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皆さん ちょっと前になりますが こちらでアップさせて頂いた
ダニエル・マルタンさんとゆう方のフレンチの料理本を覚えていますか?
先日主人が その方のレストラン L’ESPADON (レスパドン) へ行ってきました
主人の代わりとして 代理編集人として書かせて頂きます
(「代わりにアップする? 」 と聞いたら遠慮していましたので(笑) )
場所は港区麻布台のロシア大使館向かいだそうです
¥5775(税込み)のコースをオーダー

こちらは前菜で 他にエスカルゴのパイ包み・真鯛のムース・ピクルス

鰯のリエット パイ包み焼き
こちらを見て 中がどんな風だったか撮って欲しかったと言ったら
「そうかぁ~!」と残念がっておりました

薄切り的鯛と野菜のスープ仕立て
う~ん 美味しそうです

主人が美味しかったと言っておりました ホロホロ鶏の胸肉です

そして本日のデザート クレームブリュレと木苺のムース
他にコーヒーと もう1種類 出たのではないかと思います
1つ1つの味はどうだったのかと聞いていないのですが
どれも満足のいく味だったと言っていました
本の作者 ダニエル・マルタンさん本人が席に来て下さった様で
本にサインをして頂き 少しお話をしたそうです
それを聞いて 自分の事の様になんだか嬉しくなりました
あたしもいつかは食べてみたいです
最近 何年かぶりにパーマをかけました
いつも ばっさりとボブにしてることが多かったので
ここまで伸ばしたのも 久しぶりのこと
今は セミロングですがこのままもう少し伸ばそうかと思っています
でも 量は多いので首の後ろが暑い・・・
ほわんほわん&くりんくりんしているので余計です
伸ばすと言いつつ梅雨が過ぎたら
「暑いんじゃ~っ!」と切って後悔するんじゃないかと思う今日この頃・・・
もう いつものパターンなので読める自分がおります(ーー)
考えたら 髪形を冒険しない自分にイヤになります
何だろう・・守りに入っちゃった?みたいな感じ
昔は気になった髪型を見つけてはコロコロ替えていましたっけ
ただ 今は気になる髪型が少ないのもあります
今は芸能人・ヘアカタ・ファッション雑誌も大体 前髪パッツンで重いボブが多いので
変化がなくてつまらないし・・・
ん~ん・・最終的な答えは 女は守りに入ってはいけませんね
もっと変化を求めないと!!