うっふん♪デザート
うっふん♪デザート
プルーンゼリー（ホントはゼリーじゃないっちゅ～に！）
材料
液体プルーン 大さじ３杯
（生協のが安くて良いようです。間違っても○○プルーンなどは高くて使えない・・・）
水 カップ２杯（だったかな？）好みで増減してください。
粉寒天 一袋（大体３～４ｇかな？）
レモン汁 好み（プルーンの匂いが気になる人は必須、それ以外の人は無くても可）
砂糖 好み（ダイエットするなら、入れない方がいいよ）
作り方
・鍋に水を煮立てて、沸騰させる。
・その中に粉寒天を入れ、よ～～っく煮立てる。
（この時、ちゃんと煮立てないと、後で仕上がりがぶつぶつになるので注意！）
・その中に、プル－ンと、好みでレモン汁、砂糖を入れて混ぜ、カップに注ぎ分ける。
・あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やす。
寒天なので、冷蔵庫で冷やさなくても固まりますが、冷たい方が美味しいです。
鉄分と、繊維質がとれます。妊婦さんにお勧めのかんたんおやつ！
甘味はオリゴ糖なんかでもいいかもね？
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