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2007年12月07日
テーマ： ★☆沖縄☆★(3173)
カテゴリ： 島での食べ物
先日産直所に行くと、「ムーチ注文受付」の張り紙がありました。
お餅っぽいなぁと思ったので、「お正月用ですか？」と店員さんに聞くと
「違うよ。」と言われました。
農協の婦人部の方達が作るそうで、いつ出来るのかわからなかったけど、
１０個予約しておきました。
今日電話が来たので取りに行きました。
島の人の話では、年に２回ムーチ作りの日があるそうです。
今日はちぢん園（老人ホーム）のおばあさん方と
幼稚園児と小学１年生などもムーチ作りをしたそうです。
紅芋と黒糖の２種類がありました。
買ったときはまだ暖かかったです。
月桃の葉にくるまれていて蒸したからか、ムーチを食べると月桃の香りがしました。
味は「ういろう」に似ていて、やわらかくて甘いお餅でした。
妹は「すあま」が好きなのでムーチも好きかもと思いました。
坊ちゃんは小さくちぎってあげたら、半分ぐらい食べました。
私もだんなさんも、夕食前に葉をむいてそのまま１つ食べました。
ムーチの由来を調べてみるとムーチー（鬼餅）、悪魔払い・健康祈願の意味があり
旧暦十二月八日に作って食べるそうです。
詳しくは こちら
伊是名で年２回と言うのは、旧暦と新暦の１２月８日頃作るのでしょうか？
次は１月の半ば頃の沖縄が一番寒い頃なのかなと思います。
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はいはいっっ( ‘∇‘ )ノ
hiromiｎ
さん
ここにすあま好きがもう1人♪
月桃の香り・・・癒されそうですね。作ってみたい♪と思って探したら、「ドラゴンフルーツ味」もあるみたいです。スイカのような模様でした(*^_^*) (2007年12月08日 18時09分59秒)
月桃の香り・・・癒されそうですね。作ってみたい♪と思って探したら、「ドラゴンフルーツ味」もあるみたいです。スイカのような模様でした(*^_^*) (2007年12月08日 18時09分59秒)
Re:はいはいっっ( ‘∇‘ )ノ(12/07)
のり９９１
さん
hiromiｎさん
すあま好きなんですね。
古いですが、私はたれぱんだ好きです（分かりますか？）。
「ドラゴンフルーツ味」のムーチがあるのですか？
月桃は、ショウガ科の植物でショウガのような匂いがしますが慣れるといい香りです。
びっくりです。
(2007年12月09日 22時49分19秒)
すあま好きなんですね。
古いですが、私はたれぱんだ好きです（分かりますか？）。
「ドラゴンフルーツ味」のムーチがあるのですか？
月桃は、ショウガ科の植物でショウガのような匂いがしますが慣れるといい香りです。
びっくりです。
(2007年12月09日 22時49分19秒)
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