒)

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中華まん

カピロさん

はい、中華まんの手作りは大変そうですね。

ちょっと似た話だと、自分は前に、バターロールを手作りで作ったものですが、表と中の柔らかさ加減（焼き加減）がうまく行かず、手間暇かかった割りにあまりうまく行きませんでしたね。

れす

さば読んだのは悪気はないんですが、ちょっと若く見られたかったのです。(^_^)

(2006年02月01日 01時30分51秒)

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*ikue*さんへ☆

トコトコ2393 さん

大変だったけどもちもちしておいしかったよ。
時間があるときに作ってみてもいいかも☆ (2006年02月01日 17時12分42秒)

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チエポン☆さんへ☆

トコトコ2393 さん

＞今度是非是非作り方教えてね♪

今回はネットで調べて作ったけど
ベーキングパウダーを使ったから
そんなに寝かせなくてもよかったらしい。
本当はえらい生地つくりに時間がかかると言うことを初めて知ったよ。
料理って奥が深いね。。
(2006年02月01日 17時14分58秒)

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カピロさんへ☆

トコトコ2393 さん

＞さば読んだのは悪気はないんですが、ちょっと若く見られたかったのです。(^_^)

男の人でもそうなんですね。
干支を聞く人も渋いとは思いますが。。

パン作ったんですか!!!マメですね～。
あれは本当に大変です。
一回しか作ったことないけどもう作れない…。
材料入れれば4時間後にはパンが出来るっていう
機械を買おうかどうしようか迷ったことがあります。 (2006年02月01日 17時21分56秒)

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Re:中華まん☆(01/31)

ミル母さん

えーーーー
見たかった～～～～～
又作ってぜひ画像を～～～～～～
作ろうとする気持ちが偉いっ！！！
なんでも手作りは美味しいと思うよ。
愛情たっぷりだものね。 (2006年02月01日 17時33分08秒)

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簡単な方法

さとごんたさん

私がいつもしてるやつは
強力粉　２カップ
塩　　　小１/３
砂糖　　小１/２
ごま油　少々
ぬるま湯１/２～１カップ
口径８センチくらいのコップ

ぬるま湯を１/２残して、それ以外すべてをボールにいれてザッと混ぜて耳たぶの柔らかさにこねる
ぬるま湯の残りはカタサの調整で使う
１～３mmに伸ばした生地をコップでくりぬく
後は小龍包サイズに包んでいくだけ＾＾
蒸し器にクッキングシートをひいて７～１０分

結構簡単だよ～
(2006年02月02日 00時12分13秒)

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Re:中華まん☆(01/31)

実代子さん

う～ん
私だったらコンビニへ直行するな～きっと
自分で作るなんてすごいです
(2006年02月02日 10時08分55秒)

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