PR
結柄yue
ネコ様ＬＯＶＥ。アナログ人間な家庭菜園初心者が、お庭いじりしながら色々しゃべっています。毎日のネコ様写真でも癒されて下さいませ。少しでも面白いと感じていただけたら嬉しいです。
カテゴリ
カテゴリ未分類日記
(151)初心者家庭菜園 奮闘記
(245)果樹
(338)庭の草・木・花
(511)クリスマスローズ
(85)牡丹・芍薬
(48)食べられる庭草花
(92)ハーブ・香味野菜
(63)ウリ科・ツルなりもの
(152)マメ科
(120)ナス科・ミニトマト・パプリカ
(100)夏のネバネバ野菜たち
(112)葉もの野菜
(146)根菜類・芋類
(97)大株アブラナ科
(79)家庭菜園の色々
(27)観察日記・栽培まとめ
(5)再利用栽培
(29)観葉植物・室内栽培
(26)お料理・果実酒・ジャム
(184)エコなハンドメイド
(13)周辺地域
(101)季節行事
(30)おでかけ・旅行
(37)ネコ様の話。
(17)アクアリウム・水槽魚の話
(20)野良ネコさんたちの話
(193)庭の虫たちの話
(56)お知らせ的おしゃべり
(23)考えてみる(-"-)
(1)今は何より愚痴。
(3)ネコ様関連レビュー
(24)アクア関連レビュー
(11)園芸関連レビュー
(11)その他レビュー
(115)懸賞・プレゼント
(4)グレー子ちゃん・クツシタちゃん
(177)怪談
(1)カレンダー
サイド自由欄
アンケート生活 楽しんでます。
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
↑ 見ているだけで癒されます(#^.^#)
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2015年10月29日
テーマ： やっぱり果樹栽培！(2897)
カテゴリ： お料理・果実酒・ジャム
日の射す時間があっても雲が主役の一日だったさいたまです
昼間は過ごしやすい気温でしたが、朝晩は冷えますね。
↑ イチジクの秋果がチラホラ膨らんでいます
枝の根元の方から熟し始めましたが、だいぶ枝の先で実が膨らむようになりました。傘の柄を枝に引っかけて、長く伸びた枝をしならせて収穫しました(笑)。
↑ ピンポン玉ほどの実を４個取りましたが、ひとつは鳥がつついていました
でもこれだけ生っていてつつかれている実が少ないのは、近くに野良猫ちゃんたちがいてくれるからかな。ありがたいです
↑ 輪切りにして、イチジク酒をちょこっと漬け込んでみました(^^ゞ
ピンポン玉サイズのイチジク３個、氷砂糖７粒くらい、ホワイトリカーをビンに入るだけ。
いつもながらの適当分量ですが、美味しいイチジク酒になるといいな(*^_^*)
↑ そして、２週間前に漬け込んだザクロ酒は完成
面白い浮き方になりました(笑)。溶けた糖分が沈んで水分の多いザクロが中間に浮いて、軽いアルコールが一番上に浮いています。揺すってみたらアルコールと糖分が混ざってザクロの粒々が浮き上がりました。面白いです
↑ 粒々を取り出してザクロ酒の完成＼(^o^)／
風味をもっと膨らますなら、実を取り出してから１～２カ月くらい熟成させるといいそうですが、個人的にサラッと飲める果実酒が好きなのでここで完成です
ザクロのピンク色が抽出されてキレイです
桃のお酒をサッパリさせた感じの味になりました。寒い日にはお湯割りでちょこっと飲むにも良さそうです(*^^)v
取り出したザクロの実は少ないですがジャムとか作りたいです。
ザクロ酒の仕込みはこちら
果実酒を作るのは飲むより好きなので、色々漬ける果物がある時期は嬉しいです
空いた瓶で、次はミカン酒を漬けこもうと思います(*^_^*)
昼間は過ごしやすい気温でしたが、朝晩は冷えますね。
↑ イチジクの秋果がチラホラ膨らんでいます
枝の根元の方から熟し始めましたが、だいぶ枝の先で実が膨らむようになりました。傘の柄を枝に引っかけて、長く伸びた枝をしならせて収穫しました(笑)。
↑ ピンポン玉ほどの実を４個取りましたが、ひとつは鳥がつついていました
でもこれだけ生っていてつつかれている実が少ないのは、近くに野良猫ちゃんたちがいてくれるからかな。ありがたいです
↑ 輪切りにして、イチジク酒をちょこっと漬け込んでみました(^^ゞ
ピンポン玉サイズのイチジク３個、氷砂糖７粒くらい、ホワイトリカーをビンに入るだけ。
いつもながらの適当分量ですが、美味しいイチジク酒になるといいな(*^_^*)
↑ そして、２週間前に漬け込んだザクロ酒は完成
面白い浮き方になりました(笑)。溶けた糖分が沈んで水分の多いザクロが中間に浮いて、軽いアルコールが一番上に浮いています。揺すってみたらアルコールと糖分が混ざってザクロの粒々が浮き上がりました。面白いです
↑ 粒々を取り出してザクロ酒の完成＼(^o^)／
風味をもっと膨らますなら、実を取り出してから１～２カ月くらい熟成させるといいそうですが、個人的にサラッと飲める果実酒が好きなのでここで完成です
ザクロのピンク色が抽出されてキレイです
桃のお酒をサッパリさせた感じの味になりました。寒い日にはお湯割りでちょこっと飲むにも良さそうです(*^^)v
取り出したザクロの実は少ないですがジャムとか作りたいです。
ザクロ酒の仕込みはこちら
果実酒を作るのは飲むより好きなので、色々漬ける果物がある時期は嬉しいです
空いた瓶で、次はミカン酒を漬けこもうと思います(*^_^*)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理・果実酒・ジャム] カテゴリの最新記事
-
夕顔という野菜、初体験です(*^^)v 2022年08月19日 コメント(7)
-
さいたまの八百屋さんでヘチマを発見＼(^o… 2022年08月17日 コメント(7)
-
ついに挑戦！ ドクダミを天ぷらで食べてみ… 2022年06月24日 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
