お魚レシピ１ いわしのつみれ汁
【お魚メニュー１】いわしのつみれ汁ご飯☆★☆ 材 料 ☆★☆
○いわしのすり身（市販品でもＯＫ） １５０ｇ
○生姜の絞り汁 ティースプーン１杯
○みそ 小さじ１
○片栗粉 小さじ１
○大根・ニンジン・青菜 ペットに合わせてご用意下さい
○ご飯 ペットに合わせてご用意下さい
☆★☆ 作り方 ☆★☆
１：いわしのすり身に、みそ・片栗粉・生姜の絞り汁を入れ混ぜる。
２：鍋にお水を入れ、沸騰したらスプーンで形を作ったつみれを入れる。
３：再び沸騰し、つみれが浮いてきたらアクをすくう。
４：ここでペット用のつみれとスープをとり分ける。
５：つみれは冷ますため別皿にとっておき、スープを倍に薄めて、
大根・ニンジン・青菜などの野菜を入れる。
６：野菜が煮えたら、炊いたご飯にスープごとかけ、つみれを乗せて、
できあがり！
【飼い主さん用】
１：大根・ニンジンなどを入れて味噌汁仕立てＯＫ
２：塩加減を見て、長ネギだけを入れても、美味しいです
（注意：ペット用には長ネギは使わないでください）
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