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東京都がアレルギー疾患に関する情報サイトを開設しました。アレルギー疾患(食物アレルギー、ぜん息、アトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎など)の基礎知識や自己管理方法、緊急時の対応策など、とてもわかりやすくまとめられていますので、参考にされるといいと思います。東京都アレルギー情報navi.http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/allergy/index.html
April 22, 2017
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第4回環境アレルギーアドバイザー試験を受けて合格しました!日々、アレルギー関連の情報収集をしているので、アレルギー関連は勉強しやすかったです。法例や環境の基準値など覚えないといけない部分は結構ありましたが、テキストと試験問題集を2~3回繰り返し勉強しました。試験後はすぐに忘れやすいし、法令など変われば新しく学ぶ必要もあるので、日々の学びと、どこを見ればすぐにわかるかなどで対応していこうと思います。今すぐ何か必要というわけではないのですが、さくらんぼの会の運営など役立つことも多いと思ので、常に学びの姿勢を忘れないようにしたいです。◇環境アレルギーアドバイザーの詳細は… http://jeho.or.jp/◇試験対策に使ったテキストや問題集は…【楽天ブックスならいつでも送料無料】環境アレルギーアドバイザー試験公式テキスト [ 日本環境...価格:2,592円(税込、送料込)【楽天ブックスならいつでも送料無料】環境アレルギーアドバイザー試験対策問題集 [ 環境アレル...価格:1,620円(税込、送料込)
October 18, 2015
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メリークリスマス♪相変わらず、ブログ更新が滞っていますが、少し過去をふりかえっての更新です。いつも参加しているアレルギーの会、あぷりこっと会がよく使う会場(クリエイト篠栗)のクリスマスツリーがとても大きくて、早々とクリスマス気分にさせてくれました。◎クリスマスケーキ試食会(11/12(水))毎年あぷりこっと会で行っているアレルギー対応クリスマスケーキ試食会に参加しました。今年は3種類のケーキと3種類のクリームを試食しました。(報告ページはこちらにあります)*木の丸洋菓子店さんのアレルギー対応ケーキ今回はさつま芋のクリームケーキでした。卵・乳・麦・そば・落花生を一切使わず、厨房内にもそれらを持ち込まずにお菓子を作っているそうで、通販のみのお店です。色々なケーキの種類もあるし、味もとてもおいしかったので、おすすめです。◎スタッフさん手作りの米粉ケーキ(2種類)電子レンジでできるアレルギー対応ケーキで、オレンジジュースケーキ(オレンジジュース、カボチャフレーク入り)とサツマイモケーキ(さつまいもの裏ごし入り)の2種類を手作りしてくれました。生地がふわふわで、あっさりと、とてもおいしかったです。◎カドーさんのホイップクリーム3種類卵、小麦、乳、大豆不使用なので、大豆アレルギーで豆乳を使えない方にはおすすめのクリームです。今回ノーマル、チョコ、苺の3種類を、スタッフさん手作りの米粉ケーキにつけてたべましたが、本当おいしく、クリームそのものもあっさりと、それだけでも食べていたいほどでした(笑)最近、私も乳製品に弱くなってきたので、加工品では量や体調次第で痒みが出たりすることもあるのですが、今回は無症状でおいしく、本当に幸せタイムでした。◎アレルギー対応米粉パン作り講座(12/18(木))卵、乳、小麦不使用で、私は以前参加したので、今回は託児スタッフとして、子ども達の見守りで別室にいたので、おいしく試食だけさせていただきました。写真内の「CO・OP生まれのぎゅっと搾ったにんじん」は、原材料が「九州産のにんじん」だけでできたジュースで、にんじん独特の風味も感じず、あっさりとした甘味でとてもおいしく、オレンジジュースの代替や、ケーキの生地など、色々応用できると思うので、おすすめです。さくらんぼの会の試食でも何度か出しています。既にクリスマス会が終わっている家庭もあると思いますが、素敵なクリスマスでありますように!◇アレルギー対応ケーキのお店◎タカキヘルスケアフーズ卵、乳、小麦不使用のすこやかケーキです。エフコープ生協のカタログや店舗でも、毎年クリスマスケーキは予約で取り扱ってくれています。◎ミニヨン手作り工房カワムラ子ども達が卵、乳、小麦が解除になる前は、誕生日、クリスマスなど、毎回アレルギー対応ケーキを注文していました。スーパーなどで扱っている人気キャラクターのキャラデコの人形がついたアレルギー対応ケーキが注文できるので、子ども達がとても喜んでくれていました。
December 25, 2014
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先々週末(2月4日)、息子にピーナッツの負荷をしました。きっかけは、息子が旦那のアイスを欲しがったからです。バニラの周囲にナッツ入りチョコをコーティングしたアイス(ブラックモンブラン)です。竹下製菓で人気のブラックモンブラン、ミルクック、トラキチ君の御三家勢揃い!アソートパック...価格:3,517円(税込、送料別)昨年5月、私の表示見落としで、生地の上にアーモンドスライスがのったクリームパンを食べて、無症状だったので、そろそろピーナッツも負荷しても大丈夫な頃かなという思いが常にありました。負荷をしたい気持ちがあっても、息子も小学生になると、「怖い、嫌だ、吐くかも、気分悪くなるかも、もう少し大きくなったら」などと逃げていることも多いので、なかなか機会がつかめませんでした。もちろん、こちらでの生活や体調がなかなか落ち着かなかったので、私もゆっくりでいいやという気持ちがあったのも事実です。そのため、本人の今回食べたい気持ちは、少量負荷の絶好の機会です。息子はバニラアイスだけを食べたかったようですが、ピーナッツ入りを説明した上で、周囲も一緒にひとくち食べてみることを提案しました。最初は「怖い」と言っていましたが、どうしても食べたいという気持ちが勝ってしまったようで、結局1~2口周囲も含めて食べました。おいしかったらしく、もう少し欲しがっていましたが、ナッツの症状がわからないので、また今度ということで、納得してくれました。食べた後はもちろん、翌日も無症状でした。息子の場合、ナッツ類はどちらかというと遅延型の症状で、痒みやカサカサ、赤み、翌朝の鼻血などでしたが、今回はまったく出ませんでした。量が少ないのもあるかもしれませんが、これから少しずつ量を増やしていけそうな感じです。息子の場合、他の食品も含め、遅延型の症状は成長に伴い、徐々に食べられるようになってきていると思います。これからも、息子の食べたい気持ちが出た時に、まだ解除できていない食品で、魚介類以外の食品をうまく負荷をしていきたいと思います。今年の目標は、アーモンド、ピーナッツ、マヨネーズです。アーモンドやピーナッツは、前の学校に比べると、給食に出る頻度がかなり少ないので、どうしても負荷を忘れがちになります。マヨネーズも毎月1~3回くらいだと思います。給食ではナッツ類は欠品扱い、マヨネーズは除去したものが出ます。また息子自身も今回大丈夫だったことがわかり、少し自信となったのか、昨年アーモンドは前回大丈夫だったクリームパンで食べる練習してもいいそうで、ピーナッツは今回のブラックモンブランがいいそうです。私は生協中心で、外で買う頻度が少ないので、購入をすぐに忘れてしまうところがネックですが、これからは時々頑張ってみようと思います。こころからは余談ですが、今回のピーナッツ負荷の日記を記録に残しておこうと思いつつ、他にもあれこれ書きたいと思うだけで、ブログ更新の気力がまったくわかず。ナッツ負荷のことも、頭の片隅に追いやられ、かつアイスの名前すらチェックしていませんでした。ぱっと見た記憶だけで、ロッテのクランキーバーと思っていたのですが、昨日原材料を検索したら、どうもナッツが入っていないようで、ナッツ負荷も幻だったのかと思い始めていました。するとお風呂に一緒に入ったときと寝る前に、息子から、前の土曜日のパパのアイスが食べたいと言い始めました。名前を聞いたら、しっかりと覚えていて、「ブラックモンブラン」と教えてくれました。私は一度で覚えられず、何度か聞いてやっと覚えました。最近、歳のせいか、物忘れと記憶力が(^^ゞそこで、ブラックモンブランを検索したら、九州と山口だけで発売されている限定商品に近いようで、佐賀の会社で作られているようです。私は食べたこともないし、これで初めて知ったという感じですが、今度息子が食べる時に、私も食べてみよう!
February 13, 2012
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年末の備忘録これまで息子のソバの負荷をしたことがありませんでした。血液検査で数値は出ていませんが、幼少時は血液検査陰性でも穀物(米、麦、コーン、雑穀)に症状が出ていたことなどから、無理してまで食べさせていませんでした。学校給食に出ないこともありますが、私も昔から「そば」はおいしいと思えないし、小さい頃から「年越しうどん」にしてもらっていたくらいです。特に「黒っぽいそば」は苦手です(症状が出るとか、そういうのではないけど…)。娘は数年前に旦那と出かけた時に、おそばを少し食べたようで、大丈夫なのはわかっていました。今回の帰省時に、義実家で年越しそばが出ました。「白っぽいそば」だったし、少量だったので、まあ食べようかなと思ったら、いつもは欲しがらない息子が、「おそばを食べてみたい」と言いました。年末の大晦日、アレルギーに理解のある病院が近隣にあるとも思えないところで、「う~ん」と思いつつ、かといって、これ以外に食べる機会はないかなというのも事実。ほんの少しなら大丈夫かなという思いと、不安な思いが入り混じり、数分迷いましたが、色々思うこともあり、チャレンジしてみました。ひとくちの味見のつもりだったのに、息子はおいしかったらしく、「もう少し」を繰り返し、結局3~4本くらいは食べたかも。それ以上はさすがにやめてもらいましたが、その後1時間ほど、ひとりドキドキしていましたが、翌日も大丈夫でした。まだ魚介類は除去をしていますが、小さい頃を思うと、食べられるものが随分と増えています。大きくなれば、自分に少しでも症状が出るものは口にしたくないようなので、なかなか負荷までいかないことも増えてきましたが、本人の気持ちも大切にしながら、ゆっくりと増えていけばいいなと思います。
January 20, 2012
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10月30日、福岡市内で開催された、第48回日本小児アレルギー学会「市民公開講座」に参加しました。市民公開講座は、講演会、模擬・体験コーナー、相談会の3部構成でしたが、講演会でお話を聴いてきました。ぜん息、食物アレルギー、アトピー性皮膚炎のそれぞれについて、その部門で著名な先生方がお話をされました。いずれのお話もとてもわかりやすい内容でしたので、覚書として簡単にまとめました。順不同で、少しずつUPします。アトピー性皮膚炎(九大皮膚科 竹内先生)全体的なお話は、日本皮膚科学会 アトピー性皮膚炎診療ガイドラインに沿っていますが、特に記憶に残ったことをまとめます。IgEの産生量最近、食物アレルギーの講演で、経皮感作のお話を聴く機会が増えています。今回のお話でも、IgEの産生量は、皮膚の炎症の面積に影響を受けるとのことでした。アトピー性皮膚炎があるとわかった時点で、肌の治療をしっかりとすることで、IgEの産生量が低くなったり、コントロールできるとのことでした。アトピー性皮膚について いっしょに考えましょう先生の研究室では、アトピー性皮膚炎の標準治療を行っていますが、それをよりわかりやすく伝えるために、ホームページを作成されています。今回のお話の内容がかなり含まれていますが、実際のスキンケア法や薬物治療など、とてもわかりやすいと思います。*アトピー性皮膚炎について いっしょに考えましょう http://www.kyudai-derm.org/atopy/*アトピー性皮膚炎の標準治療 http://www.kyudai-derm.org/atopy_care/index.html上記2つのHPのうち、下側のHP内にある動画がとてもわかりやすかったので、ここでも紹介しておきます。*入浴:石けんの泡立て方、洗い方、拭き方 http://www.kyudai-derm.org/atopy_care/improvement_01_1.html*保湿薬の塗り方 http://www.kyudai-derm.org/atopy_care/improvement_01_3.html※第48回日本小児アレルギー学会「市民公開講座」に参加した覚書 (2)食物アレルギーについて (3)小児ぜん息について【送料無料】アトピー性皮膚炎診療ガイドライン(2009)
November 1, 2011
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今夜の夕食は圧力鍋でおでんを作りました。牛すじ肉(串)、こんにゃく、ゆで卵、じゃがいも、大根と材料は少なめですが、とてもおいしかったです。おでんの出汁は生協の白だしを使い、大豆不使用☆白菊しょうゆ☆(少量)で味を調えました。白だしの原材料に、かつお節とさば節の出汁が入っています。息子に出汁の負荷をしたかったのですが、なかなかタイミングがあわず、今回はそのチャンスにしました。息子はおでんを見ただけで食べようとしませんでしたが、牛すじ肉だけでも食べてくれるように伝え、なんとか少し口にしてくれました。それが少しおいしかったことと、私が具材のしみ込んだ出汁がとてもおいしくて、ご飯にかけて、プチ雑炊気分で食べているのを見て、マネをして自分から食べ始めました。今回はさば節と鰹節のエキスの入った出汁ということを伝えていません。魚の出汁入りと少しでも言うと、ますます口にしなくなるので。出汁を少しかけたご飯が味見をして、とてもおいしかったらしく、少しずつお代わりを何度かして、炊飯器のご飯がなくなった後も、レトルトご飯を温めて、少しだけ食べるのかと思ったら、1パック(200g)をすべて食べきってました。出汁も残りわずかになるくらいまで減っていました。魚の出汁そのものはごく少量だと思いますが、それでもおいしくたくさん食べてくれたことは嬉しかったです。今のところ、即時症状も遅発症状もないと思うので(魚関連は即時症状がほとんど)、これからも少しずつ時々出汁を試して、再確認していきたいと思います。今回魚の出汁入りを伝えなかったのは、福岡への引越で環境の変化で体調が落ち着かず、今まで大丈夫と思われた給食の煮干し出汁(エキス)で症状が出るようになり、本人が負荷試験でOKになった魚も、負荷試験途中や負荷試験後の負荷で少量でも嘔吐したことを思い出し、かつお節やかつお出汁以外の魚は口にしなくなったためです。これまでの給食の煮干し出汁(エキス)で症状が出たのは、みそ汁の煮干し出汁(唇が即時で痒くなる)、オイスターソースの煮干しエキス(ぶつぶつ、蕁麻疹?)、しゅうまいの煮干しエキス(加工品、口にすると気分が悪い)です。今回の白だしに入っているのはかつお節エキス以外にさば節エキスなので、さば節エキスがOKになると、少しでも違うんだけど… 給食も冬に近づき、来月からさば節の出汁が増えてきたので… (しばらくは除去が続きますが)
October 29, 2011
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本日は2つ目の更新です。7月さくらんぼの会のミニお話し会のテーマの1つで、食材の保存法についてシェアしました。その注意事項のひとつとして、「小麦粉の保存とダニアレルギー」についてお話をしました。これは小麦アレルギーがない場合や小麦アレルギーが緩和したり、解除後のお話になりますが、小麦粉を開封して常温でしばらく保存すると、はじめは大丈夫でも、数回利用後にアナフィラキシーを発症した症例があったそうで、袋を開封後は冷蔵保存することがおすすめという内容です。このお話はテレビ放送(※最後を参考)で見た方もいると思います。これを聴くと、小麦アレルギーの誘発と思うことも多いのですが、実は小麦が原因ではなく、常温保存により小麦粉内で発症したダニが原因で、ダニアレルギーをもつ方がそのダニを口にすることがアナフィラキシーが出たという例だったそうです。 昨日の辻安全食品社長のブログに、小麦粉の常温保存とダニスキャンで測定した実例が出ていました。 http://ameblo.jp/kc1/entry-10982823900.html 実際の測定で検査結果を目にすると、気がますます引き締まります。私は以前から冷蔵保存をしていますが、冷蔵でもどのくらい大丈夫なんでしょう。なるべく早めに消費をした方がいいのはいうまでもないのでしょうが、実際の使用量が少ないので長持ちはしています。当日さくらんぼの会でも他の粉の保存法についての質問が出ましたが、開封すれば、常温より冷蔵で、なるべく早く消費する方が安心なのかもしれません。目に見えないから、余計にわかりにくいし…*テレビ放送は下記でした。朝日放送:みんなの家庭の医学 コミコミクリニック http://kenko.asahi.co.jp/broadcast_dtl.php?broadcastId=59
August 12, 2011
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先週末、某小児科のアレルギー教室に参加しました。お友達の紹介だったのですが、定評通り、詳しい資料をいただくとともに、とてもわかりやすい講座でした。今回のテーマは下記の通りで、それぞれ約30分ずつのお話でした。1.アレルギー除去食の作り方2.スキンケアの実際3.ステロイド軟膏の使い方「アレルギー除去食の作り方」の講師は辻安全食品の社長でした。アレルギー教室は小児科スタッフが講師と思いこんでいたので、受付で思わぬ出会いに嬉しさ一杯でした。社長に会うのは、今回で3回目くらいですが(7年前、3~4年前?)、まさか福岡で最初に出た講座でお会いして、お話できるとは思ってもみませんでした。さらに、以前から聴いてみたいなと思っていた社長直々の講座を聞くことができるなんて!! 今回主治医ではありませんが、こちらの小児科のアレルギー教室に参加して良かったと思えたひとときでしたお話は急ぎ足ながらも、とてもわかりやすく、今回の震災での支援のお話も少しまじえながら、除去食のレシピなどを紹介してくれました。息子が3歳前まで魚はNGの上に、普通のお肉もほとんど食べられなかったので、授乳中の私も含めて、辻安全食品の商品に大変お世話になりました。今回の社長のお話で出てきた、うまカレーや肉類(ウサギ肉、鹿肉、馬肉、カンガルー)などよく購入していて、私たちの命のよりどころの1つでした。お話を聞きながら、5年は過ぎているのですが、当時のことが鮮明によみがえってきました。今は商品もさらに増えて、ますます便利になっています。アレルギーっ子の生活や気持ちに寄り添った会社は本当に貴重でありがたいと思います。今回の講座ではドリーミーアイス(特定原材料25品目不使用)と美肌ジェラート(特定原材料7品目不使用)の商品の試食がありました。私は美肌ジェラート(クランベリー&グレープフルーツ)(原材料:グレープフルーツ果汁、クランベリー果汁、てんさい糖、てんさいオリゴ糖、フィッシュコラーゲンペプチド(ゼラチン))をいただきましたが、酸味がきいたシャーベットの触感でおいしかったです。隣に座っていたお友達にドリーミーマンゴ(原材料:さつまいも、てんさい糖、植物油脂(ヤシ油 パーム油)、甜菜オリゴ糖、サゴ椰子澱粉、バニラビーンズ、乳化剤(パーム椰子由来)、マンゴーピューレ)を味見させてもらったけど、こちらはマンゴーとサツマイモ風味の爽やかなアイスの触感で、これまた美味でした。スキンケアのお話は看護師さん達からのお話でしたが、皮膚の基礎的な説明からはじまり、実際のスキンケア法がとても詳しくまとめられていました。最後は薬剤師さんからのお話で、ステロイド軟膏とプロトピック軟膏についてのお話でした。最近はお肌の荒れを早めに治療することが、新たなアレルゲンを増やさない予防になると言われています。赤ちゃん時代に多くの方に聴いてほしいと思える内容でした。私も初心に戻るというか、とても復習になりました。帰りに、辻安全食品さんの商品のうち興味があったライスヌードル(カレー味、塩味)を購入しました。今は保存食でおいていますが、味見するのが楽しみです♪馬肉を使ったレトルトカレーです◎【辻安全食品】 うまカレー忙しい時のおやつにも便利です◎【辻安全食品】ライスヌードル(野菜たっぷりタンメン風)忙しい時のおやつにも便利です◎【辻安全食品】ライスヌードルカレー味(おそばやさんのカレー風)大豆不使用の「米みそ」使用なので大豆アレルギーがある方でも安心!◎【辻安全食品】 ライスヌ...
August 12, 2011
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2学期になり、息子の出汁の負荷は進み、かつお、さば、煮干しはOKで、カツオは数日続けても大丈夫そうで、寒くなってきてからは、自宅でかつお出汁のうどんを週に1~3回、本人の希望で食べています。給食の味噌汁は煮干しの出汁ですが、自宅ではかつお出汁以外は欲しがりません。2学期は様子見でこれらを少しずつ解除し、12月初めに出汁(3種類)とあさりの解除の書類を提出しました。鮭は教室対応で半量にさせてもらっていますが、本人は嘔吐が不安で、1口だったり、食べなかったりが多いようです。確か秋頃、生協で購入した生食用ちくわ(マルハニチロ:魚肉(たら、れんこだい)、砂糖、大豆たん白、発酵調味料、食塩、米油、魚介エキス、ぶどう糖、加工でん粉)4本全部をスライスにして、味噌汁の具材にし(さすがに大量過ぎた)、その汁を飲ませて症状が出なかったので、給食でちくわ入りの献立が出たら、エキスOKで、そのものだけを取り除く軽い除去にしてもらいました。この状況で給食で問題はありませんでした。秋から冬になり、ちくわやかまぼこが汁や麺類、サラダの具として入ることも増え、本格的に負荷をはじめることにしました。最近は息子は魚関連の負荷を渋り、負荷が停滞しているのですが、魚関連でも抗原性が低いとされるちくわとかまぼこのどちらにするか選んでもらいました。本人はちくわを週1程度で試すならOKとの希望でした。18日と27日で1スライス(1.5mm程度の厚さ)を食べてみました。息子はあまり食べたくないので、噛んですぐに水で胃に押し流していますが、症状の方は大丈夫そうです。ちくわに使われる魚の種類はメーカーによって異なるので、食べられる量がもう少し増えたら、色々試してみたいと思います。ただ、ちくわは磯辺揚げとして出ることもあり、1回の量が多いと思うので、完全解除になるまでは、まだまだ時間がかかるように思います。個人的には、かまぼこの方が献立に使われる量が少なくいと思うので、解除できるといいなと思ったので、あえて25日クリスマス献立にジングルベルかまぼこを準備し、サンタやツリーのかわいいイラストに魅かれて食べてくれるかなと思ったけど、強い意志で拒否され断念しました。魚関連の除去はまだまだ続きますが、入学して出汁の解除が進んだことで、私の気持ちもかなり楽になってきているので、これからも少しずつ前進できたらと思います。
December 27, 2010
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【送料無料】アトピッ子ママの心を軽くする本先月発刊されたばかりの本で、心理カウンセラーの先生が書かれています。また、ご自身のお子様に食物アレルギーとアトピー性皮膚炎がある小児科医の先生が監修をしています。これまでのように、主にアトピーやアレルギーの治療法を書いている本ではなく、毎日必死に頑張っているアトピッ子ママの心が少しでも軽くなることを目的とした本です。子どもがアトピー性皮膚炎の痒みや食物アレルギーの症状などで辛い現実を見ると、どうしても私達母親は毎日子どもと接しているため、自分の限度を超えて頑張りすぎてしまったり、自分を責めて追い詰めてしまいます。アレルギー・アトピーの治療には長期間お付き合いすることも多いので、途中で息切れをせずに、継続的に適切な治療やケアを続けていけるように、少しでもリラックスできるヒントを書いてくれています。とはいえ、監修の先生は、奥様に「あのころの私に、この本に書かれているような“ホッと自分の時間をもつ”なんていう余裕はなかった」と言われたそうです。確かに子どもの症状が強く、何とかしなくちゃと必死になっている時は、そのことに必死になりすぎて、確かに息抜きしようと言われても、そんな余裕はないし、聞く耳を持てないし、「この子を前にそんなことを言わないでよ~。少しでもそういう時間が欲しくてもできないんだから!」と思う気持ちで一杯になるのも現実。もちろん、そのことでまた追いつめてしまう自分がいるのも事実。悪循環になりつつも、目の前の解決のために必死。そんな時、たとえ30分でも1時間でも、ひとりでぶらっとすることをさせてもらえたとしても、授乳中でアレルゲン除去をしていたら、外に出ても、ゆっくりとお茶する気持ちにもなれない。逆にむなしくなる気持ちで一杯なんてこともありました。子ども達が入園・入学すると、ひとりの時間が増え、色々な活動に参加する機会が増えましたが、それでも心から充分楽しめていない自分を感じることがいまだにあります。この本に書かれていることを少しずつ受け入れられるようになってきたのは、やはり子どもの症状が少し落ち着き、少しなら大丈夫、周りの方々に少しずつでも心を許せると思えるようになった頃からでした。私もアレルギーっ子育児トータル10年、最初の頃に比べたら、本当除去しているのかと思えるような気分ですが、実際は除去をまだいくつかしているのも現状。ですから、長い期間、アレルギーとうまく付き合うためにも、適度に息を抜きつつ、この本にあるように「大丈夫、大丈夫」などとおまじないを唱えつつ、肩の力を抜くことかなと思います。それでも、時々いまだに自分を責めてしまうこともありますけど。また最近思うのは、自分が不安になっている時、例えば、「アレルゲンの負荷をして、アレルギーが出たらどうしよう」、「◎日は予定があり休みたくないのに、ぜん息が出たらどうしよう」など数日前から強度の不安に陥りそうになった時、子ども達のどちらかが体調不良でお休みをすることがあります。それも1回ではなく、数回。そのため、極度の不安に陥りそうになった時は、この本にあるように、「大丈夫、大丈夫」と唱えるようにしています。もちろん、それでもお休みなんてこともありますが、当日は微妙な状況になり、イラっとすることがあっても、回避できる日も出てきました。この本にも書かれていますが、「子どもの心と母親の心は密接に関係する」、「アトピッ子の心理状態はアトピーの症状を強く左右する」とあるので、私の心の不安が症状に左右している例なのかなと思いました。もちろん、それ以外の要素(環境因子、体調、気候など)の影響が大きいのは事実ですが、不安になったら、体調の管理や発症予防、言葉のおまじないと心がけています。この本では、ママのイライラした時の解消法として、「鎖骨あたりをパタパタと叩く」という心のプチケアが紹介されていました。また10月に「和みのヨーガ」体験講座を受講し、ヨーガの呼吸法を利用した日本人古来の手当て法を教えていただきました。その時に、子育て中に不安や心配事などでイライラしたら、ゴリラのマネをするように、鎖骨下をトントンとすると、気持ちが少し落ち着いて良いと教えていただきました。講師の著書である「和風ヨーガ」を見ると、イライラには呼吸法やひじをふりふりなど、簡単に自分の気持ちを落ち着かせる方法も紹介されています。本はまだ読みはじめたところですが、日頃運動不足の私には、肩こりなどセルフケアの参考になると思うので、また講座を思い出しながら、アレルギー・アトピーとうまく付き合えるためにも、日々の生活に取り入れてみたいと思います。【送料無料】和風ヨーガ
December 7, 2010
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先月子ども達のインフルエンザ予防接種2回が終了しました。また息子の日本脳炎予防接種1期(3回目)が7歳6カ月まで(来月下旬まで)のため、1期(2回目)終了から1年経過する今月2日に無事に終えました。娘も一緒に受診しました。娘はスギ花粉症があり、春は目の痒みや鼻水(鼻炎)がひどくなるので、今月から花粉症予防としてアレジオン錠の服用をすることになりました。また先月12日の黄砂飛来1~2日後に微妙な咳をしていたので、シングレアチュアブルも再開しています。主治医には季節の変わり目や台風など低気圧以外にも、花粉時期や梅雨時期にはぜん息が起こりやすいので、予防が大切と言われています。今秋はいつもと異なり、娘はすでに目の痒みと鼻水が少し出ています。夏の猛暑で秋の花粉量が増えると予測されているので少し反応をはじめたか、猛暑後の秋にはスギ花粉が早くも飛散する場合があるという情報を見たことがあるので、どちらかの可能性が高いと考えています。お友達によると、猛暑でダニの量もかなり増えているそうなので、もちろん、そちらの可能性もありますが…来春の花粉飛散量は関東地方で今春の約7~8倍(関西地方で約10倍)と予測されています。私も軽度のスギ花粉症があるので、年末年始のどちらかで子ども達と一緒に受診して、少し早く花粉症対策をしておいた方がいいのかなと思い始めています。息子はスギ花粉陰性で発症はしていませんが、2月頃からマスクやその他の花粉症対策を少しでもしていけるといいなと思います。とはいえ、年齢が高くなってくると、周囲がしていないと、なかなかマスクを登下校時にしてくれなくなるのも、課題の1つになってきていますが… まだ本格的なインフルエンザの流行は来ていませんが、咳の時や花粉症対策などで、家族で2~5月頃までは少なくともマスクを使用すると思うので、早めに箱で発注しました。50枚1500円くらいと思っていましたが、探せば1箱100円と、とても安いマスクがあり、それにしてみました。来週に届く予定です。★処分特価!女性・子供用の小さめサイズ! 『お得用フェイスマスク(60枚入り) 子供・女性用...★処分特価!サージカルマスク『高性能3層不織布マスク 50枚(バイオセーフ)使い捨てタイプ』...
December 4, 2010
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先月皮膚状況が悪化した時は風邪気味もあり、本人が欲しがらず、魚や出汁そのものもあまり食べていませんでした。皮膚症状が改善した頃から、「出汁入りうどんで練習したい」と言い始め、かつお節出汁をベースに週に2~4回適度に与えています。給食の味噌汁はいりこ出汁で、9月30日から解除にしています。昨日までに3回ありましたが、1回目は口にせず、2回目は具のお豆腐のみ、3回目の昨日は最初にすべて飲みほしたそうです。ちょっと苦かったと言っていましたが、出汁の影響なのかどうかはわかりませんが、明らかな症状がないのでOKだと思いますので、このまま様子を見ながら進めていきたいと思います。冬の煮込みうどんが食べられるように、サバ節の出汁の練習(自宅負荷)もはじめています。本当はサバ節から直接だしをとる方がいいのかもしれないけど、今回は手抜きで、まずはパルシステムの便利つゆ(しょうゆ(本醸造)(大豆、遺伝子組み換えではない)(小麦含む)、風味調味料(かつお節、さば節、こんぶ)、砂糖、海水、魚介エキス、食塩、酵母エキス、醸造酢)をティースプーン約1/3からはじめ、徐々に増やし、スプーン(大)2~3杯までOKになりました。便利つゆに魚介エキスが入っていますが、かつお節やさば節よりは量も少ないので、それも含めて試すということで、少し大ざっぱですが… そこで、昨日は少し本格的にかつ簡単に(?)、生協で購入した田舎味だしパック(鰹節、宗田鰹節、サバ節、昆布、椎茸)で出汁をとり、醤油と砂糖を少し入れて、うどんを作りました。うどんは全部食べて、出汁は少し飲んだくらいですが、大丈夫そうです。カツオ出汁の時は時々全部飲んでしまうこともあります。昨年は田舎味だしパックを使った料理講習会に行き、和食や洋食にあうおいしい出汁と思っていましたが、いや本当においしいと実感! 自宅では今回が初めての使用で、息子が食べられたというホッとした思いもあるのかも。今日はその出汁の残りを用いて、鍋をしました。今日は結構暑かったのですが、白菜、しいたけ、長ネギ、肉団子(ひき肉を丸めただけ)、うどん、便利つゆ少々でしたが、子ども達も「暑い秋の鍋も熱くておいしいね」とたくさん食べてくれました。今日は息子には出汁の使用は内緒で、2日連続与えることになってしまいましたが、大丈夫そうです。サバ節の出汁を使っていることすら、今回は気づいていない感じがしますが、とてもおいしかったそうです(普通は何かしら気づくんだけど…)。味を結構薄めにしたので、大人は少しポン酢を使いましたが、ポン酢がなくても、素材の味が充分に出ていました。鍋の残りは明日雑炊にして、私が朝食か昼食で楽しもうと思います。今月の給食は19回中、1品持参が4回、除去なしが7回(そのうち2回はおかずの量の制限あり)で、あとは除去食になります。その時の献立にもよりますが、今回は除去なしの回数が増えて、本人も嬉しそうです。本人の話を聞くと、サラダやスープ、カレーなどこれまで苦手としていたものでも、徐々に完食する日も出てきたみたいです。白いご飯(麦は入っていますが…)があると嬉しいらしく、ご飯は全部食べているようです。出汁がOKになると、私の気持ちも随分楽になってきました。あとは自宅でももう少し野菜やスープなどを食べてくれると嬉しいけど、これはまだまだ時間がかかるのかも…下記は最近発刊されましたが、娘のアレルギーが発覚した約10年前、最初に買ってバイブルにさせていただいた本の改訂版です。来月でアレルギーっ子育児10年目に入ります。アトピー・アレルギー克服応援ブック価格:1,365円(税込、送料別)
October 13, 2010
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昨日台風が通り過ぎ、熱帯低気圧となりました。そのおかげで、今日はとても涼しくさわやかに快適にすごせました。クーラーをつけなかった日中は久しぶりかも… 週末はまた少し暑くなりそうだけど、来週は少し落ち着きそうなので、秋の訪れをこれから実感できる日々が増えてくるのかな今回は台風でぜん息症状が出なくてホッとしました。とはいえ、台風が日本列島に向かい始めた頃から、子ども達2人とも時々は咳をしていたので、本当微妙ですが… 秋分の日も近いので、目に見えない季節の変わり目が近づいています。今回のように寒暖の差が激しかったり、秋分の日前後2週間はアレルギーに配慮した生活をしていても、症状が出やすい時期になっているので、体調管理には注意したいものです。以前書いた「季節の変わり目にご用心」も読んでみて下さい。今日マグロをひとくち程度食べたら、5~10分後にはマグロと一緒に食べたご飯など胃の中のモノをすべて嘔吐しました。・台風が通り過ぎた直後だから?・キハダマグロ(冷凍)がフィリピン産だったから?・調理法OR組み合わせ? 負荷試験の時は「煮る」だったけど、今回はソテー。大人用に調理したものなので、ニンニクとバターで炒めたから? バターとニンニクは日頃OKなので、加熱法または組み合わせ?・急に涼しくなって風邪気味の可能性や季節の変わり目の影響を受けはじめている? 声が少し枯れ気味になってきているような?う~ん、嘔吐すれば普通に元気だったけど、魚が少しずつ食べられるようになって、私の気も緩んだかな。少し気をつけないと…
September 9, 2010
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先週19日にクリニックで食物負荷試験を受けました。娘はアーモンド、息子はマグロです。アーモンドはノンコーティングのものを指示されたので、塩・油が添加されていない素煎アーモンドを利用しました。息子は生協でブロックを買ったので、お刺身程度にスライスして、湯でこぼしてから、醤油と砂糖で味付けしたものを持って行きました。まず、娘ですが、1/2粒→1/2粒→1粒→2粒→2粒と15分おきに負荷する指示でした。1回目の負荷後約10分程度で、右腕に蕁麻疹が1個出て、痒みがあるようでした。そのため、さらに10分ごとにチェックしてもらいながら、計約30分は様子を見ました。蕁麻疹が引くことはなかったけど、呼吸器系に影響はなく、約30分後には蕁麻疹が少し小さくなり、痒みも軽減してきたので、2回目の負荷に入りました。それから5回目までの負荷は順調に進み、翌日までの遅延反応もなく、蕁麻疹も引いたので、解除になりました。これから週2回まで負荷をして様子を見て、1~2ヶ月後に給食も解除に入ろうかなと思います。他のナッツ類も自宅で負荷してみて下さいとのことでした。息子は1/2切れ→1/2切れ→1切れ→2切れ→3切れと15分おきに負荷しました。鮭と異なり、カツオと同様に順調に進み、遅延反応も一切なく、解除になりました。学校給食ではツナとしてマグロが出るので、ノンオイル缶から負荷をしてみようと思います。今後はカツオ、マグロと同系統の魚は自宅で負荷するようにとの指示でした。どちらもスズキ目ですが、調べてみると、サバ、アジ、ブリ、イサキ、タイ、サワラ、太刀魚など多くの種類の魚が属していました。給食でよく出る食材を見てみると、スズキ目はアジ、キス、タイ、サバ(出汁のサバ節としてがほとんど?)でした。個人的には鮭と同じ分類になるニシン目となるイワシ(出汁として)、ジャコも使用頻度が高いので、ツナ缶と並行してイワシの出汁を試してみたいと思います。とりあえず、ツナ缶と煮干しの準備だけしました。現場で使える食物アレルギー児のための指導マニュアル上記の魚の分類はこの本を参考にしました。本のサイズが文庫本より一回り大きい程度なので、バッグに入れて持ち歩くのにも便利な1冊です。小児科医と管理栄養士の共著なので、代替食品や献立、栄養価などがとても詳しく書かれています。詳細な分類は、やはりアレルギーっ子の生活百科第3版だと思います。こちらだと、鮭とイワシが別分類になっています。
August 21, 2010
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息子が先週末頃から少し咳をしていると思ったら、ニュースで台風が近づいてきていることがわかりました。昨日深夜、咳はほとんどしていないけど、胸の音に喘鳴がまじっているのが聞こえたので、ホクナリンテープを貼りました。今朝は元気そうでしたが、お盆休みを迎える医療機関が増えるので受診をしました。弱いながらも胸の音があるとのことで、吸入と薬の処方をしてもらいました。昨年からまるで台風感知器のようで、これから秋に向けて、台風の到来があるたびにドキドキしそうです。娘はここしばらくぜん息発作がなかったので、主治医にシングレアの服薬中止について相談しました。花粉時期(2~5月頃)や梅雨の間は発作が出やすいとのことで、梅雨明け以降が良いとのことで、7月末からやめています。服薬中止をしてから少し咳をしているように思いますが、今のところ、この台風の影響も受けていないようですし、しばらく様子をみたいと思います。次の服薬開始の目安は、秋の台風到来など気圧変化や季節の変わり目頃から症状が出やすくなるので、様子を見ながら判断していくそうです。2か月ほど日記を書いていませんでしたが、7月の給食メモです。娘の方は、7月からゴマ油とマヨネーズが解除になりました。現在の給食除去はナッツ系(ピーナッツ、アーモンド、カシュナッツ)、アナゴとウナギ、生牛乳です。お盆明けにアーモンド(オイルコーティングなし)の食物負荷試験を受けることにしました。一方、息子の7月の給食(12回)は、4回が給食(除去なし)、4回が除去給食、4回が給食+一部持参で、完全お弁当の日はありませんでした。一部持参も前半のみだったので、後半は家庭からの持参がなくなり、夏休みまでの約1週間は楽をさせていただきました。今月26日から2学期の給食が始まるので、その週初めにまた給食相談に行く予定です。自宅で2~3ヶ月かけて、アサリをゆっくりと試していましたが、アサリは大丈夫そうです。学校給食でもアサリ粒を料理からのぞいてもらうだけで、エキス入りでもOKだったので、2学期の給食では解除できると思います。次はホタテを考えていますが、エキス1回は大丈夫そうですが、身は口にしてくれませんでしたので、またゆっくりと試していきたいです。5月末から解除をはじめた鮭ですが、10~15gまでは食べられるようになりましたが、減感作もかねて毎日少量ずつ食べていたのですが、毎日食べる精神的な負担が大きかったようで、最近は週2回程度で準備をしても、あまり口にしてくれなくなりました。上記の量は約1/3~1/4切れだと思うので、給食で食べられるように、もう少し量を増やしたいのですが、しばらく時間がかかりそうです。息子もお盆明けにマグロの食物負荷試験を受けることにしました。マグロそのものは給食に出る機会はほとんどないそうですが、加工品のツナが時々出るので、食材の幅が少しでも広がれば嬉しいなと思います。
August 11, 2010
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遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします昨日から小学校の3学期が始まりました。幼稚園は連休明けの12日からはじまります。年末年始もゆっくりと過ごしました。昨日夕食時、息子の上の前歯が2本目抜けました。下はすでに4本抜けて、まだ生え換わり途中ですが、合計6本の歯が永久歯になりつつあります。体重も20kg近くになり、娘の同時期よりはるかに重いです。娘は小2になった時に約20kgで、今は約25kg。昨年1月から1年で2人とも約4kg増えて、最近は抱っこと言われるのが辛くらいなりました。ここ数カ月身長も伸びていると思うし、ぐ~んと大きくなってきたので、病院が閉まっている年末年始には、本来負荷試験を避けるべきなのですが、大晦日から4日間ほど、息子に魚加工品の負荷をしてみました。もちろん、病院が閉まっている時期に強い症状は怖いので、大丈夫と推測される微量です。負荷をしたものは、お節用に購入をしていた生協の蒲鉾(松竹梅の3個入り)です。加工品中の卵はクリアしているので、今回の蒲鉾は卵不使用製品ではなく、普通の蒲鉾です。魚加工品のうちでも、蒲鉾は製造過程でアレルゲンが流出するので、抗原性が低いと言われている商品の1つなので、今回試そうと思った理由のひとつです。購入した商品は松竹梅3個入りだったので、3日間負荷してみました。大晦日は蒲鉾のかけらを唇につけてOKだったので、なめさせてみました。元旦は耳かき1さじ程度、3日は約5mm四方を食べさせてみました。いずれも大丈夫でした。また、これまで魚関連を触るお箸は、息子が食べる料理に触れないようにきちんと分けていましたが、煮干しエキスの入ったソースも大丈夫になったので、2日から解禁にしてみました。かまぼこ、伊達巻(生協)、卵の厚焼き(生協)、田作り(親が送ってくれたもの)、黒豆煮(いりこ出汁を使ったもの、親が送ってくれたもの)と魚が入った料理に触れた箸で、同じ鍋をつついたり、串から焼き鳥をはずしてあげたりなどしましたが、これも大丈夫でした。まだまだ微量ですが、2歳頃、魚の身5mm四方を食べて、5分以内に行動停止をしたら、唇や顔が真っ青になり、胃の中が空になるまで嘔吐を繰り返したことが数回、周囲で食べて話しかけた飛沫で、目のかゆみがひどくなること、魚料理を触り、洗浄不十分なスプーンで取り分けた料理で顔中じんましんが出た頃を思えば、この1年で大進歩。お箸を気にしなくなるだけでも、気が楽になりました。ただ、昨年1月に書いた魚調理再開ですが、大丈夫と思っていましたが、息子が旦那と外出中に調理をして換気を充分にしても、部屋に戻ってしばらくしたら、咳込みをして、呼吸器系に軽度の影響が来ることが分かったので中断していますが、微量でも口にできるようになったことは大きいです。魚が入っているとわかると、口にするのは不安が強いようで、自分からはなかなか食べてくれないのがネックだけど、ソースのように確実に食べられることがわかると嬉しいと思うようなので、これからも亀の歩み程度でも、蒲鉾の量や魚製品の種類(出汁、ツナ缶など缶詰類など抗原性の低いもの)を増やしていきたいと思います。4月から入学なので、年始にアカチャンホンポでランドセルを購入しました。息子は最初テレビの宣伝を見て、「フィットちゃんの黒が欲しい」と言っていましたが、「軽いランドセルが欲しい」とのことで、天使のはね・クラリーノレインガードFXのブルーブラックになりました。他のランドセルは約1kg前後あったのですが、購入したのは下記と同じようなタイプの商品で、約890gくらいの軽量です。年始の2割引きセールもあったので、予算内で購入でき、1つ準備が終えてすっきりしました。あとは2月の入学説明会以降に準備しようと思います。背中牛革で超軽量890g!ランドセルお買い上げの方に、全国共通図書カード1,000円分プレゼント♪...
January 9, 2010
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昨夜、下の子が寝始めたら、寝息にヒューみたいな音がまじり、ホクナリンテープを貼ったら、音は少し落ち着いたように思いました。でも、胸に耳をあてれば、いつもと違う音は聞こえることと、呼吸が少し粗めなので、今日は幼稚園を休ませて受診をしました。やはり、喘息症状が出ていたようで、インタール吸入をして、少し落ち着き、元気度は上がりました。食欲が少しダウンしていることと、咳はどうしても残ってしまうので、再受診の金曜日まではなるべくおとなしく過ごしてもらわないと… 先生にも、体を激しく動かす運動系、例えば、10月運動会の練習、自転車乗り、スイミングなどの運動系の習い事、自宅では布団などの上で飛んだり跳ねたりすることは控えるように言われました。季節の変わり目は意識をしていたけど、看護師さんに「台風が遠くで発生したからね。過敏な子は反応しはじめるよ」と言われました。台風発生のことを知らなかったので調べたら、ここ10年で最強クラスの大型で非常に強い台風14号が発生していて、今週末に関東に最も近づきそうです(涙)。前回関東に近づいた台風の時も、起床時に呼吸音が少しおかしかったので(すぐに落ち着いたけど…)、主治医に後日話したら、「この子は気をつけた方がいいよね」と言われていたのですが、今回も別の病院で同じようなことを言われたので、これから天気予報もチェックが必要だなと改めて痛感しました。下記に2年前の9月12日の記事を抜粋して、再度まとめなおしてみました。1.季節の変わり目秋分の日、つまり来週の5連休の最後の日は、目に見えぬ大きな季節の変わり目だそうです。その前後1~2週間は喘息をはじめ、アレルギー症状が出やすい時期だそうです。食事や環境にどれほど注意をしていても、発症しやすいので、食事だけに原因を追究しようとすると追い込まれてしまうこともあるので、注意した方がいいと思います。2.天候、特に台風等の低気圧天気の下り坂、また台風など低気圧が来ている時も、喘息やアレルギー症状が悪化しやすい時そうです。台風に関しては、通過する土地や近づく土地以外に住んでいる場合でも影響がある場合も多いようで、国内のいずれで発生しても、過敏な子は症状が出るそうです。大雪・大寒波なども台風と同様だそうです。今回のシルバーウイークの最初は大型台風の到来、最後は季節の変わり目のピークと、喘息やアレルギーのある子には注意が必要な連休になりそうです。体調に気をつける、疲れていそうな時はゆっくりと休むなど、日頃より少し配慮が必要かもしれません。新型インフルエンザも流行してきていますし、体調管理には本当充分注意したいものです。
September 16, 2009
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昨日受診をしたら、「そろそろ花粉の飛散量が多くなるから、目や鼻の症状などに注意をしてね」と言われました。娘はスギ花粉3なので、毎年目などの症状が出ます。最近目の痒みと、お腹や背中の痒みがあるので、これからは注意が必要です。息子は花粉に数値は出ていませんが、1月頃からアレルギー性結膜炎の症状があり、鼻水も時々あります。 来月は進級時の診断書のため、アレルギー検査を頼む予定でしたが、先生から「1年に1回の血液検査だよ~」と言われました。食事の数値が出るものはほぼ例年通りで大きな変化がないと思うけど、環境系の数値の上昇や新たな環境アレルゲンがどうなっているか、ドキドキかも火山灰後の数日は若干咳が増えていると思います。ただ、冷え込みも強くなったように感じるので、その影響もあると思うので、明らかな原因はわかりません。咳込みがひどいとか、夜寝られないなどはないのですが、ホクナリンテープなどのお薬も処方してくれました。近所の薬局ではキャラクター付マスクしかなかったので、それを毎日朝とお出かけ時だけはしてくれています。昨日病院も患者数がとても少なかったことや、幼稚園のクラスでも半数以上がお休み状態から欠席がほとんどいなくなり、インフルエンザの流行がやっと近隣で落ち着いてきた様子です。でも、花粉症予防のためなのか、子どもから大人までマスクをしている方が、ここ数日とても増えています。私はまだ花粉症の症状は出ていませんが、最小限で乗り越えられるといいなと思います。花粉症対策◇洗濯物はなるべく部屋干し。外で干したら、必ず1枚ずつ衣類をはたいて、花粉をできるだけ落とすこと◇布団を外に干した場合は、花粉を払って部屋に取り込み、必ず掃除機をかけるか、ビニルカバーなどで覆って布団を干すこと。もしくは布団乾燥機の利用◇帰宅後、玄関先で花粉を払い落とす◇帰宅後すぐに入浴またはシャワーをして、花粉を洗い流す◇マスクやメガネなどの利用、ベビーカーにレインカバーの着用など◇空気清浄機の利用◇規則正しい生活を心がけること、ストレスをためないこと◇毎年症状が強い場合は、花粉の飛散がはじまる約2週間前から、抗アレルギー剤の服用◇スギ花粉などの症状が出る場合、口腔アレルギー症候群の予防のために、生野菜や生果物をなるべく減らすこと(加熱調理や缶詰の利用など)◇甜茶・凍頂ウーロン茶・蓮根エキスなどの摂取(あくまで予防法の1つで、治療効果を期待するものではありません。個人差大)花粉症で役立つサイトの紹介(以前まとめたブログの記事一覧より抜粋)◇花粉症特集(厚生労働省)◇環境省花粉情報サイト◇花粉対策(All About)◇花粉の対策(角田先生)◇花粉症大作特集2009(環境goo)◇@nifty花粉飛散情報門 ◇花粉症 Learning (東邦大学メディアネットセンター) ◇平成17年花粉症シンポジウム(動画)花粉症に役立つ商品◇★特価★超立体マスク 花粉用 スーパー やや小さめ 10枚◇花粉専科マスク 2枚入◇黒い素材のふとん干し袋 シングルサイズ用◇スカッシーサングラス 8960-01G
February 6, 2009
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昨日深夜に浅間山が噴火して数時間後には、埼玉、東京、神奈川から千葉・房総半島まで、火山灰が風で運ばれたようです。火山灰の影響は今日は感じなかったけど、近くの千代田区でも確認されたことを考えると、絶対に運ばれてきているだろうから、スギ花粉以外に火山灰の対策も考えた方がいいなと思いました。娘は喘息対策のシングレアを服用していて、スギ花粉の時期が終わるまではコントロールも兼ねて継続的に服用を指示されています(それ以降は様子を見ながら…)。息子はまだ薬の継続的な服用指示はないけど、呼吸器系が少し弱い傾向もあるので、明日から外に出るときにはマスクをさせようかなと思います。防塵マスクのようなものがいいのだろうなと思うけど、とりあえず、自宅にある使い捨てのキャラクターマスク(不織布マスク ミッキー&ミニー 3枚入)をさせて、明日薬局で子ども用マスクでしっかりしたタイプをチェックしてみようかなと思います。もちろん、学校や幼稚園で本人がどこまでつけてくれるかは本人次第だけど、息子はインフルエンザ流行もあり、今朝も自分でマスクをしていったので、少しでも長くつけてくれると良いな。洗濯物は花粉が飛散をはじめているので、既に外干しをしていないので、このまま継続しようと思います。インフルエンザ・風邪花粉対策にも大人気の逸品!モースガード(スモールサイズ・子ども用)5枚...★特価★超立体マスク キッズ 園児低学年サイズ 5枚入今はキャラクター付だからマスクをしてくれているけど、上記のようなタイプの方が予防にはなるように思うので、子ども達がしてくれるといいけど・・・
February 2, 2009
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息子の魚介類全般のアレルギーは、母乳経由のみならず、唾液の飛沫や調理器具などからも症状が出ることがわかり、自宅で煮魚や焼き魚の料理をしなくなり、約3年がすぎました。血液検査をしても、皮膚検査をしても、魚介類の種類を変更しても、検査項目すべて明らかな陽性です。成長とともに、惣菜(焼き魚、煮魚)や加工食品、刺身(生魚)などを購入してきて、周囲で気軽に食べたり、食卓に一緒に並べても大丈夫になり、私の魚アレルギーに対する精神的な不安感も落ち着いたので、今年から自宅で普通に魚料理をしたいという希望を叶えるため、年末・年始に焼き網を購入しました。コンロにグリルはあるけど、魚料理には使いたくない気持ちが強いので、処分が容易な焼き網を選びました。料理中の臭いや煙などは換気扇を強にして、北側の部屋と南側のリビングの窓を開けて、空気の流れを良くして、今日は2回目に挑戦したけど、大丈夫そう。焼きたての鮭を食べるのは、とてもおいしい♪ 以前、子どものおかずと家族の煮魚をコンロの隣同士で料理していて、調理器具の接触か洗浄不十分などで、顔中を蕁麻疹にしたトラウマが大きく、魚料理は避けていました。最近は魚そのものではないけど、カツオ出汁などの入っているものを煮た鍋を普通に洗浄して(慎重に洗浄でなくても…)、その同じ鍋で作ったおかずを食べても、大丈夫になったので、これからは煮魚にも挑戦しようと思います。それで大丈夫なら、そろそろ本人に出汁などを挑戦させたいと思い始めているので、3月の血液検査の頃に主治医に相談してみたいと思います。 ◇全国各地のアレルギー講演会(2009年2月~)のご案内♪2月20日が「アレルギーの日」で、その前後1週間を「アレルギー週間」として、全国各地でアレルギーに関する講演会や市民公開講座などが、2月~5月頃まで開催されます。詳細は、日本アレルギー協会の「第15回アレルギー週間全国行事概要」にて、ご確認ください。◇アレルギーっ子の節分節分行事には大豆や落花生が使われることが多いと思います。アレルギーがある場合などは注意が必要なこともあります。落花生の殻の微粉なども、吸入により喘息などに影響を与えることもあるので、ナッツアレルギーがなくても、マスクなど注意が必要かもしれません。以前、ブログにもまとめています。
January 31, 2009
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ちかちゃんのきゅうしょく食物アレルギーの子を持つ親の会のスタッフの方が書かれた、今月出版されたばかりの絵本です。本人や周囲のお友達などに、入学後の給食が食べられず(一部またはすべて)、お弁当を持参することの説明をしたり、アレルギーとは何かを説明するときに役立つ1冊だと思います。お話も実生活にそっていて、イラストもかわいいので、親子で読みやすいのかなと思います。主な内容は下記の通りでした。◇アレルギーとは何かについて、免疫、抗体のお話をわかりやすく説明◇担任の先生が入学後初めての給食のときに、アレルギーのことをわかりやすく説明◇いつ食べられるようになるかということについては、アレルギーコップのお話と年齢に伴って、少しずつ解除になっていることの説明アレルギーのメカニズムの説明もあるので、大人がアレルギーを簡単に理解するための絵本としても役立つかなと思いました。絵本の最後に書かれている内容で、「アレルギーがあるから、自分をダメと思わないで! 他にも楽しいことや嬉しいことが一杯あるので、下を向いていたら、楽しいことを見つけられないよ」というような内容が心に残りました。子どもはもちろんですが、アレルギーがわかった親も悩みます。神経質扱いにされたり、日々責められる思いで苦しむこともたくさん! 子どもはアレルギーがあってもなくても、日々成長していきます。他の子と同じように、寝返り、お座り、たっち、あんよ、お話しをする、入園・入学など、どんどん成長していくので、アレルギーで悩みながらも、子どもの成長を楽しめる気持ちがほんの少しでももてることが重要かなと思いました。もちろん、その楽しむ余裕が少しでもできるまでは、本当に苦しいのですが、トンネルの出口は絶対にあると思うので、それを信じて…著者のあとがきですが、この主人公は即時型だそうです。でも、隠れ型のアレルギーの子どもがいることをひとこと書いてくれています。うちの子たちは隠れ型が多いので、これは救われた気持ちです。この絵本は食物アレルギーを理解して、その子たちをサポートしてくれる大人やわかってくれるお友達を増やしたくて書いたそうです。多くの子どもたちは担任の先生をはじめ、周囲の大人の方やお友達の理解で、生活を支えられていることが多いと思います。上の子は現時点では先生方やお友達にある程度理解が得られているので、幸せな環境にあると思いますので、感謝しています。でも、来年入園する下の子は上の子よりマルチアレルギーなので、再来月に控えた入園願書提出にむけて、かなりドキドキしはじめています(内心)。今日、上の子(著者のお子さんと同じ年)に届いたばかりの絵本を早速読みました。本に出てくる名前が「ちかちゃん(主人公)」、「ゆうちゃん(園からのお友達)」なので、家族の名前が2人も出てきて、話の内容より、そっちの方に気をとられてしまったようです。途中で、主人公の名前を本人に変えて読むようにしたけど、文字が読めるので、「違う~~」とか、自分で読みたがり、内容としては、何となくわかったような、わかってないような微妙な雰囲気でした。アレルギーがあっても大丈夫、給食も楽しい時間だけど、他にも楽しいことはたくさんあることは感じたようです。もちろん、みんなとまったく同じ内容の給食をいつかは食べられるようになりたいだけど…アレルギーのメカニズムを説明する絵本は以前に下記を紹介しましたが、個人的には今回の方がわかりやすいような気がします。
September 24, 2007
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最近、花粉症予防のマスクをしている方をよく見かけるようになりました。私もこの2日ほど、目の痒みが強いです。先月からスギ花粉の飛散がはじめてるので、とうとう症状が来たかなという感じです。花粉週間予報を見ると、今日、明日は多そうです。上の子も目の痒みが少しあるようなので、クリニックに抗アレルギー剤と目薬をもらいに行きたいけど、インフルエンザと風邪の流行もピークになってきているので、絶対はずせない予定がある来週初めまでは行けないなと思っています。以前、花粉症対策に関しては、こちらにまとめていますので、参考にして下さい。<参考情報>◇花粉症特集(厚生労働省)◇環境省花粉情報サイト◇花粉対策(All About)◇花粉の対策(角田先生)◇花粉症特集2007(環境goo)◇@nifty花粉飛散情報<花粉症対策グッズ>◇花粉対策メガネ上記以外にも、参考となる情報やグッズはたくさんあると思いますが、この時期をお互い無事に乗り越えられるといいですね。
February 20, 2007
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2006年もあと10日ですね♪明日で2学期も終わり、来週からは冬休みです♪皆さんは今年はどんな1年でしたか?私はとても素敵な出会いが多かった1年でした♪年末年始の行事には、クリスマス料理、大晦日の年越しそば、お正月の雑煮など、アレルギーっ子にとっては嬉しいような、嬉しくないような季節です(笑)。毎年、同じような内容を書いていますので、過去に書いた「行事食にはご用心♪」を参考にして下さい♪今回、All About ガイドにも同様な記事がありますので、参考にして下さいね♪ ◇アトピーの子も大喜び! 安心ケーキの作り方◇年越しに注意! 危険な蕎麦アレルギー我が家のクリスマスには特別ケーキを考えていませんが、先月の上の子の誕生日に、友人のナチュラルスイーツ@ママチャリ便さんが家族で食べられるケーキを作ってくれました。下の子が小麦と豆乳が時々ならOKになったので、小麦、豆乳、重曹、フルーツジャムなど、国産や有機など質も厳選して、絶対大丈夫な素材で作ってくれました。今回は自作のサツマイモクリームとイチゴを乗せて、動物のロウソクで飾ったら、とても喜んでくれました。昨年、下の子に小麦のケーキは考えられなかったけど、徐々に食べられるものが増えてきて、とてもうれしいです♪ もちろん、魚などいくつかの頑固そうなアレルゲンはしばらくお付き合いが続きそうですが、元気で笑顔で成長してくれるだけで、充分な贅沢かもしれません(笑)。
December 21, 2006
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アレルギー・アトピーに関する情報が得られるサイトの紹介です。これまでに紹介した最近のガイドラインもありますが、改めて情報提供です。治療法の違いはあるかもしれませんが、一般的な内容なので、何かのお役に立てるとうれしいなと思います♪◇アレルギーでも母乳をあきらめないで!(All About)◇子どものアレルギー(All About)◇アトピー(All About)◇アレルギー・アトピー・喘息のガイドライン(日本アレルギー協会)◇アレルギー・アトピー・喘息に関するガイドライン(リウマチ・アレルギー情報センター)◇食物アレルギー情報(日本アレルギー協会)◇食物アレルギー(厚生労働省)今週、入園が決まったお子さんも多いと思います。入園決定おめでとうございます♪今後は入園準備、アレルギー対策の相談など、いろいろ忙しくなると思いますが、下記が参考になると思います。◇入園・入学マニュアル(食物アレルギー)(アラジーポット)◇アレルギーっ子をもつお子さんの入園の疑問
November 3, 2006
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妊娠中・授乳中の食生活の注意点は、これまでに書いてきましたように、「回転食を心がけ、生ではなく、加熱調理をした食品を食べること」が重要ではないかなと思います。最近、産後まもなくのバースプランも必要ではないかなと思うようになりました。赤ちゃんに最初に与えられるものが、赤ちゃんの腸内環境に影響を与えるのでは?ということです。もちろん、すべての産院がバースプランを受け入れてくれるわけではないし、出産状況によっては、受け入れ不可能になりますので、極力お願いを出す程度になるかもしれませんが、「当たってくだけろ!」精神も必要かなと(笑)。◇赤ちゃんが最初に口にするのは、なるべくおっぱいにすること(カンガルーケア、頻回授乳)→カンガルーケアを行ってくれるところなら、その願いはかなえてくれると思います。もちろん、産後まもなくおっぱいをくわえても、初乳は出ないかもしれません。でも、赤ちゃんがおっぱいを吸おうとする刺激がおっぱいを分泌する刺激につながります。最初の3日間は充分出ないと思います。でも、赤ちゃんは数日分くらいの栄養は蓄えて生まれてきているといわれています。授乳前後に毎回体重計で測定し、不足分をミルクで足す産院も多いのですが、最初から充分に母乳の出るママはほとんどいませんし、体重計に左右されず、頻回に吸う刺激が母乳の分泌を促し、赤ちゃんが飲み方も上手になるのです。それは自然の摂理であると思いますが、この時点で、産院スタッフに少ないなと言われ、母乳育児がしたくても、自分は母乳が出ないと思い込み、断念している方も少なくないようです。では、なぜ、初乳が重要かといいますと、口腔粘膜や腸粘膜などを保護してくれるIgA抗体が豊富に含まれているからです。これは産後徐々にその分泌量が減り、成乳となりますが、成乳になった後も、断乳時まで少量ながらも絶えず分泌されています。このIgAの赤ちゃん自身の分泌は産後まもなくは限りなく0に近いそうです。そのため、感染やアレルゲン感作から守るのに、初乳が重要だそうです。また、母乳中に含まれるIgAは、初乳では100mlあたり約2~4gも含まれると言われ(参考)、その後、100mlあたり約0.4gに減ってしまうものの、成乳になっても、断乳(卒乳)時まで、1日0.2~0.3gは母乳経由で与えられるそうです。参考までに、唾液内のIgAは生後3~4週で作られはじめ、6週頃からもっとも分泌が盛んになるそうです。末梢血中にIgAを分泌する細胞は生後1~2週で急増し、生後6~7ヶ月頃にほぼ成人値に達するという文献報告があるそうです。また、食物アレルギー・アトピー予防に重要な腸管のIgAは生後2ヶ月頃から腸のパイエル板で作られはじめ、生後10~12ヶ月頃にもっとも分泌が盛んになるそうです。また、アレルギー・アトピー体質の赤ちゃんは、その盛んに分泌される時期は、健常児よりも数ヶ月遅れることもよくあります。そのため、上記の参考文献にもあったように、少なくとも生後半年になるまでに、果汁などを与えることは腸内細菌のバランスを乱したり、未熟な腸粘膜の表面を荒れさせる原因になると思います。◇アレルギー体質の家系である場合、赤ちゃんに最初に与えるミルクはアレルギー予防用がおすすめ。また、赤ちゃんの兄弟姉妹、ご両親に重度のアレルギーがある場合は、アレルギー治療用ミルクがおすすめ→上記で母乳育児のことを書きましたが、諸事情により、母乳育児が困難な場合が多々あります。この場合、家系にアレルギー体質の方がいる場合は、アレルギー予防用ミルクをおすすめします。また、赤ちゃんの兄弟姉妹やご両親に、マルチアレルゲンまたは重度のアレルギーっ子がいる場合は、発症の有無は別として、体質的に遺伝している可能性が高いので、最初からアレルギー治療用ミルクの方がからだにやさしいそうですし、実際にアレルギー治療用ミルクをすすめている食物アレルギー専門医もいます。というのは、実は産院で与えていた普通ミルクによる感作も少なくないと思っているからです。産院で与えていたときはOKでも、その後、完全母乳になり、ママが疲れたり、一時的に赤ちゃんを預けるとき、離乳食でミルク煮をしたときに、産院で使っていたミルクと同じだからと飲ませてしまったときに、アナフィラキシーのような強い症状を経験して、子どものアレルギーに初めて気づかれた方が少なくないのです。また、完全ミルク、混合育児で授乳をしていても、ミルクを与えるたびに嘔吐する、下痢をしている場合、皮膚症状が出る、体重がなかなか増えない場合、ゼロゼロするなども、ミルクアレルギーが隠れている可能性が多いのですが、飲ませすぎ、気のせいなどの診断で、結局は離乳がはじまって気づく場合も多いそうです。何が何でもアレルギーを疑うのはよくありませんが、少しでもアレルギー体質が遺伝する可能性がある場合は、注意をした方が良いと思います。また、赤ちゃんが重篤なアレルギー体質の場合は、予防用ミルクでアナフィラキシーを起こされている方も1人や2人ではありませんので、完全母乳の方がミルクを久々に与えるとき、または与えるかもしれない可能性があるときは、赤ちゃんの体調が良いときに、あらかじめスプーン1さじからためしておくことをおすすめします。◇母乳やミルク以外に、赤ちゃんに糖水を与えないことを提案、どうしても与えるなら湯冷ましで充分→赤ちゃんの腸は生後すぐは無菌ですが、最初の2~3日は悪玉菌の大腸菌などが入り込み、これがすぐに少なくなり、代わりに善玉菌のビフィズス菌が急増して、腸内に定着し、生後1週間目くらいには、善玉菌が腸内細菌全体の約95%をしめるようになり、それで赤ちゃんの腸を感染やアレルギーなどの疾患予防に貢献しているそうです。それが離乳を開始すると、徐々に善玉菌が減り始め、悪玉菌が増えて、大人並みの腸内細菌のバランスに徐々になるようです。文章でわかりにくい方は、グラフを参考にして下さい。糖水を与える産院は少なくないと思いますが、糖水はグラニュー糖やショ糖で作る場合が多いと思います。それも10%なので、例えば、20ml飲めば、2gの糖が赤ちゃんに与えられるのです。アレルギー・アトピー予防の砂糖の摂取量の目安は体重分以内といわれています。例えば、3kgの赤ちゃんなら3gまで、10kgなら10gまで、20kg以上では20gまでだそうです。ただ、生後まもなくの赤ちゃんが体重2kgを超えていたとしても、いきなり砂糖2gも与えることに疑問をもちますが… また、善玉菌は母乳やミルクに含まれるオリゴ糖を餌としますが、悪玉菌はこのオリゴ糖を餌にせず、糖水や果汁に含まれるグラニュー糖やショ糖、果糖などの糖を餌とするそうです。つまり、生後1週目までは赤ちゃんの最初の腸内細菌のバランスを作るときです。そのときに糖水を与えてしまうと、減るべき悪玉菌が減らず、善玉菌の増殖を抑える可能性も高いのです。また、最初に書いたように、唾液IgAが盛んに分泌されるのが生後1ヶ月頃、腸管のIgAが盛んに分泌されるようになるのは、生後10ヶ月~1歳頃を考えると、それまでの腸はとても未熟なのです。それなのに、生後1ヶ月から麦茶(原材料の大麦がアレルゲンとなる場合があります)、生後2ヶ月からの果汁、生後4ヶ月頃の重湯や野菜スープが未熟な腸を傷つける可能性が高いことがわかってもらえると思います。最近は果汁指導が生後4ヶ月になってきているという話も聞いていますが、BFなどの表示では生後1~2ヶ月からという表示が少なくないと思いますので、アレルギー・アトピー予防を考える場合は、これらのことを参考にしていただければなと思います。厳格な場合は、産院での湯冷ましも必要ないと言われる方もいますが、そこまで私は言えませんが…(笑)というのが、最近考えるようになったバースプランです。これらを実践してくれる産院は徐々に増えています。例えば、下記のようなリストがありますので、参考にして下さい。◇REBORN産院リスト◇赤ちゃんにやさしい病院もちろん、上記にリストアップされていない産院でも、赤ちゃんにやさしい病院は増えていますので、近所であるといいですね(笑)。<注意>これまでに提案してきた食物アレルギー・アトピー予防法は100%完全予防できるものではありませんし、現代では、完全予防法は皆無に近いと思っています。最終的には、赤ちゃんの体質に依存していると思っています。そのため、少しでも不安因子を取り除くためのポイント、または、万が一、発症しても、その症状を少しでも軽減できたり、いかに早く対応できるかということにポイントをおいているということをご理解下さい。
March 20, 2006
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「ずっと除去食を続けなければいけないけど、暗くならないでね」「この子は除去食をしてたから、成長できたんだよ」「除去食をしてるから、笑顔もあるし、活発性もあるし、元気なんだよ」昨日、約5ヶ月ぶりに栄養指導を受けたときに言われた言葉です。最低でも1~2ヶ月ペースで指導に通ってた私ですが、今回珍しく間隔があいてしまいました。最近まで渡された課題をやることができなかったから。うちの子は検査で陽性になってるのは魚類だけで、あとは皮膚テストで擬陽性、それも素人には絶対に陰性としか判定できないレベルなので、限りなく陰性に近いものが少しと、あとは陰性のものばかりです。4ヶ月で皮膚テストで擬陽性だった卵白や大豆は1歳3ヶ月には陰性になりました。でも、母乳経由で強い症状が出るもの(黄粉・きびなど)や本人が食べて症状が出るものが多く、かなりのマルチアレルゲンです。米や麦、雑穀全般、コーンなどの穀類のほぼ全般、魚類、貝類、鶏肉・牛肉、酵母やイースト、大豆および大豆製品などです。また、母乳経由ですら、すぐに感作されやすい傾向があるため、ゴマやナッツ類、そばなどは口にすることすら怖い状況ですので、これらも除去食品です。しかし、2歳半ばも過ぎ、食欲が増え、背も高くなってきたのをきっかけに、徐々に解除を進めている段階で、麦20g、牛5g、鶏8gまでは、1~2週に1~2回なら食べられるかもということが、ここ1~2週間でわかりました。もちろん、これまでにも2歳を過ぎてからですが、豆腐や小豆、金時豆なら約30gくらい、アレルギー治療用ミルクMA-miはスプーン1~2さじとか、ミルク煮した野菜ならOKなどもわかっていますが、いずれにせよ、これらの量は、普通の赤ちゃんの離乳の進め方にある初期~中期くらいの量です(笑)。でも、これだけでも、うちの子にはとても進歩したので、栄養指導に行く気になったのですが…(笑)前回の栄養指導までに、ミルフィーHPをティースプーン1さじで約10日間の下痢をしたり、鶏肉も5gを超えると、約2時間後から数日間の下痢をするので、牛肉をはじめ、他のアレルギー治療用ミルクにしても、2歳を過ぎているのに、これだけ食べられないのは、隠れ型アレルギーが原因かもしれないけど、消化能力が弱いことが原因、つまり、消化酵素が充分に出ていない可能性があり、アレルギーとは別問題の可能性もあるかもと指摘されたのです。それを確かめるために、消化酵素剤を使って、消化の補助をしながら、食べられる量を増やしたり、食べられる種類を増やそうと指導されました。そこで、処方された消化酵素剤を服用しながら、MA-miの負荷をはじめましたが、どうもミルク以外の症状が顔に出るので、おかしいなと思って調べたら、消化酵素剤+ビオチン製剤が1包として処方されていましたが、このビオチン製剤にコーンでんぷんが使用されていたのです。それで医師にミルフィーでの下痢のこともあり、指示を仰ぐと、すぐに皮膚検査をしてくれ、ミルクもコーンも擬陽性だけど、ミルクは負荷がどんどん進められる状況、コーンは量を食べ過ぎると、発症すると言われました。その後、コーンの影響が約2週間続いたり、寒くなって、風邪を引いたりしていたので、新しい負荷はほとんどしていませんでした。今年に入り、耳鼻科で処方されたムコダイン細粒(去痰薬)をそのまま飲ませたら発症。コーンはNGと伝えていたし、看護師さんも確認にきたので、安心していた私が間違いだった… 明らかにとうもろこしでんぷん入りだったのです。ムコダインドライシロップなら麦芽糖がジャガイモかコーンでんぷんのどちらかがによりできていたことは覚えていたのですが、そのレベルなら…と、とんでもない勘違いをしていました。3回分飲んだのですが、最初から約2日目から発症し、10日間症状が続きました。処方薬レベルのコーンでんぷんで、この症状です。私もめげます。それで、このような5ヶ月間の経過報告をしたときの言葉が、上記です。「ずっと除去食を続けなければいけないけど、暗くならないでね」私は暗くなってないし、落ち込みながらの生活もしたくなかったので、「暗くなってないですよ。すでにあきらめてますから、落ち込むこともないですから、安心して下さい」と答えてしまいました。先生もその答えに意表をつかれたのか、笑ってごまかすしかなかったのだと思います。「それなら別にいいんだけど…」。すでに、諦めているというのは、まったく除去食を考えなくても良い生活です。魚アレルギーがある時点で、一部の魚は成長とともに食べられるようになるという期待はしていますが、大人まで残る可能性が高いのもあるという覚悟ができたので… また、そういう風にも言われたし。先生にショックを与えたのは、やはりコーンだったようです。コーンが微量で、これほど強い症状を示すことが… コーンがこれだけ強いと、イネ科全体に被害が及んでる可能性が高く、そちらの方が心配なのだそうです。現に、米はコシヒカリ系の強い「きららやほしのゆめ」を2日連続食べると、発症します。でも、成長とともに1~2食ならOKになりましたが、多量に食べると駄目だと思います。そのため、今でもゆきひかりやささにしきという米の生活ですが、断乳後、食べる量が増えると、これらでも発症する危険性があります。また、小麦は20gOKでしたが、小麦の受粉期である6月頃などのイネ科の花粉症の時期、また、体調云々では、その場で焼いてるパン屋さんの店内に入っただけでも発症する可能性があるかも…と言われました。そのくらい敏感な可能性があるそうです。これまでの検査で小麦は陰性です(笑)。このコーンなどイネ科に反応するタイプは古典的なアレルギーだそうです。古典的なアレルギー予防に作られたのが、甜菜糖やビートオリゴだそうです。市場に主に流通している砂糖の多くがイネ科のきび砂糖からできているので、更なる感作の可能性があるからだそうです。また、コーンなどのタンパクは熱でも変性しにくいので、将来的にも残る可能性が高いそうです。そんな中で、先生がさらに言ってくれた上記の言葉。「この子は除去食をしてたから、成長できたんだよ」「除去食をしてるから、笑顔もあるし、活発性もあるし、元気なんだよ」この言葉こそ、うれしかったことはありません。今書いていても、涙が出そうです(涙腺が弱いかも…)。実は、約1ヶ月ほど前から除去食で落ち込むことが多かったのです。大手コミュで、「除去食は古い治療法、最近は食べて慣らすのが主流」、「栄養失調になる」、「頭が悪くなる」などがありました。でも、これらは私の持論からも代替食を上手に使えば、「栄養失調や頭が悪くなるようなこと」にはならずに、クリアーできる問題と思ってましたし、「食べて慣らす方法」も、子どもが完全に除去しても授乳している私が食べ続けたことにより、検査で明らかな陽性になり、さらに、子どもが直接口にしたり、肌に接触したことで強い症状が出るようになることもわかったので、子どもの体質によるものだと考えて、これらに押しつぶされるのはやめようと思ってました。しかし、別の大手コミュでは完全に気持ちをつぶされました。「除去食をしていると、笑顔がない」、「除去食をしていると、外食もできずに、社交性がなくなる」など… 深い意味がなくて書いたのでしょうが、私には耐えることができず、最低でも1日は涙していました。私のアレルギーっ子育児は、うちの子が元気に生活するためにはベストだと思ってたけど、間違いだったのか… 私のために、この子達の笑顔や社会性は失われるのか… もちろん、私も同じような除去食をしているので、ストレスもたまります。イライラしていることも多いし、ストレスで育児放棄したりすることもあるし、あまり社会性があるとは言えず、どちらかというと、家に引きこもるタイプなので、除去食をしていることは、そんなにとても悪いことなのかと悲しくなりました。だからと言って、私が食べたいものを食べれば発症する、もう八方ふさがりな気持ちでしたが、多くの友人に支えられて、ようやく新たな気持ちで頑張ろうと思えて、栄養指導にも出かけたのですが、その心の背景を知らない先生が、最初に書いた3つの言葉をくれたときは、とても感動でした。一生涯、忘れたくないです。この気持ち…これはあくまでうちの子の場合です。こんなうちの子でも、まだ離乳食初期のレベルのタンパク量でも、今度は中期くらいのレベルには年齢とともになると信じていますし、食べられる種類もスローペースですが、確実に増えると信じています。信じたい… だから、除去食を否定したり、除去食に嫌悪感を抱く人も多いけど、うちの子には必要な食事療法だったのです。うちの子は除去食と代替食をしている限り、笑顔もあるし、皮膚症状もあまり出ないし、活発なんです。夜もぐっすりと寝ることができます。最近は上の子の園のお友達に混じって、明るく遊んでもいます。社交性もできていることが確認できました。それが先生によって、太鼓判を押されたので、とても嬉しかったのです。除去食をして、周囲に色々言われて悩んでるママも多いと思います。でも、子どもの症状ができるだけ軽くすんで、そして、子どもが元気に笑っていてくれる、遊んでくれる、充分に寝られる、それはその子どもにとって、幸せなことなんだと思うので、自信を持って下さいね。私も応援しているから…うちの子のように、除去食をしないと成長していけない子どもたちがいることも、早く社会に認めてもらいたいな…(笑) だから、今の土地から転勤するのが怖い~ 少なくとも今年は逃れた模様です(笑)<追伸>万が一、誤解があったらいけないので追記します。>「食べて慣らす方法」も、子どもが完全に除去しても授乳している私が食べ続けたことにより、検査で明らかな陽性になったり…このことで、母乳育児をしている自分をまったく後悔していません。うちの子は母乳がないと育たなかったから。また、米を多食すると、発症するので、母乳を好きなだけ飲むことで(現在でも一日8回以上)、現在発症が抑えられているのです。でも、今月断乳予定なので、現状よりは食事量がはるかに増えるのは確実で、その後の状況がまったくわかりません。またまた新たな問題です(笑)。ただ、上記のことからも、私は子どもだけ完全除去しても、それは本来の完全除去とは違うと思っています。部分除去にしかならないと思ったのは事実です。実は、私がこの1ヶ月ストレスがたまりすぎて、2歳前半にして解除できたコーヒーを飲みすぎて(1日に1~2回を毎日)、顎下の赤みやカサカサ、首の強い痒みが出るようになりました。おかげで、また完全除去して、約1週間以上。首の痒みは4~5日かけてなくなりました。やはり、何事も回転です。連続大量接摂取はNGで新たなアレルゲンとなります。自分で警告しておきながら、守れなかった自分が情けない~(涙)
March 4, 2006
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前回の続きです。前回は多くのコメントを頂き、ありがとうございました。その体験談などからも、妊娠中は厳格な除去を行わなくても、回転食を心がけ、加熱を充分にするなど、調理法の工夫と食材選びをするだけでも、食物アレルギー・アトピー予防に最も重要ではないかと、ますます考えさせられました。妊娠中の除去食の是非については、多くの見解が出ていますし、実際、どの時期から開始するのか、どの程度の除去をするのか、日頃の食生活の内容(除去していないとき)なども含め、出産前後の生活環境や育児法など、多くの因子が絡んで、厳密には答えが出せません。先生方の意見も分かれています。また、万が一、これらがまったく同じ条件の妊婦さんがいたとしても、赤ちゃん本人の体質が違うと思うので、それにより発症の有無や程度は千差万別であると考えています。食物アレルギーの手びき改訂第2版を書かれた先生が行った統計調査では、アレルギー素因をもつ児で(第2子)、妊娠8ヶ月から生後8ヶ月まで母子とも卵を完全除去したら、5歳までにアトピー性皮膚炎と喘息が約1/2~1/3に減少したそうです。ただ、この統計が15年から20年前のものであり、当時のように卵・乳が主なアレルゲンであった時代と異なり、マルチアレルゲンである子供が急増している現代、このデータで対応できないこともあるようです。つまり、卵だけ除去しても、他の食材で生や半加熱品を食べていたり、偏った食品を食べていれば、結局、予防法にはならない可能性が高いからです。そのため、まずは妊娠中は赤ちゃんを無事に生むことを優先的に考えることが重要だと思います。そして、除去食という食生活を考えると、精神的・肉体的ストレスがたまりやすい方は、前回の提案だけは少なくとも実行してもらいたいなと思います。回転食は無理のない範囲で、特にタンパク源だけ気合を入れるつもりで(笑)。また、上のお子さんやご家族に食物アレルギーがある場合、家族全員とはいわないまでも、母親が除去食に準じた食生活を送っている場合が多いと思います(まったく同じでなくても…)。この場合は、それ以上、厳格な除去食にしてしまうと、母親への負担が高まるので、上のお子さんやご家族と同じ食生活を心がけるだけで充分だそうです。ただし、そのお子さんやご家族とまったく別の食生活、または上のお子さんや両親にアレルギーはないけれども、その他の家族暦にアレルギー・アトピーがある場合で、外食・惣菜などの利用がメインの食卓の場合は妊娠初期から、できれば、妊娠を望んだときから、食生活の改善を行った方が良いそうです。上記の統計が現代でもかなり信頼性があるものと考えて、妊娠8ヶ月から卵を完全除去をすると仮定します。しかし、それまでの食生活によって、まったく意味合いの異なるものになるそうです。つまり、上記でも書きましたが、上のお子さんやご家族にアレルギーがあって、日頃から食生活に配慮している妊娠8ヵ月と、まったく気にしていない食生活の妊娠8ヶ月は異なるそうです。そのため、まったく気にしていなかった人は、この統計にもあるように完全除去食をむしろした方が良いのでは?という話でした。でも、日頃からしている人は、そういう背景から、厳格さは必要ないのでは?というように考えられてきているとのことでした。ただ、あとは母親の気持ち次第ではないかと思います。除去をしていないことの不安に駆られて眠られないようであれば、精神安定剤的にやった方が良いと思うし、そうでない場合は、除去食対応に準じた食生活で…と。あとは本当に生まれてくるお子さんの体質如何で、私たちにはどうしようもないことだと思います。どうしても気になる場合は、上のお子さんのアレルゲンを極力控えることが良いそうですが、マルチアレルゲンの場合はすべてに対応が不可能だと思うので、回転で食べる頻度を調節したり、食品の質に注意をしたりすることが重要だと思います。さらに、上のお子さんやご家族にアレルギー・アトピー体質がある場合、どうしてもその体質は遺伝していると考えた方が良いそうです。それが発症するかどうかは、そのお子さん自身の体質と食生活、生活環境などの複雑な因子が重なるので、なんとも言えませんが、それをいかに発症させないか、または発症しても、早期発見・早期対策ができるかどうかが、早期改善へのポイントとなるようです。つまり、どの程度の症状で病院に連れて行くか、どの症状のときにどのような病院に連れて行けばよいか、どの症状のときはどういうスキンケアをすればよいか、食生活の改善はないかなどをチェックするために食事記録をつける、環境整備をするなど、そういう対策が少しでも早くできるかがポイントだそうです。もちろん、ある程度気をつけていても、うちの例のように、下の子が重い場合も少なくありません。ただ、上の子で親も数年経験を積み重ねている分、早期対策がしやすくなっているので、落ち込みはするものの、ショックからの復帰までは早く、今後何をすればよいのか、判断がつきやすいというメリットがあるのかもしれません。とはいえ、今も日々試行錯誤です。上の子で経験していない問題に直面するのですから… 参考までに、産後と違って、胎児は目に見えないものだから、自分に甘くなり、私は大口たたけませんが、妊娠中も完璧な食生活ではありません(笑)。その反省を込めて、前回の注意点を書いたわけなので…(笑)ところで、昨年、妊娠中・授乳中の除去食は意味がなく(ただし、授乳中は明らかなアレルギー症状がある場合は除く)、卵や乳、ファーストフードなどを多く摂取している方が、アレルギーやアトピー性皮膚炎になりにくいとの学会発表がなされました。しかし、これは他の方が書かれていますように、統計の取り方にかなり疑問点を感じますので、私個人としては、あまり意義のないものと考えています。また、上記の研究機関では、ファーストフードを食べていたら、アレルギーの発症率が抑えられたというような発表でしたが、その直後に、海外の調査では、ハンバーガーをたくさん食べることにより、ぜん息などアレルギーを悪化させるとの発表があり、ファーストフードがアレルギーに関与している可能性を示唆して、欧州の医学雑誌専門誌に掲載されました。上記と反対の見解ですが、私にはこちらの方がまともなように思います。 ニュースソースはこちら。ただ、いずれ削除となる可能性がありますが。上記を読むと、「除去食は必要なの? 反対なの?」となりますが、日頃の食生活により、除去の程度が異なること、回転食を心がけ、上のお子さんに準じた食生活、調理の工夫をしている場合は、厳格な除去は医師の指導と親次第と考えているというのが、私の結論です。でも、上記で書いたように、あくまで体質依存なので、予防法の1つの提案であり、なんら責任は負えませんので、ご理解をお願いしいます。また、多くの方の体験談を読んでも、予防効果に関しては、見解が分かれていたと思います。次回は出産直後の赤ちゃんへの対応を書きたいなと思います。最初の日記内のコメントで書いたので、あくまで書く必要性はないかもしれませんが(笑)。記録として…
February 22, 2006
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妊娠中・授乳中の食生活に関しては、多くの見解があり、治療法と同様、統一した見解はなく、論文発表に関しても、見解が分かれています。しいていえば、除去をしても、有意な効果が得られなかったというデータが多いのは事実です。それは母親個人の体質や食生活、生活環境、育ってきた環境が違いますし、もちろん、父親の体質や生活環境、食生活、また生まれてくる子供の体質や生活環境などにも大きく依存すると思うので、統計的には仕方のないことかもしれません。また、最近発売された「食物アレルギー診療ガイドライン(2005)」を参考にしても、わが国に関しては、除去に対しては予防効果がないという方針になっています。特に、妊娠中の母親に関しては、安易な除去指導は慎むこととなっています。参考までに、この表は、食物アレルギー診療の手引きの9ページに掲載されていますので、興味のある方はご覧下さい。前書きとして、わが国での診療ガイドラインに基づいた方針を述べましたが、実際には注意をしないといけないことがいくつかあると思いますので、リストアップしたいと思います。ただ、これはあくまで私の経験と考えに基づいたものであり、情報の取捨選択はご自身で判断下さい。◇食物アレルギーをもつ方は、そのアレルゲンを極力控えること。幼少時にあった場合も同様です。ただし、それが多数の食品にわたる場合は、体調の悪い日だけに食べるのをやめるようにすること→母体側で充分消化されない可能性があり、特に体調が悪いときなど、消化不十分なタンパクが増えて、そのまま吸収される傾向にあるそうなのでご注意下さい。◇体に良いからとすすめられたものであっても、自分が嫌いなものや少しでも違和感を感じるものは食べないこと。→理由は上記と同じです。アレルゲンではない可能性もありますが、嫌いであるのに、無理をして食べることで、体がストレスを感じて、消化不十分になる可能性があるため。この例が保健所や産院での妊娠中にすすめられる牛乳や乳製品を1日400mlとることです。これだけ飲まないと、カルシウム不足になるといわれ、我慢して飲んだ方に、子供に牛乳アレルギーがある場合が多かったように思います。私もそうです。もちろん、アレルギーはそれだけが原因で発症するわけではないので、思い当たる方がいらっしゃっても、ご自身を責めないように。あくまで可能性のひとつです。◇生魚・生肉をやめること→最近、魚アレルギーが急増しています。そのため、刺身やお寿司はお手軽なので、妊娠中・授乳中にすぐに食卓に昇るのですが、生だけはやめた方が良いと思います。生の抗原性はとても高く、消化にも負担がかかります。しっかりと加熱したものを食べるようにすること。我が家のように、魚全般のアレルギーになると、とても辛いです。まず、外食できるところがほとんどなくなります。野菜や肉の煮物と思っても、出汁はかつおやいりこを使っています。そのため、外食の機会がほとんどなくなるし、友人や園などでの会食なども、授乳中のため、お弁当持参です。また、馬刺しなどの生肉を食べる機会が多い地域の方もご注意下さい。特に、ご自身にアレルギー・アトピー体質がある場合は注意をして下さい。◇卵や牛乳、豆腐などの蛋白源はしっかりと加熱すること→上記と同様です。これらは加熱しなくても、また加熱不十分でも、お手軽に食べられますが、子どもの主なアレルゲンともなっておりますので、しっかりと加熱をして食べること。また、食べすぎにも注意が必要です。一般的に、卵は1日1個まで、牛乳は1日400mlくらいの指導を受けることが多いと思いますが、食物アレルギー・アトピー予防としては多すぎると思います。これらは加工品も含め、多くの食品に利用されているので、目安として、卵なら週に1~2個、多くても3個、牛乳・乳製品は1日200mlを週に2~3回くらいに抑える方が良いのではと思います。また、これはあくまで予防法のひとつであり、授乳中の方で、すでにアレルゲンと診断された場合は別問題です。参考までに、これらの摂取量の目安が重要のように思われがちですが、実際は、それらを体内でどの程度消化できるかの方が重要だと思っています。卵に関しては、一昨年くらいに、大人の女性で、アミノ酸レベルまでの分解を考えるなら、週に1個までという発表がありました。また、牛乳に関しては、大人で1日約400mlが消化できる最大量だそうです。しかし、これはあくまでかなり消化できる方の場合で、普通はこれ以下だそうです。そのため、牛乳や乳製品を飲んだら、お腹がごろごろしたり、便通が改善されるという方は実際は消化不良を起こしているそうなので、あまり取らない方が良いそうです。カルシウムは小魚や小松菜、海藻類などからも摂取できます。カルシウムの多い食品を表にまとめたものがありますので、これらから偏らずに回転で食べると良いと思います。また、妊娠・授乳中の牛乳や乳製品の取りすぎは産後まもなくからの母乳育児のトラブルを起こす原因となりますので、ご注意下さい。乳腺細胞のある基底部で、産後まもなくから詰まり気味の傾向が高くなるようです。◇栄養豊富、健康食品とされるナッツ類・ゴマ類は極力控えること→理由は、ナッツ類&ゴマ類の過去の記事を参考にして下さい。特に、ナッツ類はアメリカの指針では除去対象となっております。一方、欧州では除去対象になっておらず、国でばらつきがあることから(食生活が異なるので、当然ですが…)、わが国でも除去対象とはなっておりませんが、ゴマもナッツも今後増えてくるアレルゲンだそうです。特に、ゴマはアトピー性皮膚炎の原因のひとつに関連している可能性が高いという学会報告や論文発表もあります。もちろん、まだ研究中ではありますが… また、ナッツやゴマでアナフィラキシーを起こす子どもも増えているようですし、卵や牛乳と異なり、成長とともに寛界しやすいというアレルゲンではありませんので、ご注意下さい。参考までに、小児でアナフィラキシーを起こした頻度の高い順は、牛乳・乳製品、卵、小麦、ナッツ、大豆、ごま、そばだそうです。◇回転食を心がけること→同じ食品を毎食・毎日続けること、または大量に連続して摂取することが食物アレルギーの原因となるとも言われていますので、なるべく同じものを続けない、大量に連続摂取しないことを心がけると良いと思います。もし、数日続くなら、翌週は別の種類を購入するように心がけるだけでも違うと思います。特に蛋白源は3~5日ごとの回転を心がけると良いと思います。◇母親の腸内環境を整えること→食物繊維が多いものをしっかり食べ、善玉菌と悪玉菌のバランスが崩れないようにすることが重要だそうです。これを聞くと、乳酸菌(善玉菌)が入った乳製品に飛びつかれる方も多いのですが、アレルギー・アトピー歴が家系にない場合は、予防法として有効になる場合が多いという学会発表がなされているそうですが、すでにアレルギー歴がある家系の場合、毎日乳製品をとるということになり、予防法としての有意性はないようです。そのため、これらの乳製品をとる場合も、回転を心がけながらの摂取をおすすめします。また、乳酸菌摂取を考える方もいらっしゃると思いますが、外からの乳酸菌は腸になかなか定着しづらいという説もあるので、日頃の食生活をまずは見直した方が良いと思います。上記でも書きましたが、これはあくまで私個人の経験や考えを基にしたものです。そして、アレルギー・アトピーがあるお子さんをお持ちの方で、上記に該当したとしても、これまでの食生活を責めるものではありません。あくまで、私の子どもがアレルギーとなった原因を考えた上で、自分の食生活と育児書などの内容からの反省点ですが、自分を責めてるわけではありません。アレルギー・アトピー予防を本格的に考えた指導が少ない世の中ですから、仕方のない現状なのです。また、アレルギーやアトピーは単純な理由で発症するものではありませんし、生活環境や子どもの体質でかなり変わると思うので… あくまで、これからの予防対策&改善対策としての提案として、ご理解くださることをお願いします。とりあえず、今回はこれだけにします。除去すべきか否かに関しては、また次回に…
February 18, 2006
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今日は気温が少し低く、風も少しあるので、快適に過ごしています。今年は猛暑で、残暑も厳しい日が多いですが、秋がすぐそばまできているなと実感できました!お仕事の業種によっては、今週・来週連続で、週末3連休の方が多いと思います。皆様、何をして過ごされるのでしょうか? 旅行などに行かれる方も多いかもしれませんね(笑)。ところで、来週連休初日の23日は、秋分の日。目には見えませんが、気候が大きく変わるときです。この気候の大きな変わり目は、秋分の前後(9月下旬)と春分の前後(3月下旬)ですが、この頃は症状が出やすくなります。そのため、食生活が大きく変わったり、移動など体調の疲れもないのに、症状が出る場合、気候に過敏になっている可能性が1つ考えられます。そのため、最近、症状が出やすく、原因がわからないと悩まれている方は、自分達の力ではどうにもならないので、普段より抗原性が低いものを中心とした食生活を心がけ、新しい食材をなるべく試さない、体に負担をかけるような無理をしない生活をおすすめします。また、普段、大丈夫だと思っていた食材にまで反応する可能性もありますので、ご注意下さい。症状は、個人差がありますが、秋分の日前後約2~3週間くらいが最も出やすい状態だそうです。また、台風が到来しやすい季節でもあります。先日の台風は大きな被害が出ました。被災地の方には、心よりお見舞い申し上げます。この台風のように、気圧が急激に低くなると、症状が出やすくなります。気圧が低くなる場合とは、天気が大きく崩れる場合、台風が来る場合、寒波が来る場合です。この場合の対策は、◇週間天気予報を常時チェックすること◇天気の崩れが小さい場合や小寒波の場合、前日の午後から夕方以降の食生活などに注意すること◇台風や大寒波の場合で、特に、気候に過敏な方は、2-3日前から、食生活などに注意すること最近、スーパーに赴くことは少なくなりましたが、そろそろキノコ類が旬に入り、店頭にたくさん並びはじめているのではないかと思います。これがまた曲者であり、特に、カンジダに陽性が出ている場合は、キノコ類を摂取したときの症状にご注意下さい。これに関しては、昨年、書いておりますので、下記を参考にして下さい。◇秋&カンジダ(私の楽天はじめてのブログ!←4日前に、祝開設1周年だったようです♪ 余談ですみません!)◇カンジダ&カビ対策さらに、秋から冬にかけての食生活の注意点です。思い当たる原因がないのに、夜中に痒みが出たり、湿疹などの症状が出るようなことがあれば、前日の食事記録を見直し、キノコ類や発酵食品の摂取があれば、それらを控えることは、上記で書いた通りですが、それ以外には、生野菜や果物(非加熱)の摂取の仕方に、ご注意下さい。これらは体を冷やし(体の芯が冷えること)、血液循環が悪くなり、アレルギー・アトピー症状出やすくなるそうです。その対策は下記の通りです。◇生野菜や果物(非加熱)はなるべく午前中に摂取し、午後以降は控えること◇野菜サラダは温野菜を用いたものか、スープにして摂取すること◇柿や梨がおいしくなる季節ではありますが、これらは特に体を冷やす食品として知られています。用いるならば、加熱調理、例えば、蒸しパンなどの生地の食材の1つに利用するなど、工夫をしてみましょう♪上記のことは、アレルギー・アトピーの方を対象に書いていますが、母乳育児中のママも同様です。原因不明で、おっぱいにトラブルが生じやすくなるのも、この季節。食生活の配慮も上記と同様なので、この2回の3連休で、少し羽目をはずしてみようと思ってる方、乳腺炎にはご用心♪ 連休中なので、すぐに駆け込める助産院・産院も少ないと思いますので…それでは、ダブル3連休を楽しんでくださいね♪
September 15, 2005
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*しまのり*さんの要望に応えて、アレルギーと腸内環境&雑穀について書きたいと思います♪アレルギー体質の子供は、消化器官の発達が未熟だと言われています。通常、消化器官が弱いとなると、例えばお粥やリンゴのすり下ろしなど柔らかくて消化のしやすいものを与えると考えがちになります。しかし、柔らかいものばかりを与えていると、まったく消化器官が強くならないそうです。そのため、通常の考えとは逆に、消化のしにくいものや消化酵素の分泌を促進すると考えられる食物繊維をたくさん含む野菜や海草類・雑穀類(稗・粟・キビなど)を積極的に食べさせることが良いそうです。また、便通を整えることで、腸粘膜の表面に宿便をためないことで、腸内環境を整える効果もあると思います。上記で、野菜類・海藻類・雑穀など食物繊維の豊富なものが、消化酵素の分泌を促し、消化能力を高めると書きましたが、それ以外にも、腸管にある免疫系の細胞の集まりの器官であるパイエル板の層を厚くする役割があるようです。このパイエル板にある免疫細胞は、IgAを多量に産生・分泌しています。このIgAという免疫グロブリンは、腸管に大量に侵入をしてくるアレルゲンと結合し、体内にアレルゲンが入るのを防ぐ役割をするため、アレルギーの発症を抑える効果があると考えられています。そのため、このIgAの産生・分泌量が少ないと、アレルギーになりやすいようで、一般的に、食物アレルギーをもつアトピー性皮膚炎の乳幼児では、血清IgA値が低くなる傾向があるようです。もちろん、腸の免疫器官での分泌型IgAと血清IgAは厳密には異なるようなので、あくまでも目安ですが…この血清IgA値は何もしなくても、年齢とともに徐々に上昇し、7-8歳頃に普通の子と同じレベルになるようです。でも、親としては、少しでも早く、腸が強くなって欲しいという願いもあるので、海藻類や野菜のみならず、雑穀に含まれる食物繊維をできるだけ普段の食生活に取り入れたいものです。そこで、上記に書いた雑穀について、少し述べたいと思います。小麦や米に対するアレルギーがある場合、雑穀を代替食品として利用する場合が多いと思います。雑穀にはビタミン群・鉄分・食物繊維などの栄養成分が豊富に含まれています。私たちの先祖においては、米が充分に食べられなかった時代の主食でもありました。弥生時代(もっと前からの説がありますが…)から稲作がはじまっていることを歴史で習ったので、古くから主食にしている印象がありますが、どうも米を主食とするようになったのは、年数的には浅いようです。やはり、常食にできたのは、上流階級だけのようなことを聞いたことがあります(歴史には少し疎いですが…)。この雑穀は昔からの主食であったにもかかわらず、最近、これらの雑穀にまでアレルギー症状を示すお子さんが増えてきました。それは雑穀に対する消化酵素を、本来、体質的に譲り受けているはずなのに、それが不足しているお子さんが増えていること、また便利な時代となり、調理に時間をかけなくなったこと(電子レンジでチンなど:雑穀は玄米と同様、じっくりと炊く必要があるそうです)、早食いによる消化不良などが原因だそうです。もちろん、それ以外にも、先祖が多食しすぎていても、2~3世代を経た子ども達にアレルギー症状として発症することがあるようです。アレルギー発症の原因となる背景などは複雑すぎるので、私にはうまく説明ができませんし、そこまで知識は追いついていませんが… だから、米アレルギーがあるときは、昔は雑穀を代替にすすめるところが多かったのですが、最近は従来通りの雑穀や低アレルゲン米などとの回転指導派と、雑穀はNGで、低アレルゲン米のみの利用を指導する派と、病院や医師により、両極端に指導例がわかれているようです。もちろん、中間派もありますが… そのため、親の私たちも混乱しますが、お子さんの体質に合うかどうかを見極め、体質に合うならば、上手に利用していくことも1つの方法だと思います♪ただ、小麦アレルギーでも同様ですが、調味料や麺類の代替食品には、どうしても雑穀が原材料になることが多いので、食の楽しみを失わないためにも、毎日多量に食べ続けたりしない回転食を上手に利用したいものです。これらについては、すでに、過去の日記で紹介しているので、こちらをご覧下さい♪最後に、アレルギーと腸内環境、そして米アレルギーの話も出てきたので、こちらも参考にして下さい♪参考までに、雑穀に対する症状の出方の典型例ですが、小麦や米と類似した発症例になることが多いと思います。それは、こちらを参考にして下さい。この中でも、特によく聞いている症状は、次の通りです。◇目の周囲の赤み(パンダ様)◇胸や背中に貨幣状湿疹・環状湿疹◇耳切れなど、皮膚がきれやすい←キビは目尻や耳などあらゆる部位、アマランサスは肛門周囲が特に切れやすいそうですもちろん、これは典型例なので、他の皮膚症状のみならず、嘔吐や下痢などの消化器症状、喘息などの呼吸器症状が出る場合もあるので、それはお子さんの体質によって、見極める必要性があると思います。これは雑穀に限らず、すべての食べ物に共通する原点です。◇雑穀・雑穀レトルト◇雑穀麺
July 31, 2005
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今回は、血液検査(ラスト)の結果の疑問と信頼性について考えたいと思います。ラストはあくまでも目安、または信頼性が低いという声を良く聞きます。それはクラスの数値が出ているのに症状が出ない、逆に、クラス0(陰性)なのに症状が出ることもあるからです。このうち、特に困るのは、後者のラストが陰性なのに、特定のアレルゲンで症状が出る場合です。アレルギーに詳しい先生なら、それがアレルゲンとなっている可能性も考えて、除去指導などをしてくれると思いますが、一般的には、「クラスが0だから、アレルギーはないね。どんな食品を与えても良いから、どんどん離乳・幼児食を進めなさい」と指導されることにより、困惑を生じることがあります。親にとって、この言葉はとても嬉しいのですが、離乳・幼児食を与えれば与えるほど痒み・湿疹・下痢などの症状が出ることも多く、頭を抱えてしまいます。これには隠れ型アレルゲンが関与している可能性と、検査上の問題が関与している可能性が考えられます。ここに掲載したものは、免疫学的・実験医学的な情報をもとに、私が考えたことを書きますので、必ずしも医療従事者における常識と一致しないと思いますが、ご了承下さい。1.検査上の問題点前回の日記にも少し書きましたが、その部分も含めて、再度掲載したいと思います。<検査に用いることができるタンパクは、水溶性もしくは塩可溶性画分であるため>食品に含まれるタンパクは1種類ではありません。多数のタンパクが含まれています。そのタンパクの性質は多様であり、水や塩に可溶性のものもあれば、不溶性のものもあります。血液検査自体は、生体外での反応をみるものです。そのためには、水溶性もしくは塩可溶性でないと、抗原抗体反応を行うことはできません。しかし、食品に含まれるタンパクに可溶性もしくは不溶性のものがあるのと同様、その食品のタンパクを認識する抗体には、可溶性タンパクを認識するものと不溶性タンパクを認識するものがあります。一般的に、不溶性画分を認識する抗体は産生されにくいとされていますが、皆無ではありません。また、各個人が持ち合わせている抗体は、1つの食品に1種類ではなく、数種類の抗体を持っていることが普通です。例えば、米に含まれるタンパクには、アルブミン・グロブリン・グルテリン・プロミランなどのタンパクがありますが、例えば、アルブミンだけではなく、グロブリンなどの他のタンパクを認識する抗体を持ち合わせている可能性が高いし、それが一般的だと思っています。また、アルブミン・グロブリンは水溶性・塩可溶性ですが、グルテリン・プロミランは塩不溶性です。主にアルブミン・グロブリンを認識する抗体がある場合は、検査結果が反映すると思いますが、塩不溶性のグルテリン・プロミランを認識する抗体の比率が高い場合は、多少の実測値はあるけれども、クラスがつくほどの値ではない可能性も考えられます。そのため、症状があるのにもかかわらず、陰性と判定されることが多くなるため、検査不信になるのだと思います。また、この米に対する反応が即時に出ている場合は問題ないのですが、そうでない場合、医師も本人もアレルゲンとして認識もしくは自覚しないことが多くなるのではないかと思います。<検査で調べている抗体と、症状に関連する抗体>ラストで調べている抗体は、血液中に遊離をしているアレルゲン特異的な抗体価です。しかし、実際に即時型アレルギーを誘発する抗体は、白血球の1種である好塩基球や皮下組織などにいる肥満細胞の細胞膜表面に結合しています。この膜に結合した特異的なigE抗体に、アレルゲンが結合することにより、アレルギー症状を誘発するヒスタミンやセロトニンなどの化学伝達物質が、これらの細胞内から放出されます。だから、ラストでは、痒みなどの症状を誘発する、直接の原因となるigE抗体のみを検査しているわけではないので、クラスが高くても、膜に結合している抗体が少なければ、そのアレルゲンが症状に大きく関与しないのではないかと思います。しかし、遊離している抗体がほとんどなくても、膜結合型の抗体が多ければ、ラストがクラス0もしくは低値であっても、アレルゲンとなるものを摂取すれば、症状が強く出るのではないかと考えています。そのため、リスト検査により、総igE値がハイパーに出たとしても、膜結合型の抗体が少なければ、環境整備・食生活・スキンケアをきちんと行っていれば、ほとんど発症をすることもなく、普通に生活できる例も多いのではないかなと思っています。もちろん、症状が出ないからと、ごくごく普通の生活(ノンアレルギー生活)で良いというわけにはいかないかもしれませんが…<検査に使用するアレルゲンと、口にしたアレルゲンの立体構造が異なる可能性>ラストが高いのにも関わらず、食べても症状が出ない場合も多いと思います。これは抗体が認識するアレルゲンの立体構造などに関連している可能性が高いと思われます。検査に使用するアレルゲンエキスは非加熱の食品などから製造されたものが多いと思います(断定はできなくてすみません)。しかし、実際に口にするアレルゲンは、乳幼児であれば、しっかりと加熱などの調理をくわえたものであることがほとんどです。この場合、加熱などの調理により、アレルゲンとなるタンパクが変性して、立体構造が変化したり、タンパクそのものが分解される可能性が高くなります。変性・分解などの影響を受けると、抗体はアレルゲンタンパクのエピトープ部位(抗体が結合する部位)に結合することができなくなります。そのため、非加熱食品では反応しても、加熱をくわえた食品では無症状になることもあるのです。ただ、前述のように、抗体の種類は1種類ではありません。別のタンパクを認識する抗体もあれば、同じ1つのタンパクでも、異なる部位のエピトープを認識する抗体が含まれていることも多々あります。そのため、同じ1つのタンパクでも、加熱に弱いエピトープ部分はすぐに変性・分解されますが、加熱に強い部分にエピトープがあると、抗体は認識してしまいます。これらの抗体がどの程度の割合で含まれているかは、まさしく個人の多様性であり、実際に口にしてみないとわからないのが現状です。2.隠れ型(遅延型)アレルギーの場合ラストでわかるアレルギーのメカニズムは1型アレルギーです。しかし、アレルギーの発症メカニズムには、4つのタイプがあります。アトピー性皮膚炎や食物アレルギーなどに関与するのは、主に1型と4型であるとされています4型は遅延型と呼ばれ、アレルゲンを摂取してから、数時間後から数日後、ひどい場合は、数週間後に症状が出るというものです。半日や翌日後であるならまだしも、数日後・数週間後となると、他のアレルゲンと間違いやすく、本来のアレルゲンがわかりづらいことから、隠れ型アレルゲンとも呼ばれています。4型アレルギーは1型アレルギーと異なり、igE抗体を介するものではなく、Tリンパ球を介する反応です。この場合、検査によるアレルゲンが判定できないので、一般的には、食物&生活記録からの判断となります。検査としては、リンパ球刺激試験があります。血液中からリンパ球を取り出し、原因と思われるアレルゲンエキスをリンパ球と接触させて、そのアレルゲンに反応して増殖するリンパ球が存在するかどうかを調べます。現在の医療制度では健康保険適応ではないため、自己負担となります。もちろん、生体内でのアレルギー発症のメカニズムは複雑なので、上記の理由だけで、検査の疑問を解決できるわけではありません。でも、結果は信頼できないから、または単なる結果だからというのではなく、検査の背景には、このような理由があるからこそ、広い視野をもって、様々な状況に対応していくことも必要なのではないかと思っています。また、私は検査結果を信用しない、もしくは必要としないという考え方をしてはおりません。何らかのアレルギー反応があるかもと疑うのであれば、検査によりアレルゲンを特定すべきだと考えているし(食物記録・生活記録で特定するのはなかなか難しいから)、定期的に検査することの必要性も感じています。特に乳幼児の検査については、意見がかなり分かれます。一般的に、生後4ヶ月頃から検査可能です。ただ、医師によっては、小さいときは結果が変わりやすいので、生後半年とか1歳、中には2~3歳にならないと、検査結果が信頼できないと言われることも多いと思います。現に、生後3ヶ月未満だと、ラストが低い場合が多く、アレルギーであっても、かなりの確率で陰性と出てしまうことが多いようです。また、親自身も低月齢から採血することはかわいそうと、抵抗を示す人は意外に多いものです。しかし、アレルゲンは乳幼児期、小児期、そして、年齢が上がるに伴い、変化するのは当然のことなのです。生まれてまもなくは、胎児期にお母さん自身が食べたものに影響を受けているし、その後、母乳育児であれば、お母さんの食事、ミルク育児であれば、ミルクの成分に直接影響を受けます。離乳食がはじまれば、自分の口にしたものから、外に出る機会が増えてくると、今度は土や砂・ネコやイヌなどの動物の毛・花粉などの環境因子に影響を受けやすくなります。2~3歳以降になると、食物アレルゲンに対する抗体が減り、ダニ・埃・カビなど環境アレルゲンに対する抗体が増えてくるというように、原因となる特定の因子が年齢により変化をするのです。特に、乳幼児・小児期は皮膚が弱い場合が多く、様々な刺激(よだれ・食べこぼし・入浴剤、洗剤など)が原因で湿疹を作りやすいものです。最初はアレルギー性が原因ではない症状が多いのも事実です。しかし、これらの湿疹が原因で痒みを生じ、そこにかき傷を作ると、皮膚のバリアが障害され、その障害を受けた部分に食物因子や環境因子などが触れる(侵入する)ことが多くなると、そこからIgE抗体を作りやすくなり、アレルギー性の原因に変化することも多くなるようです。もちろん、もともとの体質(遺伝性)もあり、これらに気づかないで、単なる乳児湿疹と思い、スキンケアのみでいる場合(乳児湿疹のみで終わる場合とアトピー性皮膚炎が併発する場合があるため)は、食事(母乳・ミルク・離乳食など)・環境が原因で、知らず知らずのうちに食物や環境アレルゲンに対する抗体ができている場合もあります。そのため、少しでも疑いをもったならば、可能な限り、早めに血液検査や皮膚検査を受け、その月齢や年齢における食物因子や環境因子を知ることにより、症状の悪化を抑えることにつながるのでは?と思うのです。現に、乳児湿疹がひどく、長期化しているため、生後半年前後で、血液検査をして陰性であったため、医師・保健師の指導どおり、普通の離乳の進め方をして、1歳前後で多数のアレルゲンを抱え込んでいることがわかった例も少なくありません。このことは、下記の書物内の「かくれたアレルゲンをさがそう」という項目にも書かれています。◇アレルギーっ子簡単レシピたっぷり150検査に関しては、いろいろな考えがあるので、上記はあくまで私の個人的な考えですが、「隠れたアレルゲンの多さ」を認識すべきで、それを認めてくれる医療機関が増えることを切に願うばかりです。「意外と多い、隠れた型アレルギー」に関しての内容は、過去にも少し紹介させてもらっています。ご興味のある方は、こちら♪igE抗体陰性の隠れ型アレルギーの例は、こちらの10です♪
May 27, 2005
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卵アレルギー、牛乳アレルギーの方が注意をする処方薬・市販薬(OTC)に続き、第3弾です。小麦アレルギーがある場合には、以下の処方薬に注意して下さい。小麦の場合、禁忌もしくは原則禁忌、慎重投与という指示が添付文書にはありませんので、小麦によるアナフィラキシーなど症状が強く出る方は、必ず医師にその旨を伝えることを忘れないようにして下さい。特に要注意なのは、以下に示すステロイド内服剤、ビタミン製剤、抗生物質、漢方製剤は、小児でも処方される機会があるのではないかと思います。1.小麦粉・小麦デンプンを含む製剤小麦アレルギーがある場合には、アナフィラキシー症状などを含む過敏症状をひきおこす可能性がありますので、注意して下さい。★ケフラール細粒小児用、クリレール細粒小児用100mg(200mgには不使用) 薬効:抗生物質★リンデロン散 薬効:合成副腎皮質ホルモン剤(ステロイド内服剤)★アストフィリン、イノリン錠 薬効:気管支拡張剤(気管支喘息、喘息気管支炎、急性・慢性気管支炎) ★チョコラA錠、リン酸ピリドキサール錠 薬効:ビタミン製剤 ★ヒルナミン散、スルモンチール散、スピロピタン錠 薬効:精神統合失調症、躁鬱病治療剤 ★A・T・P腸溶錠 薬効:代謝疾患製剤 ★P.N錠、プロへパール錠 薬効:肝機能障害治療剤・肝機能改善剤 ★アダプチノール 薬効:暗順応改善剤★甘麦大棗湯エキスTG、甘麦大棗湯エキス細粒、小柴胡湯エキス顆粒 薬効:漢方製剤★スローハイム錠、アモバン錠 薬効:睡眠障害改善剤、不眠症 ★ダイスパス錠、ブブロン錠 薬効:消炎鎮痛解熱剤 ★トスペラール錠 薬効:抗めまい剤 ★フラジール内服錠、フラジール膣錠 薬効:抗トリコモナス剤 ★ラサネン錠 薬効:強心剤★ワゴスチグミン散 薬効:副交感神経興奮剤 ★ジメリン錠 薬効:インスリン非依存型糖尿病 ★ヒスロン錠 薬効:経口黄体ホルモン製剤 2.小麦胚芽油を含む製剤小麦アレルギーがある場合には、アナフィラキシー症状などを含む過敏症状をひきおこす可能性がありますので、注意して下さい。★エビプロスタット、ハルーリン錠、エピカルスS錠、エピカルス錠、エルサメットS錠、エルサメット錠、コスモベック錠、トリピシッド錠、ナーセット錠薬効:前立腺肥大治療剤 市販薬に関しては調べていませんので、ご了承下さい。ただし、保湿クリーム、健康食品などに小麦デンプン、エキスなどを含むものがありますので、成分表示にはご注意下さい。
April 3, 2005
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最初の予報では、今月上旬から花粉の大量飛散がはじまるということでしたが、今月が低温の日が多かったので、前回紹介した気象情報サイトを日々チェックしていましたが、花粉の飛散が「少ない」という予報ばかりでした。しかし、この26~28日頃から、関東位西では本格的に大量飛来がはじまるそうで、23日は高知では飛来が「多い」予報が出ています。敏感な人はすでに症状が出る確率が高くなるかもしれませんので、ご注意下さい。今年は徐々に花粉が飛散すれば良いものの、天候などで飛散が遅れたため、蓄積したものが一気に飛ぶので、症状が急激に悪化するそうです。聞くだけで怖くなりました。明日から少し対策を強化しないといけません。まだほとんどしていないので…花粉症対策は、前回の日記で紹介しましたので、ぜひ参考にして下さい。それに少しつけくわえると、お出かけ時の乳幼児の花粉症対策ですが、ベビーカーにレインカバーをかぶせるだけでも直接肌や髪、衣類などに付着したり、吸入したりすることを予防できると思います。どうしても小さな子供はマスクなどを嫌うし、この方法が楽なのかなと思いました。もちろん、天候が良ければ、周囲の人には不思議そうな顔で見られるかもしれませんが…その上で、前回書いたように、ママは花粉がつきにくいコートを着て、帰宅後、ブラシなどで、すぐに花粉払い落とすが良いと思います。もちろん、洗顔、手洗いはもちろんのこと、洗髪ができればいうまでもありません。◇花粉取りブラシブラシ手入れ用櫛付 ◇静電気を放電しホコリや花粉を取りやすくします♪「携帯用静電気軽減ブラシ」 下側のブラシは携帯サイズで、外出先で少し休憩するときや友人宅にお邪魔する時などは重宝するかもしれません。ところで、最近レンコンが花粉症に効果があり、注目されていると聞きました。レンコンといえば、風邪などで喉が痛いときにレンコンエキスをなめて自然改善効果を期待するくらいしか知りませんでした。今冬はほとんど風邪をひいてませんが、昨冬、数回風邪をひいたときは、授乳中のため服薬をしたくなかったので、レンコンエキスにお世話になりました。私としては結構効果があったと思います。参考までに、私が使用しているのは、◇【 いんやん倶楽部 手当て法シリーズ】れんこん湯エキス 160g エキスとなっているので、便利な1品です。原材料は蓮根、本葛、麦芽です。ただし、この麦芽が何が由来なのかわからないので、麦アレルギーの方は控えた方が良いと思います。うちはこの程度では問題ないので、数日程度なら使用しています。この麦芽入り問題を解決するために、レンコン粉末を購入し、これまた生姜の卸汁や本葛などをくわえて、自分で煮ると安心できると思います。生姜も本葛も花粉症に効果があるようです。甘みがほしい人にはオリゴ糖を少しくわえると、さらにおいしく口にできるかも…◇創健社 無農薬栽培 蓮根粉 100g ◇本葛粉(小) 150g ◇金時ショウガ 粉末 50g ◇ラフィノース100 4箱セット(+1箱オマケ)←5個で超お徳 (これらのオリゴ糖は腸内細菌のバランスを維持する効果があるため、アレルギー・アトピー体質の人にはおすすめ!&普段の料理にもぜひ!) でも、それも面倒だわという方のために、オリゴ糖ではなく塩ですが、すでに上記の原材料が粉末として売られていて、少し煮るだけですぐに飲むことができるものもあります。★節レンコン粉末 100g これらは花粉症予防のみならず、風邪予防(特に咳風邪)には良さそうなので、1つ常備しておくと良いのかもしれませんね。私も開封済みのれんこん湯エキスがまだ残っているので、今からでも予防に1さじなめようかな。なにせ、スギ花粉ラスト3ですから… 自覚がほとんどないので困り者ですが、さすがに今年はニュースなどで恐怖感を感じています!(笑)ところで、その花粉症対策の1つである布団乾燥機を暴れん坊たちにぶっ壊されました。もちろん、10年位前のものですから、寿命がきていたのかもしれませんが、ちびに押入れから落とされたのがダメージを与え、その後使用中に2人にいじられ、とうとう動かなくなりました(涙)。早く購入しないと… こんなん書いていないで(笑)。やはり、アレルゲン除去にはアレルバスターかな(笑)。
February 22, 2005
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花粉症の時期がまいりました。今年は近年の数十倍飛ぶと予測されています。まだ、本格的には飛来してはいないようですが、昨年末よりすでに花粉は飛びはじめておりますので、すでに症状が出て辛い方がいらっしゃるかもしれません。今回は花粉症対策を紹介します。<症状>以下が主な花粉症の症状です。◇風邪のような症状が続く◇くしゃみがひどい◇鼻づまりがひどい◇鼻がむずむずする◇鼻水は透明で、さらさらした感じ◇目が痒い◇目がしょぼしょぼする◇涙目になる◇頭がぼーとする、集中力がなくなる◇蕁麻疹、痒み、湿疹、アトピー性皮膚炎の悪化など◇毎年同じ時期に、上記のような症状がおこる◇特定の野菜や果物などを食べると、口に違和感を感じる(口腔アレルギー症候群)<対策>◇洗濯物はなるべく外で干さない方が良い。外で干したら、必ず1枚ずつ衣類をはたいて、花粉をできるだけ落としてから、部屋の中に取り入れること。そのため、部屋の中に干すことをすすめるが、今度は部屋の湿度があがり、カビ発生の原因となる可能性が高いので、できれば乾燥機を利用し、乾燥機を使えないものだけ室内干しにすること。湿度の目安は50~60%が理想。◇布団を外に干した場合は、花粉を払って部屋に取り込んだあと、必ず掃除機をかけること。またはビニルカバーなどで覆って布団を干すこと。もしくは外には干さずに、布団乾燥機の利用もしくは日が差し込む窓辺に置くだけでもOK。・花粉対応布団カバー上記2点は、意外と自分達が考えるほど花粉がついていないようで、それよりも以下のことの方が重要とのこと。◇帰宅したら、玄関先でコートなど衣類を脱いで花粉を払い落とす、もしくは脱がずにブラシなどで充分に払い落とすこと。・花粉取りブラシ手入れ用櫛付 ◇帰宅後すぐに入浴またはシャワーをして、花粉を洗い流すこと。頭髪や露出していた肌に花粉がついているので、それが湿疹や痒みなどの原因となるため。また、シャワーは肌への刺激となり、自律神経系の弱いアレルギー・アトピーっ子の肌を鍛える役割(自律神経系の活性化をさせる役割)もかねています。◇花粉がたくさん飛来すると予測される日は、なるべく外出を控えるのが好ましいが、午前中から午後3時頃までは花粉の飛散が多くなる時間帯なので、どうしても出かける場合は、午後3時以降(夕方頃)が望ましい。下記で紹介するサイトは午後~夕方までが最もよく飛来する時間帯としていますが、午後12時頃から午後3時位までが1日のうちで、最も花粉の飛来が多い時間帯なので、午前中もお昼になるに従い、花粉の量が増えるので、できるだけやめた方が良いのかなと理解しました。◇マスクなど防護用具・衣類の着用。子どもは嫌がるかもしれないけど、できるだけ柔らかい生地のマスクを選んでさせること◇花粉のスコアの有無に関わらず、アレルギー・アトピーがある場合、スギ花粉の時期の新たな食材の模索はできるだけやらないこと。症状が出る確率が高くなります。肉類や魚類などのタンパク源の模索、または除去中の食品を解除をするときは要注意です。特に、アナフィラキシーショックもしくはそれに近い経験がある方で、花粉に感作されている場合は普段以上の注意が必要です。この時期は花粉により体内で免疫活性が高まっているので、過敏に反応しやすくなっています。そのため、今まで大丈夫だったもの、もしくはアレルゲンの微量混入などにより、アナフィラキシーを起こす確率が高くなるので、なるべく抗原度の低い食材を用いた料理作りを心がけるようにして下さい。また、花粉には多くの野菜や果物と交叉抗原をもちますので、口の中での違和感を感じたりするものは食べないようにして下さい。お子さんで、急にこれらを嫌がるようになった場合も同様なので、無理強いをさせてまで食べさせないようにします。これは下記で紹介するサイトにも書かれています。◇食事は上記の理由からできる限り、油ものや糖分の多い食事を控え、腸内環境のバランスの維持を心がけるようにすること。◇空気清浄機の設置をすること。花粉症がひどい方の場合は、強力な空気清浄機の方が効果があるかも… 例えば、高価ですが、動物病院で購入をしているようなものが良いそうです。レンタルしてくれるところがあれば、レンタルを検討してもOK。・【送料無料!】空気清浄機オキシジェン ◇規則正しい生活を心がけること、ストレスをためないことなどが、症状の悪化となります。以上が、先日のアレルギー指導で教えてもらった内容です。少し脚色はさせてもらいましたが…(笑)他にも、K先生の花粉の対策がとても役に立ちます。上記以外では、花粉症飛来が本格化するといわれている今月下旬頃に備え、そろそろ抗アレルギー剤を服用したり(花粉の飛来の本格化する約2週間前から服用しないと効果がすぐに出ないため)、花粉に効果があるとされるお茶やハーブティーなどを飲みはじめても良いと思います。ただし、飲料はあくまで予防用であり、治療効果もしくは改善効果を保証するものではありません。・バラ科・甜茶懸鈎子の甜茶<補足>上記で自律神経系の活性化のことを触れましたが、皮膚を鍛えるためには次の方法があるようです。◇シャワーを浴びることで、寒暖の刺激を与えること。夏場などは1日2-3回が理想。汗により、症状が悪化する場合もあるので、汗を流すことも目的。花粉症の時期は上記に書いたとおり。◇起床時、特に自律神経系が鈍っているので、皮膚をマッサージしてあげること。本格的なものである必要性はなく、頭や体、腕や足などを軽くさするだけでOK。◇冬の寒い時期、例えば、長袖がめくれるような衣類にして、手首より先だけ寒気にさらすのではなく、ときどき徐々にめくり上げ、腕にも寒暖の刺激を与えること。同様に、足もできればOK。◇規則正しい生活を送ること<参考>◇アレルギー・アトピーっ子の花粉対策◇花粉対策
February 14, 2005
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赤ちゃんの痒みは、自分ではわからないだけに辛いものがあります。痒いから掻かせたいけど、掻くと皮膚が悪化するので、掻くのを必死にやめさせるために、親がむきになってしまうことも少なくありません。今回は、その痒みを少しでもやわらげるためのポイントを紹介したいと思います。皮膚を保護するためには掻かせないことが重要ですが、なかなかうまくいきません。アトピー性皮膚炎では痒みが強いそうなので、どうしても掻いてしまいます。そして、掻きはじめると、痒みは増し、さらに一層掻くということを繰り返し、ますます悪循環を招くことは間違いなく、皮膚に傷を作るまで掻いてしまうことがほとんどです。また痒い時は、手を押さえても、布団や親の衣類などに、顔をこすりつけて、首を振って掻きはじめたりもします。皮膚が傷つくと、正常な皮膚のバリアーが壊れ、かつ細菌やカビ、ウイルスなどが感染して、傷口を悪化させる原因ともなります。さらに悪化すると、とびひや、アレルゲン(食べこぼした食事アレルゲン、ダニ・ハウスダスト・カビなどの環境アレルゲンなど)の侵入する可能性も高くなります。逆に、掻くことが減ると、傷の悪化が抑えられ、感染も軽快します。ただ、掻きはじめると、気持ちが良くて夢中になることが多いので、他に楽しいことや気が紛れるような遊びをして、痒みを少しでも忘れさせる必要性があります。また、就寝時、入浴時、身につけるものなど注意をすることはたくさんあると思いますが、以下に簡潔に痒みと皮膚保護の対策をまとめたいと思います。★掻くことをやめさせるために、親が爪を立てずに、やさしく掻いてあげること。ただ、月齢や年齢が上がるにつれて、子ども自身の精神的影響も考慮して、傷がひどくならない程度なら掻かせてあげることも必要になる場合もあります。★皮膚をなるべく傷つけないために、爪を短く切ること★痒みの強そうな部位には、冷やした木綿のさらし、もしくは保冷剤をさらしなどに包んだものなどを当ててあげること★寝はじめの痒みは皮膚温の上昇が原因なので、敷布団の上に冷やした濡れタオルなどを入れたビニル袋を置き、その上に1枚肌に優しいものを敷いて寝させること。もしくは扇風機やうちわなどで少し風を送って、からだを冷やしてあげること★冬場でも、室内温を高めに設定しないこと。★目の周囲などデリケートな部位を掻かせないために、例えば、肘関節周辺の衣類と腰周辺の衣類を大きな安全ピンなどでとめてしまうこと。手は固定されず、自由に動くけど、顔まで届かない位置が理想。これは赤ちゃんには有効だとは思います。★夜や昼寝時、痒みがひどい場合は、ミトンをすること★痒みの強い部分はチュビファースト(包帯型)を検討してもよいかもしれません。★香辛料など痒みを増進させる食事、アレルギーがある場合はアレルゲンとなる食品および加工品を避けること。リノール酸などの油脂類を多く摂取しないこと。授乳中の場合は、母親も避けること★環境要因が痒みの原因となっていることもあるので、環境整備をすること★髪の毛が首筋に当たらないようにすること。特に夏場は汗などと重なり、ちくちくしたり、痒みを増大させる原因となります。★入浴は最低でも1回入り、体の汚れを落としてあげること★お湯は38度くらいのぬるま湯で、短時間が理想。それでも痒みを起こす場合は、シャワーにすること★基本的に低刺激性の石鹸で洗うが、石鹸自体が刺激になる部位は、お湯だけで洗うこと★タオルなどで体を洗うのではなく、手で洗ってあげること★刺激の少ない衣類にすること★洗濯時、石鹸などの刺激性が低い洗剤に変更し、すすぎの回数を多くすること、柔軟剤や糊付けをしないこと★夏場の汗は衣類をこまめにかえたり、外出時などは、刺激が少ないコットンなどを塗らして持ち歩き、こまめに拭き取ること★肌にやさしい衣類の着用★ほっぺや口周囲は授乳後、離乳食後、よだれが多いとき、遊んだあとなど、こまめにふきとること★皮膚の乾燥がひどい時は、普段以上に、保湿剤をこまめに塗るなどのスキンケアを怠らないこと。入浴後すぐの保湿剤の塗布が効果的だそうです。★痒みがひどい場合は、抗アレルギー剤や抗ヒスタミン剤などの利用も検討すること(医師処方)今回は簡単に箇条書きをしましたが、次回は上記をもう少し詳しく書いてみようと思っています。
January 22, 2005
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つなまよさんから希望があったので、緊急作製しました(笑)。内容が平凡すぎたら、ごめんなさい!天然ゴムは、ゴムの木の幹から採取した樹液を加工して作ったものです。最近、このゴム(ラテックス)アレルギー、またはこれに関連した果物によるアレルギー(ラテックスアレルギー・フルーツ症候群)が急増しています。ラテックスアレルギーは、天然ゴム製品に含まれるラテックスタンパクに感作されておきる即時型症状を示すアレルギー疾患です。天然ゴム製品に含まれる化学物質(加硫促進剤、硬化剤など)により感作された場合は、接触性皮膚炎が多いようです。このアレルギーの原因となるラテックスタンパクは、植物が自ずから保護するためにもっている生体防御タンパクだそうです。現在14種類ほど単離・同定されています。ゴムの生産量を高めるために、ゴムの木を傷つけ、ストレスを高めて得られた樹液に入っている、これらの生体防御タンパクが、他の多くの植物に種を越えて含まれていることは不思議なことではありません。多くの植物も自分を保護する必要性があるのですから… そのため、ラテックスアレルギーに感作されると、多くの植物に対してもアレルギーを起こしてしまう可能性が高くなります。ラテックスアレルギーの発症は、日本より欧米での発症率が高いようですが、最も多いのは、ゴム手袋を使う医療従事者のようです(特に、歯科医)。このアレルギーは医療従事者に限らず、下記に示すように、多くのケースで発症しています。★医療従事者 ゴム手袋および手袋用パウダー、ラテックスカテーテル(導尿チューブ・点滴チューブなど)、採血時の駆血チューブ、絆創膏、手動の血圧計、呼吸器バッグ、歯科用デンタルダム、バリウム浣腸用のカフなど ★患者(尿道破裂・二分脊椎症・頻回に手術を受けている・継続的なケアの実施中など) ラテックスカテーテルや施術者のゴム手袋などと長期に接触するため★ゴム製造業に従事する方 ★乳幼児 ゴム風船、ゴム製のおもちゃ、ゴムボール、ゴム人形、おしゃぶり、チューイングガム、ゴムの付いた衣類など★大人 炊事用手袋、コンドーム、ゴムの付いた衣類、輪ゴムなどのゴム製品を含む一般的日用品・育児用品、観賞用のゴムの木、チューイングガムなど★特定の食物アレルギーを有する場合 バナナ、アボガド、キウイ、栗、イチジク、パパイヤ、メロン、モモ、ピーナッツ、クルミ、カラシ、コショウ、ジャガイモ、トマト、パイナップル、ソバ、タケノコなどラテックスアレルギーによる症状は接触性皮膚炎や接触部位の痒みが最も多いのですが、鼻症状、結膜の浮腫、アナフィラキシーも珍しいことではありません。そのため、欧米では、医療従事者が喘息・アナフィラキシーショックの症状を起こすため、職業を変更せざるをえなくなり、訴訟問題となっている例があるようです。また、果物などはラテックスと交叉抗原性をもつことがすでに知られ、ラテックスに感作された人が上記のような果物を食べると、蕁麻疹、アナフィラキシーのような強い症状を誘発することがあり、これをラテックスアレルギー・フルーツ症候群と呼びます。この場合、ラテックスアレルギーが先に発症して、果物などの特定の食物アレルギーを合併する場合が多いのですが、中には、果物などの食物アレルギーからラテックスアレルギーを誘発することもあるようです。いずれにしても、症状が強い場合が多いので、ラテックスアレルギーの方は体調不良時、疲れ気味などのときは、これらの食品をとらない方が安心だと思いますし、逆に、これらの食品に対するアレルギーの方も体調不良時や疲れ気味のときは、ゴム製品にあまり接触しない方が良いと思います。果物では、特にバナナ、アボガド、キウイ、栗がラテックスとの交叉抗原性が高いようで、いずれもアナフィラのような強い症状として出る場合が多い食品です。もちろん、上記でリストアップした食品のほとんどは、単独でも強い症状を誘発することが多いものばかりだと気づくでしょうが… しっかりと加熱をすれば、抗原性が低下するものもあるのですが、中には耐熱性のものがあり、果実によって異なるので、注意が必要だそうです。例えば、アボガドは加熱で抗原性が消失するようですが、モモは耐熱性だそうです。参考までに、果物ですが、これらは花粉などと交叉するものが多く、これは口腔アレルギー症候群(OAS)と関連しますので、また別の機会に書く予定です。<妊娠・出産・育児中の注意点>ゴムアレルギーの可能性がある場合、もしくはゴム手袋をして家事をしているのに主婦湿疹がひどい場合などは、ラテックスのアレルギー検査(血液検査:RAST)を1度受けてみると良いと思います。その際、最低でも、上記のバナナ、アボガド、キウイを同時に検査しておくと、フルーツとの関連性を検討できるので良いと思います。そして、万が一、軽度でもラテックスアレルギーが判明した場合、普段の生活に支障がない状態でも、できる限り、ゴム製品を排除します。<対策>★医療機関受診の際は必ずラテックスアレルギーであることを伝えること★アレルギーが判明した場合、妊婦検診・分娩の際は、絶対にゴム製品の使用を避けてもらうこと。分娩中のアナフィラキシーの例があります。★アレルギーが判明した場合、家事の手袋・衣類などゴム製品を避け、他の原材料からできた製品にすること★アレルギー・アトピーっ子育児中の方は、なるべくゴム製品を子どもにしゃぶらせないことが感作予防となります。ゴム製品から溶け出すことが感作の原因となるようです。赤ちゃん用の乳首はほとんど溶け出さないように製造されているようですが、おしゃぶりは若干溶け出すようです。そのため、ゴム(ラテックス)ではない製品の使用をおすすめします。また、アレルギーっ子が輪ゴムや風船などゴム製品をなめることも多いので、できるだけ避けた方が良いと思います。★ゴムの木の鑑賞用植物を室内に置かないこと。この葉を触って遊んで、アレルギーを起こした例があるそうです。★バナナ、アボガド、キウイなど、特に南国系の果物の摂取を控えること。これらは通常でも抗原性が高く、アナフィラキシーを起こしやすい食品なので、ラテックスアレルギーで今まで大丈夫であっても、体調が悪い時に摂取すると、アナフィラキシーを起こす可能性があります。★チューイングガムをおやつに与えないこと<ラテックスアレルギーにやさしい生活をめざして…(笑)>★使い捨て N-DEX グローブ 100枚セット★ニトリルタイプ超薄ゴム手袋★ディスポ手袋 S 50枚入 ディスポ手袋 M 50枚入 ディスポ手袋 L 50枚入 ★ラテックスアレルギーの相談可能な施設はこちら!<参考文献>◇最新食物アレルギー◇アレルギーっ子の生活百科第3版
January 21, 2005
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これまでの内容をまとめている時に初めて知った内容ですが、アトピー性皮膚炎児の場合(一般的に、アトピーと診断される場合)、ゴマアレルギーの関与している可能性が高く、陽性率はきわめて高いようです。ゴマの感作は結構早いそうです。もちろん、体質によるので、必ずしも感作するものでもありませんが… 例えば、月に2回程度の保育園の給食に出るゴマが使われた程度でも感作を受けた例があるそうです。特に、ゴマアレルギーは、前述の通り、アレルギーの認識度が低いため、5大アレルゲンを検査してもすべて陰性で原因はつかめない、アレルギーとしても理解されない場合も多く、原因不明とされて悶々としている人は、ゴマのアレルゲン検査をしてもらう、または完全除去をしてみる価値があるかもしれません。というのは、ゴマの項目が入った血液検査をしたら、他が陰性でゴマのみが陽性となり、食べる量はごくわずかにしかならないゴマを完全除去したら、アトピー性皮膚炎による症状が大幅に改善した例も意外と多いそうですから…ちなみに、アトピー性皮膚炎で悩むお子さんを対象にして、血液検査をすると、低月齢(~生後半年)でゴマが陽性を示す割合が低いそうですが、2歳を越えると、約半数にゴマアレルギーが認められたというデータがあるようです。参考までに、大雑把ですが、~6ヶ月未満:~0に近い6ヶ月~1歳未満:約20%1歳代:約37%2歳代以降:約50%強だそうです。そのため、世間的には、栄養が豊富、離乳期からゴマの摂取をすすめられることは多いのかもしれませんが、最低でも2歳になるまでは完全除去をした方が好ましいようです。特に、アトピー性皮膚炎がある場合には…また、2-3歳代でもゴマの消化能力は2-3粒らしいです。さらに、先日書いたように、すりゴマの方が吸収がよいし、酸化も受けやすいので、アレルゲンとなりやすいです。市販のゴマペーストや炒りゴマも同様で、製品化され、私たちの口に入る頃には、すでに酸化がはじまっていますので、生ゴマを購入し、食べる直前に自分で炒ることがからだにやさしい食べ方となるそうです。先ほども書いたように、ゴマのみがアレルゲンとなっている可能性も高く、それに気づかないで与えていると、他をどんなに注意をしても改善しない可能性もあるようです。母乳を通じても感作されやすいそうなので、極力、授乳中は控えた方が良いと思います。できれば、妊娠中、もしくは妊娠を望む頃からが良いのかもしれません。また、2歳までの年齢は食品を含め、多くのアレルゲンが検出される時期です。アレルギー体質の可能性がある場合、ゴマ入り加工品(クッキーなど)を食べることで、ゴマ以外のアレルゲンとなりやすい食材が入っている場合、例えば、卵・麦なども一緒にひきづって、アレルゲンとしてしまう場合があるそうです。これが一番怖いことかもしれません。アレルゲンでなかったものがアレルゲンとなったり、スコアが低かったものが一気に上昇したりするという意味ですから…これらのことにより、ゴマ油の摂取量の増加、ゴマ健康志向による、ゴマそのものの摂取量の増加が原因と考えられるゴマアレルギーは今後もますます増加し、食物アレルギーの主役となる可能性を秘めていることはいうまでもありません。世間的には「健康食品」、アレルギー・アトピーっ子にとっては「天敵食品」といっても過言ではないのかもしれません。(参考)我が家の上の子は、血液検査でスコアが出ない食物アレルギーです。しかし、3歳にしてはじめてスコアがでた項目が、このゴマでした。それもスコア2です。もちろん、それまで検査は定期的に行っていましたが、検査項目に入ったのは初めてでした。だから、それまで陽性であったのかどうかは、もう知る由もありませんが…一応、自宅でゴマを用いた料理はしておりませんでしたが、惣菜など加工品に入っている分に関しては、あまり気にせず与えていました。食べている量はとても少なかったので…という上記の内容の典型例が、まさしく我が家であるのかもしれません(苦笑)。
November 14, 2004
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私が子ども達のアレルギーを経験して思うことは、即時型アレルギーより、この隠れ型アレルギーがかなり多いのではないかということです。隠れ型アレルギーは、抗体を介する即時型とは異なるメカニズムで生じるアレルギーのことです。即時型アレルギーはご存知の通り、血液検査(RASTなど)で判明できることがほとんどです。このアレルギー症状は早ければ15分以内(5分以内のことも)から約2時間くらいで発症する即時的な症状がほとんどで、中には遅発型といって、少し遅れて出るものもあります。この即時型アレルギーの場合、アレルギーに気づきやすいし、検査でも陽性としてで出ることがも多いと思います。しかし、これとは異なり、「遅延型反応」といって、早くて数時間後~翌日にかけて生じる反応で、数日間続く症状があります。この場合、口にしてすぐに反応が出るものではなく、夜中とか翌日に症状が出たりすることが多いので、アレルギーとは気づかなかったり、別の原因となる食品(アレルゲン)を考えてしまうことが多くなります。また、血液検査では判定できず、アレルギーと診断されないわけですから、そのままアレルゲンを継続的に与えて、気づいたら、慢性的なアレルギーとなっていることも少なくないようです。そのため、こういうアレルギーのことを「隠れ型アレルギー」と呼びます。ところで、実際にアレルギーが原因の症状があっても、アレルギーと診断されない場合ですが、血液検査のみによる診断で、低月齢では行ってくれるところが多くないことです。低月齢での検査を避ける理由は、★低月齢での血液検査陽性率が低いこと(最近は2ヶ月くらいでも陽性の数が多いことも珍しくないとのこと)★多くの検査項目を調べるための、充分な採血量が得られないこと★採血にスタッフがたくさんいること★採血は痛いものだから、させたくないという親が多いことなどの理由から、早くて生後半年、遅いと1歳までは必要なしという医療機関も少なくありません。確かに、低月齢では、血液検査ですべて陰性と判断される例も少なくありません。しかし、皮膚検査(ブリックなど)を行うと、意外と陽性で出る項目が多いです。私の子ども達は皮膚症状があるのにもかかわらず、血液検査ではすべて陰性でした。血液検査を受ける前の診断は、乳児湿疹でした。ただ、その検査実施医療機関の先生が食物アレルギー専門医だったため、その結果を踏まえながら、皮膚検査を実施してくれ、食物アレルギーのあることが判明しました。それは良かったのですが、二つの検査で陰性もしくはリストに入っていない項目でのアレルゲンが多いことも母乳育児を通して、または離乳・幼児食を進める上でわかってきました。特に、下の子がその典型例で、遅延型が多いようです。先生にも検査ではわからない分、実際に食べさせたり、除去したりをしてみないと、本当にわからないねと言われています。その遅延型の例です。私が普段よく食べていた食品があるのですが(それでも週に3回前後)、最初は母乳を通じて問題ありませんでした。しかし、ある日から、原因はわからないけど、肛門周囲は赤いし、顔もなんとなく赤いまま。その原因となる食品のことは、頭にまったく浮かばず、他の常食しているアレルゲンを推測して、除去してみたり、食べたりしていました。でも、症状は改善しません。むしろ、悪化していました。そして、ある日、調理法を手抜きしたら、とても強い症状が数時間後に出たため、はじめてその食品を疑い、念のため、生後1ヶ月頃から記録していた食物日誌を見直しました。すると、発症前2ヶ月頃から、それを食べた翌日とかに少し症状が出ていて、日増しに症状が強くなっていたことに気づき、それが原因となる食品だと断定できました。その後、先生の指導のもと、その食品および共通抗原をもつ食品などを完全除去したら、見事に肌の状態は改善し、肛門周囲の赤みもなくなりました。これは私がその症状やアレルゲンに気づかなかったために、慢性的なアレルギーとなった代表例だと考えています。ただ、実際問題、そういう話をしても信用されなかったり、神経質扱いされることも少なくありません。だから、書籍で遅延型アレルギーが多いという情報がないかなといろいろ模索していました。実用書、専門書を見たけど、遅延型アレルギーの説明はあっても、私の考えにフィットするものはほとんどありませんでした。もちろん、ネット上では、アレルギーで有名な先生の関連サイトには隠れアレルギーのことは書いてありましたが、書籍でその情報を求めていました。そして、ようやく見つけたのが、以前食物抗原強弱表・関西バージョン&おすすめの入門書で紹介した佐守友仁著、アトピー増やしていこう「食べてもいいもの」です。内容も濃く、私の考えや普段の指導を受けている内容ともほぼ同じでしたから、お気に入りにならないわけはないのですが、私の心の中でのランクが急上昇したのは言うまでもありません。そして、先日届いたレシピ本にもあります。もちろん、その1ページが気に入って、購入をしたわけですけど… 佐藤のりこ著、アレルギーっ子簡単レシピたっぷり150です。佐藤さんの著書を医療面でサポートしているのは上記の先生ですが、アレルギーっ子をもつ親が書いた著書に、「かくれたアレルゲンをさがす」という項目で1ページ割かれていることに、私は1人舞い上がって喜んでいます(単純ですが…)。その著書内にもありますが、低月齢で血液検査の結果が陰性で、ただの乳児湿疹と診断され、通常の離乳の進め方をしたら、どんどん悪化し… その後の検査でひどい結果が出たり…ということは、やはり少なくないようです。もちろん、私は乳児湿疹すべてがアレルギー・アトピーに結びつくとは考えていませんし、本当に単なる乳児湿疹で終える場合も少なくないと思っています。でも、症状が長引く場合や、症状がなくても両親および兄弟姉妹など家系にアレルギー・アトピー体質がある場合、離乳の進め方はもちろんのこと、母乳育児ならママ側の食生活なども充分に配慮した方が今後の発症予防策になると思っています。離乳の進め方などのポイントなどは、また次回の機会に…
September 30, 2004
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ここ数日カンジダ(カビ)に関連した日記を中心に書いてきました。このカンジダ(カビ)は腸内環境のバランスを乱す原因と書きました。カンジダはバランスが保たれている時は、ビタミンB群などを供給してくれる常在菌ですが、このカンジダや病原性細菌(大腸菌など)が異常に増えると、腸の粘膜が壊されてしまうそうです。つまり、腸粘膜が壊されると、消化吸収ができなくなるだけではなく、穴が開いた状態になり、そこから消化が不充分なタンパクがすかすかと体内へ入ってしまうため、食物アレルギーの原因となります。特に、最近は子どもでも甘いもの(果汁・果物・ジュース・お菓子など)、加工食品、体質に合わない食品(牛乳など)の取りすぎにより、腸内細菌のバランスが乱れていることが多いようです。これは私たちの時代が、利便性を追求したり、早期から果汁や離乳の開始をすすめられてきたこと(最近はテレビなどのおかげで、ゆっくり目の6ヶ月以降が妥当という考え方も徐々に広まっていますが…)などなどが原因のようです。それが食物アレルギーが増えた原因の1つとも考えられています。ところで、カンジダが大好きなものは、果物・砂糖・アルコールなど糖質系の嗜好品だそうです。また、麦や米などの糖質をエネルギー源として生きているそうです。だから、このカンジダが増えることで、腸管にダメージを与えられるだけでなく、カンジダに対するアレルギーも起こすそうで、前回までの日記で書いた同じ仲間の酵母やイーストにも症状を示し、パンを食べただけで発症するようになるそうです。そして、カンジダを巡って、いろんなものが連鎖して、イーストコネクションという考え方があり、米アレルギー(糖質)があると、その症状を悪化させる原因の1つとも言われています。米アレルギーがある場合はもちろんですが、その予防においても、離乳期からきちんとしたカンジダ対策が必要だと思います。<離乳期の予防法>★果汁や果物は最低生後6ヶ月までは与えないこと★麦や米アレルギーの症状や疑いがある場合、1歳をすぎるまでは果物・砂糖類の入ったものを与えないこと★離乳は早期から開始をしないこと★加工食品はなるべく使用しないこと★抗生物質の服用は必要最低限にすること★パン類(酵母やイースト使用)を早期から与えないこと★体調が悪い時、キノコ類は避けること★環境整備:カビ対策<幼児期からの対策>上記にくわえ、★甘いお菓子系やジュースを控えること★和食中心★体をしっかりと動かすこと★生活リズムを整えること★ニンニクやお茶(緑茶・ウーロン茶・紅茶など)はカンジダ予防効果があるそうなので適度に取り入れること。しかし、ニンニクは食べ過ぎると、アレルギーの原因となります★日本本来の乳酸菌発酵食品(漬物、納豆、たくあんなど)を食べること。納豆のとりすぎは大豆アレルギーの原因となります。大豆アレルギーの場合はやめましょう!★ヨーグルトは体質にあわない場合があるので、無理をして与えないこと。取りすぎは、牛乳・乳製品アレルギーの原因となる場合があります。牛乳・乳製品を多く食べるようになったのは、最近です。もともと日本人にはそれらの分解する能力が低いため★味噌・醤油・鰹節などはカビを利用してできていますが、日本本来のものなので、栄養面からも適度な摂取はOKですあとは秋&カンジダ(カビ)カンジダ(カビ)No.2(対策)カンジダ(カビ)No.3(対策)あとは、上記の日記を参照にして下さい。
September 20, 2004
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☆先日の日記の続き、第3弾です♪昨日はオリゴ糖の摂取や食事の見直しについて書きましたが、今日はその続き。<食事についての補足>★キノコ類を控えること★パンの酵母・イーストもカビの1種なので、パン食を少なくして、なるべく和食を心がけること★みそ、しょうゆ、かつお節、清酒、焼酎などはコウジカビを利用しているので控えること・鰹節、チーズの一部などはカビをまぶしてあります・ビール酵母などもカビの仲間に入ります★食品添加物やアルコールなども腸内細菌のバランスを崩します・加工品をなるべく控えること・料理への酒やみりん類の使用も控えること★なるべく料理の作り置きをしないこと<食事以外に注意をすること>★ストレスをためないこと★抗生物質の服用を最低限にするか、控えること服用せざるを得ない時は、整腸剤を同時に服用するか(普通は処方されるはずですが)、されない場合はラフィノース100の服用が良いそうです★部屋のカビ対策もしっかりと行うこと(お掃除・換気・洗濯槽内のカビ取りなど)
September 13, 2004
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☆昨日の日記の続きです♪カンジダ(カビ)で症状が出る場合の対策の1つを紹介します。カンジダは腸内細菌の1つで、常在菌でもあります。普段は大腸菌やカンジダなどの悪玉菌とビフィズス菌などの善玉菌のバランスが保たれることで、免疫力が保たれ、健康が維持されています。そして、カンジダなど悪玉菌が増えることで、腸内細菌のバランスが乱れ、発症の原因となるのです。そのため、腸内細菌のバランスを保ち、ビフィズス菌を減らさないようにするためには、★オリゴ糖の摂取★悪玉菌を増やすような食事をしないこと★善玉菌に良いとされる食事をすることが、カンジダ(カビ)対策の予防法となります。カンジダの餌となるのは、白砂糖、果糖(果物に含まれる糖分)などの砂糖類、甘いお菓子やジュースなどです。それに対し、オリゴ糖はカンジダの餌にはならず、ビフィズス菌の餌となるようです。他にも食物繊維を多く含む食品は、腸内細菌のバランスを保ち、腸を綺麗に掃除をしてくれ、腸の免疫機能を高めるそうです。◇腸内環境を整える食品
September 12, 2004
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暦上はもう秋ですね♪めっきり朝夕が涼しくなりました。秋といえば、キノコ類がおいしい季節ですね♪マツタケもちらほらと店頭に並びはじめました。しかし、この「おいしい時期のキノコ類」が食べられなくなる場合があります。特に、カビ、つまり、カンジダに陽性である場合は要注意だそうです!! キノコ類はカビと同じ真菌類に属していて、その胞子がアレルゲンとなるからです。普段の食生活や環境整備はきちんとしているのに、これからの季節に「なぜ?」と思うことがあれば、食物日誌を見直して、キノコ類を口にしていないかチェックしてみて下さい。キノコ類をしばらく除去して良くなるようであれば、カビ類に反応している可能性が高いと思います。もちろん、検査に出ていなくても、カビ類に反応している場合もありますので、この時期の症状悪化の原因の1つの候補になるかもしれません。もちろん、ずっとキノコ類が除去になるわけではありません。カビの繁殖が多くなる、この秋口と梅雨直後の時期が特に要注意だそうです。この時期以外は、一度に多量に食べ過ぎない、毎日食べないようにすれば大丈夫だと思います。秋のおいしいキノコ類を親子で満喫するためにも、日頃のカビ対策をきちんと行いたいですね♪
September 11, 2004
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