☆Minha Casa☆

「おばこの匠」 という、特別なお米です。

どこが特別かと言うと、、、

日本一の米取り扱い量を誇る
「JA秋田おばこ（秋田県大仙市、仙北市、美郷町）」

その、生産者1万2千名の中から厳正な審査で選ばれた
米作りの匠、１０人。

その

米作りの匠の自慢の田んぼ

したものだそうです。

数量限定での販売 です

つまり、
今年最高の、厳選された「あきたこまち」
なんです

その審査は、

玄米の成分分析からはじまり、精米後の成分分析。
その後、食味測定、実食測定が繰り返され選ばれるそうです。

かなりの美味しさが期待できそうでしょ？？
昨日届いた、昨年のおばこの匠の資料を読んでいるだけで、ワクワクしてきます。



そして、現在、今年のおばこの匠を審査中だそうです。

うちは、ダンナが米星人なので（米どころ出身で、親戚の作ったお米で育ったから、
私と違って、味にはウルサイのよぉ～）ダンナがどう言うかが一番なんだけどね。

届くのが、今から楽しみ

美味しかったら、今年の御歳暮に使おうかな？


おばこの匠について、詳しくは、、、
「選り米」の中の 「おばこの匠」 をご覧くださいね。