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2012年03月02日
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ネットで注文した寸胴鍋は、到着まで1週間掛かりました。
取り扱い説明書をみると一度、水を入れて沸騰させることと書いてあった。

指示通りに沸騰させてみるとお湯は薄汚くなった。
これは研磨したした金属の成分が出てきているらしい。

その後、金属たわしを使わず、スポンジたわしに洗剤を付けて洗った。
深さ45センチもあると台所に収まりにくかった。

いよいよカレー作りをして、難点に気付いた。
45センチの長さのかき回すためのヘラがなかった。

またホームセンターや金物屋に行ってみた。


また割高だったの買うのをやめた。
さすがに直径37センチ、深さ45センチの鍋に満タンになるまで炊き込むことはないので、長さ30センチのヘラで妥協することにした。

カレーは美味しそうに仕上がっていたが、また難点がみつかった。
私は身長が172センチある。
寸胴鍋を上から覗きこみ、ヘラで回すことは容易なことだ。

しかし、160センチ以下の身長人がガスコンロに乗った寸胴鍋を覗くことは簡単なことではないらしい。踏み台なんかがないと覗くこともかき回すこともできない。

結局、寸胴鍋を使えるの人は、身長が165センチ以上ないと駄目だと気付いた。








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Last updated  2012年03月03日 03時23分42秒
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道具は大事ですよ  
ElegantHoney  さん
安い鍋でも出来ます。
腕さえあれば道具なんて!
いあいあ、気分が違いますよね~
寸胴鍋で作るカレーは美味しそうですよね。
それに作っている自分が楽しいですよね。
カレー出来たらUPしてくださいね~~~
楽しみにしております。。。 (2012年03月06日 14時38分55秒)

Re:寸胴鍋が来て。(03/02)  
砂浮琴  さん
レストランの厨房なんかは、大鍋や寸胴鍋のところだけは、一段低く設計してありますからね。

美味しいカレーが出来るのを待ってま~す♪
(2012年03月06日 21時33分51秒)

Re:寸胴鍋が来て。(03/02)  
visente  さん
アミ188さん。間違えて1/14の日記にコメント入れてしまったので改めて、最新の、当ページに書き込みました。色々、共同農場の苦労が、絶えませんね。頑張ってください。今日はお礼に訪問しました。2/14に教えていただいた。楽天アフィリエイトツールが、やっと最近使えるようになりました。HTMLどこまで消して良いかわからず、6件しか貼れませんが十分です。おかげさまで、アフリエイトのページ作成が、簡単になりました。あらためて、ありがとうございました。今後ともよろしく、お願いします。(2012年03月16日 20時22分53秒)
(2012年03月16日 20時29分58秒)

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