超簡単！ミルクプリン
板ゼラチン７ｇ（粉ゼラチンより扱いやすい）
準備 板ゼラチンを水にふやかしておく。使用する際はよく水を切って。
作り方１．牛乳と生クリームを鍋に入れ軽く混ぜ、火にかける。
沸騰直前で火を止める。
２．１に準備しておいたゼラチンを入れて混ぜとかす。
３．グラニュー糖を入れ混ぜる。
４．小さいグラスや器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
注意点 混ぜる際になるべく泡立てないように混ぜる。
＊泡が多いとできあがった時になめらかさにかけるので注意！
生クリームは動物脂肪の使用をオススメします。
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