Aloha awakea

Aloha awakea

キャベツの丸ごと煮




材料 キャベツ1個 セロリ ベーコン
   トマトの缶詰(ざく切もしくはホールトマト)
   固形スープの素
   砂糖 塩 こしょう


・キャベツに十文字の切り目を入れ、水洗いして水気をきっておく

・十文字の間に、ベーコンを挟み込む(大きさは適当で良いです)

・セロリの葉の部分は香草に使用するので、捨てずに置いておく

・セロリは筋を取り、斜めに細切りにしておく

・鍋にベーコンを挟んだキャベツを丸ごと入れ、お水固形スープ
 トマトの缶詰 砂糖(小1)塩(小2/3)セロリの葉を入れ、
 弱火で1時間程煮込む

・仕上げにこしょうを少々入れ、食べやすい大きさに切って食ます

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