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2025.01.27

ポリ袋で作るお漬物とオートミールのパン

(2)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97910)

カテゴリ：健康・食

今日も氷点下にはなりませんでした

久しぶりにガーデニングネタから

寒さのおかげで葉牡丹はまだまだ綺麗です

ビオラ・グランブルーの寄せ植え
花の数が増えてきました

＊

さて
しばらく編み物本めあてで図書館通いが続いています

最近借りて良かった本

おいしくて、しかも痩せちゃう！
オートミールのパン＆スイーツ
[ 幸の食べ痩せ食堂 ]

最初の１ページ目の基本のパンを焼きました
とても簡単！
作り方は詳しくは載せませんが
40分ほどで完成しました

そして美味しい！
腸活にも良いので時々は作ろうと思います

そしてもう一つ

有元葉子うちのおつけもの [ 有元葉子 ]

料理研究家の有元葉子さんの本なので
間違いはないと思って借りました

お野菜をカットして
2〜3％の塩をまぶして
重石をして時間をかけるだけで
美味しいお漬物になりました

今朝は出勤前に小松菜をカットして
夕方帰ってきたら絶品になっていました
固く絞ってお皿に盛り付けると
それだけでたまりません
お味見でかなり減りました（笑）

どんなお野菜でもおいしくなりそうです

このほか、味噌漬け、醤油漬け
梅干しや沢庵など
色々なお漬物が載っています

今スーパーではお野菜がとっても高いですね
私は生協の個配とよつばの宅配をお願いしています
どちらもお野菜の値段は安定していると思います

おすすめはよつばの野菜セットです
何が入っているかは届くまでわかりませんが
それもドキドキです

今日は中サイズの大根２本
大きめの金時人参２本
大きなタアサイ
白ネギ
水菜
これだけ入って1000円程度です

世の中のお野菜が安い時には割高になりますが
今みたいに高い時にはお買い得だと思っています
安心安全なのも良いところ

なんだか野菜セットの宣伝になってしまいました

正月明けの人間ドッグの結果が返ってきて
散々な内容だったので
野菜をたくさん食べて頑張ります
（涙）

今日も遊びに来て下さって
ありがとうございました

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Last updated 2025.01.27 19:35:49
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■コメント

Re:ポリ袋で作るお漬物とオートミールのパン(01/27)

amigo0025 さん

わたしもやっとビオラを買ってきたので植えなくっちゃ！
パンも作っていないな～見ると作りたくなりますが、もうちょっと暖かくなったら作りたいな＾＾
お漬物も最近は買ってきちゃいますね！
この前、TVで白菜の浅漬けを見て私も作った所ですよ！
簡単なのでお漬物くらいは作りたいですね＾＾ (2025.01.28 08:59:32)

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Re[1]:ポリ袋で作るお漬物とオートミールのパン(01/27)

papuchi さん

amigo0025さんへ
amigoさんのくるみのパンを見ていつも食べたくなってましたよ
オートミールのパンは粉類を一切使わないのですよ

お漬物もしばらく食べてませんでした
白菜の浅漬け美味しいですよね
母がよく作ってくれていたのを思い出します
簡単なのでお漬物くらい作りたいのですが、この一手間がつい面倒で・・・
けど毎日は無理でも、時々はそのひと手間をかけたいですね
(2025.02.01 17:35:17)

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