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March 12, 2008
カテゴリ： お家でごはん
中華街で買い求めたものを食卓へ。
えびせん：揚げたてはおいしい。
松花皮蛋：今まで買ったことのある青島皮蛋はもみ殻＋土に包まれていたけれど、これはキレイな状態で発泡スチロールのケースに入っているので、ケースから出して皮をむくだけで食べられてお手軽。そして、青島と違って、黄身がトロトロ。そして青島よりも癖が少なく上品な味。リピートの気配。
えびシューマイ：手作りではなく、生協で買った冷凍品（中国産ではないはず（笑））
ホタテご飯：ホタテ缶を使った炊き込みご飯。餅米を2割ほどまぜた。出汁は昆布出汁。土鍋で炊いて、お焦げも満喫。
タピオカココナツ：お腹いっぱいなのに、するすると入る上に、食後はなんだかお腹もすっきり。不思議。
飲み物は緑エビスと紹興酒。
大変おいしいディナーだった（自画自賛失礼）。
えびせん：揚げたてはおいしい。
松花皮蛋：今まで買ったことのある青島皮蛋はもみ殻＋土に包まれていたけれど、これはキレイな状態で発泡スチロールのケースに入っているので、ケースから出して皮をむくだけで食べられてお手軽。そして、青島と違って、黄身がトロトロ。そして青島よりも癖が少なく上品な味。リピートの気配。
えびシューマイ：手作りではなく、生協で買った冷凍品（中国産ではないはず（笑））
ホタテご飯：ホタテ缶を使った炊き込みご飯。餅米を2割ほどまぜた。出汁は昆布出汁。土鍋で炊いて、お焦げも満喫。
タピオカココナツ：お腹いっぱいなのに、するすると入る上に、食後はなんだかお腹もすっきり。不思議。
飲み物は緑エビスと紹興酒。
大変おいしいディナーだった（自画自賛失礼）。
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