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あお1965
やぎさん家の食卓へようこそ、 料理、お菓子好きの上さんとの馬鹿話や料理など を中心に掲載しています。
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2007年10月22日
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1172)
カテゴリ： やぎさん家のおかず
上さんの料理のつごう上使う予定が無いとそのままにしておくので、
ピーマン、 赤くなってきます 。
人に言わせると、 こわく なってだめだって言いますが、
私どもはそうでもなく食べてます。
一見辛そうですが、 全然辛く無くて 、
ピーマンの肉詰めは次回にして、
今回は、ピーマンの肉詰めを 更に加工！！
ブルーベリー を使用した、自家製ソースをかけ、
ブロッコリーなど と一緒に チーズ を乗せ、
オーブンへ！！
チーズとろとろ の ピーマンの肉詰めオーブン焼き 。
今日のお昼です。
あちあち を「 はふはふ 」言って食べました。
涼しくなってきたこのごろ、
とくいな上さん の
季節ですな。
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旬です、かきのもと！！
他にも、おもいのほか美味しい所からおもいのほかと言う所や、
昔、殿様が、あまりに美味しい事から、
「庶民に食べさせるなんて、もってのほか」っと言う所から
酢の物に最適、美味しいですよ～～。
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Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
おにおこぜ
さん
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
ともも★
さん
ピーマンの肉詰めが見えない～(ToT)と思ったらチーズに自家製のソースまでかかっているのですね！(^o^)ブルーベリーのソースって珍しいですね！ブルーベリーって御飯物にも使えちゃうなんてびっくりです、確か以前も使ってらっしゃいましたよね。奥様のアイデアは素晴らしいですね(*^-^*)
肉詰めにかけたらどんなお味になるのでしょう…？
私はいつもとんかつソースで食べてます、それ以外は食べたことがありません…(^^ゞ
オーブンっていろいろ使えますものね！これから寒い季節、オーブンで作るアツアツのおかず、楽しみですね(*^o^*)
紹介されている“かきのもと”初めて知りました！いろんなものがあるのですね！興味津々です(*^.^*) (2007年10月22日 14時50分22秒)
肉詰めにかけたらどんなお味になるのでしょう…？
私はいつもとんかつソースで食べてます、それ以外は食べたことがありません…(^^ゞ
オーブンっていろいろ使えますものね！これから寒い季節、オーブンで作るアツアツのおかず、楽しみですね(*^o^*)
紹介されている“かきのもと”初めて知りました！いろんなものがあるのですね！興味津々です(*^.^*) (2007年10月22日 14時50分22秒)
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
putimimiya
さん
ブルーベリーソースってところが、独創的な取り合わせですね。甘～いお味なのかしら？
うちのピーマンもまだ頑張ってくれてますよ。
房なりとはいきませんが。
(2007年10月22日 21時07分23秒)
うちのピーマンもまだ頑張ってくれてますよ。
房なりとはいきませんが。
(2007年10月22日 21時07分23秒)
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
まいう～っぷ
さん
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
メイ１２３
さん
この季節 フーフー言って食べるお料理いいですよね～
自家製のソースなんて しゃれてるじゃないですか～
お料理のバリエーションある奥様
あおさん幸せいっぱいですね～
そういえば ピーマンの肉詰め食べてないわ～
(2007年10月23日 09時33分19秒)
自家製のソースなんて しゃれてるじゃないですか～
お料理のバリエーションある奥様
あおさん幸せいっぱいですね～
そういえば ピーマンの肉詰め食べてないわ～
(2007年10月23日 09時33分19秒)
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお５２７
さん
ソースも工夫されていて見たこともないお料理です(^_-)-☆さすがです。
こわいって「かたい」ってことですか？？
オーブン料理がお得意なんですね～これからの季節どんなお料理が紹介されるのか楽しみにしています！ (2007年10月23日 19時36分32秒)
こわいって「かたい」ってことですか？？
オーブン料理がお得意なんですね～これからの季節どんなお料理が紹介されるのか楽しみにしています！ (2007年10月23日 19時36分32秒)
Re:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
由維２２４０
さん
美味しそう。
肉料理と果物は結構相性がいい、とは聞きますが、
ブルーベリーソースとは。贅沢な組み合わせです。うらやましいなあ。
食用菊、「かきのもと」とも言うんですね。『もってのほか』は聞いたことありましたが。
こちらではあまり出回らない食材なので、珍しいです。 (2007年10月23日 20時09分04秒)
肉料理と果物は結構相性がいい、とは聞きますが、
ブルーベリーソースとは。贅沢な組み合わせです。うらやましいなあ。
食用菊、「かきのもと」とも言うんですね。『もってのほか』は聞いたことありましたが。
こちらではあまり出回らない食材なので、珍しいです。 (2007年10月23日 20時09分04秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
おにおこぜさんありがとうございます
って・・なんで～～～～(?_?)(?_?) (*^_^*)
＞あちあちあち…あおさん夫婦が熱過ぎる～～。ラブラブすぎる～～。うらやましー！
＞オーブンがなくてもチーズがとろけちゃいそうです♪
-----
(2007年10月23日 22時42分49秒)
って・・なんで～～～～(?_?)(?_?) (*^_^*)
＞あちあちあち…あおさん夫婦が熱過ぎる～～。ラブラブすぎる～～。うらやましー！
＞オーブンがなくてもチーズがとろけちゃいそうです♪
-----
(2007年10月23日 22時42分49秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
ともも★さんありがとうございます
自家製のソースは
ブルーベリージャムとソース・赤ワイン・ケチャップ
あと、ハンバーグを焼いた時の肉汁を入れ、
それがベースで、後は調味料で味を調整するそうですよ。
少し甘めのソースですが、お肉に合って美味しいですよ。
オーブン物は私も大好き、これからが楽しみですね。
かきのもと（食用菊の赤）黄色い食用菊に比べて、苦みも
少なく美味しいですよ、是非おためしくださいませ～～
＞ピーマンの肉詰めが見えない～(ToT)と思ったらチーズに自家製のソースまでかかっているのですね！(^o^)ブルーベリーのソースって珍しいですね！ブルーベリーって御飯物にも使えちゃうなんてびっくりです、確か以前も使ってらっしゃいましたよね。奥様のアイデアは素晴らしいですね(*^-^*)
＞肉詰めにかけたらどんなお味になるのでしょう…？
＞私はいつもとんかつソースで食べてます、それ以外は食べたことがありません…(^^ゞ
＞オーブンっていろいろ使えますものね！これから寒い季節、オーブンで作るアツアツのおかず、楽しみですね(*^o^*)
＞紹介されている“かきのもと”初めて知りました！いろんなものがあるのですね！興味津々です(*^.^*)
-----
(2007年10月23日 22時51分32秒)
自家製のソースは
ブルーベリージャムとソース・赤ワイン・ケチャップ
あと、ハンバーグを焼いた時の肉汁を入れ、
それがベースで、後は調味料で味を調整するそうですよ。
少し甘めのソースですが、お肉に合って美味しいですよ。
オーブン物は私も大好き、これからが楽しみですね。
かきのもと（食用菊の赤）黄色い食用菊に比べて、苦みも
少なく美味しいですよ、是非おためしくださいませ～～
＞ピーマンの肉詰めが見えない～(ToT)と思ったらチーズに自家製のソースまでかかっているのですね！(^o^)ブルーベリーのソースって珍しいですね！ブルーベリーって御飯物にも使えちゃうなんてびっくりです、確か以前も使ってらっしゃいましたよね。奥様のアイデアは素晴らしいですね(*^-^*)
＞肉詰めにかけたらどんなお味になるのでしょう…？
＞私はいつもとんかつソースで食べてます、それ以外は食べたことがありません…(^^ゞ
＞オーブンっていろいろ使えますものね！これから寒い季節、オーブンで作るアツアツのおかず、楽しみですね(*^o^*)
＞紹介されている“かきのもと”初めて知りました！いろんなものがあるのですね！興味津々です(*^.^*)
-----
(2007年10月23日 22時51分32秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
putimimiyaさんありがとうございます
自家製のソースは
ブルーベリージャムとソース・赤ワイン・ケチャップ
あと、ハンバーグを焼いた時の肉汁を入れ、
それがベースで、後は調味料で味を調整するそうですよ。
少し甘めのソースですが、お肉に合って美味しいですよ。
ピーマンは少し植えるのが遅かったかもです。
パプリカも採れていますから(^_^;)ゞ
＞ブルーベリーソースってところが、独創的な取り合わせですね。甘～いお味なのかしら？
＞うちのピーマンもまだ頑張ってくれてますよ。
＞房なりとはいきませんが。
-----
(2007年10月23日 22時54分17秒)
自家製のソースは
ブルーベリージャムとソース・赤ワイン・ケチャップ
あと、ハンバーグを焼いた時の肉汁を入れ、
それがベースで、後は調味料で味を調整するそうですよ。
少し甘めのソースですが、お肉に合って美味しいですよ。
ピーマンは少し植えるのが遅かったかもです。
パプリカも採れていますから(^_^;)ゞ
＞ブルーベリーソースってところが、独創的な取り合わせですね。甘～いお味なのかしら？
＞うちのピーマンもまだ頑張ってくれてますよ。
＞房なりとはいきませんが。
-----
(2007年10月23日 22時54分17秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
まいう～っぷさんありがとうございます
ピーマンは赤くなっても辛く無いです、
少し硬くなって、しまいますが、苦みが和らいで
、それはそれで食べられますよ～～
＞ピーマンって収穫時期で辛かったりするの？
＞
＞はふハフしたい...
-----
(2007年10月23日 22時56分01秒)
ピーマンは赤くなっても辛く無いです、
少し硬くなって、しまいますが、苦みが和らいで
、それはそれで食べられますよ～～
＞ピーマンって収穫時期で辛かったりするの？
＞
＞はふハフしたい...
-----
(2007年10月23日 22時56分01秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
メイ１２３さんありがとうございます
バリエーションの宝庫ですね、
イタリアンのレシピ書見ながら中華が出てきますからね(?_?)
寒くなってきましたね暖かいが良いですね。
＞この季節 フーフー言って食べるお料理いいですよね～
＞
＞自家製のソースなんて しゃれてるじゃないですか～
＞お料理のバリエーションある奥様
＞あおさん幸せいっぱいですね～
＞
＞そういえば ピーマンの肉詰め食べてないわ～
-----
(2007年10月23日 22時58分39秒)
バリエーションの宝庫ですね、
イタリアンのレシピ書見ながら中華が出てきますからね(?_?)
寒くなってきましたね暖かいが良いですね。
＞この季節 フーフー言って食べるお料理いいですよね～
＞
＞自家製のソースなんて しゃれてるじゃないですか～
＞お料理のバリエーションある奥様
＞あおさん幸せいっぱいですね～
＞
＞そういえば ピーマンの肉詰め食べてないわ～
-----
(2007年10月23日 22時58分39秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
あお５２７さんありがとうございます
上さん曰わく、要はアレンジ力だそうです、
たまに分け分からないものも出てきますよ～～(^_^;)ゞ
硬いのを「こわい」（強い）って言いません？？
オーブン物はこれから増えますね、期待あれ～～(^_^)/
＞ソースも工夫されていて見たこともないお料理です(^_-)-☆さすがです。
＞こわいって「かたい」ってことですか？？
＞オーブン料理がお得意なんですね～これからの季節どんなお料理が紹介されるのか楽しみにしています！
-----
(2007年10月23日 23時04分57秒)
上さん曰わく、要はアレンジ力だそうです、
たまに分け分からないものも出てきますよ～～(^_^;)ゞ
硬いのを「こわい」（強い）って言いません？？
オーブン物はこれから増えますね、期待あれ～～(^_^)/
＞ソースも工夫されていて見たこともないお料理です(^_-)-☆さすがです。
＞こわいって「かたい」ってことですか？？
＞オーブン料理がお得意なんですね～これからの季節どんなお料理が紹介されるのか楽しみにしています！
-----
(2007年10月23日 23時04分57秒)
Re[1]:ピーマン肉詰めオーブン焼き(10/22)
あお1965
さん
由維２２４０さんありがとうございます
ぜいたく・・そうかな～～
私が、ブルーベリー好きなもので、買い置きが結構有るのですよ～～(^_^;)ゞ
かきのもと（食用菊の赤）黄色い食用菊に比べて、苦みも
少なく美味しいですよ、是非おためしくださいませ～～
＞美味しそう。
＞肉料理と果物は結構相性がいい、とは聞きますが、
＞ブルーベリーソースとは。贅沢な組み合わせです。うらやましいなあ。
＞食用菊、「かきのもと」とも言うんですね。『もってのほか』は聞いたことありましたが。
＞こちらではあまり出回らない食材なので、珍しいです。
-----
(2007年10月23日 23時16分57秒)
ぜいたく・・そうかな～～
私が、ブルーベリー好きなもので、買い置きが結構有るのですよ～～(^_^;)ゞ
かきのもと（食用菊の赤）黄色い食用菊に比べて、苦みも
少なく美味しいですよ、是非おためしくださいませ～～
＞美味しそう。
＞肉料理と果物は結構相性がいい、とは聞きますが、
＞ブルーベリーソースとは。贅沢な組み合わせです。うらやましいなあ。
＞食用菊、「かきのもと」とも言うんですね。『もってのほか』は聞いたことありましたが。
＞こちらではあまり出回らない食材なので、珍しいです。
-----
(2007年10月23日 23時16分57秒)
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