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Apr 19, 2007
カテゴリ： 料理♪
昨日＆今日は仕込みの日々。
仕込み＝保存食ですよ～！
保存食といっても、今回は肉。
ブロックバラ肉と、鶏ムネが安かったんで、、、。
昨日、たまたま行ったスーパーで99円セールやってたの。
バラ肉100gが99円なんて、この辺じゃありえないもん。
鶏ムネも、1枚99円なんて、、、ありえなぁい！！
で、買い込んで来たんですね～。
バラのブロックの大きめのと、鶏ムネ3枚ほど。
バラ肉は塩豚に。
鶏ムネは2枚を鶏ハムに。
（1枚は今日の夕飯になりましたぁ。）
さて、昨日の夕飯は、、、
先日作った豚肉のスティファド風 を牛肉で。
肉は、もちろん、いつもネットで買ってる、牛切り落とし。
切り落とし1kg（国産牛が100g単価157円！）
切り落としだから、圧力鍋使わなくても簡単♪
これねぇ、ご飯にかけてたべたかった！
切り落とし使ってるから、見た目も、牛丼とか、ハヤシライスとか、そういうのに
近いけど、ご飯にかけて食べたい味だったの。
ダンナも、これだけでご飯が食べられる！といってました～。
あとは、鶏肉で試すだけ？？（笑）
そのほかに、、、
生ハムとほうれん草のサラダ。
自家製ドレッシングかけて、その上に、フライドオニオンのせてみました。
今日は、ちょっと遠くまで歩いて、パンを買って来たの。
こんなのもオススメ！
はじめての肩限定！送料無料！お試しセット！
「足柄牛切り落し」と「幻のかどやメンチ」セット
＊リンク、レシピ利用、コメント、トラックバックは
必ずHOMEの『ご注意』をご一読の上お願いします
【クリックするだけで募金が出来る！】
１クリックあたり１円をスポンサー企業がクリックする人に代わってNPO団体に募金！
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【☆HandMade Ranger☆】
興味あったら、バナーをクリック！
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バラ肉は塩豚に。
鶏ムネは2枚を鶏ハムに。
（1枚は今日の夕飯になりましたぁ。）
さて、昨日の夕飯は、、、
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肉は、もちろん、いつもネットで買ってる、牛切り落とし。
切り落とし1kg（国産牛が100g単価157円！）
切り落としだから、圧力鍋使わなくても簡単♪
これねぇ、ご飯にかけてたべたかった！
切り落とし使ってるから、見た目も、牛丼とか、ハヤシライスとか、そういうのに
近いけど、ご飯にかけて食べたい味だったの。
ダンナも、これだけでご飯が食べられる！といってました～。
あとは、鶏肉で試すだけ？？（笑）
そのほかに、、、
生ハムとほうれん草のサラダ。
自家製ドレッシングかけて、その上に、フライドオニオンのせてみました。
今日は、ちょっと遠くまで歩いて、パンを買って来たの。
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