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2014.04.03
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カテゴリ: おいしいもの
 こんにちわ~

 4月にはいって、桜もいつのまにか満開になっておりますな
 花粉も絶好調で、体内許容量が数年前に超えてしまった7087。。。
 今年はなかなか酷いのよ
 2日前から、初めて市販の花粉症のお薬を飲んでみてるんやけど、
 なんとなく今日はマシなような気がする。。。効いてるんかな

 久しぶりのこの方
ご無沙汰♪
ご無沙汰♪ (C)あね

 4月から年中さんに進級し、ゆり組さんになりました~
 なんか、顔つきもものすごいおにいちゃんになってきてる


 3月の年長さんの卒園式では、年少さんも参加して一人ずつ送る言葉を言うんやけど、
 前日まで一生懸命練習していたらしく、ちょうど卒園式の日は7087とばぁばでお迎えやったんで

「マロン、卒園式でお兄ちゃんとお姉ちゃん達になんて言うたん?」

 って聞いたら、大きく元気な声で

「いつも遊んでくれてありがとう、お昼寝起こしてくれてありがとう、小学校行っても頑張ってね」

 ってゆうたって教えてくれたよ
 なんでも、年長さんにかっこいい憧れのお兄ちゃんがいてたらしいねんけど、
 妹ちゃんも、7087もどの子やったのかはわからずじまい よく面倒みてもらったんかな?



 まずはコレ
湯種食パン
湯種食パン posted by (C)あね

 国産小麦強力粉 キタノカオリ

素朴で味わい深いパンを焼きたい方におススメしています。穂香 (強力粉) 1kg【キタノカオリ100% 北海道産小麦粉 木田製粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好きの方にも パン】【7200円以上で送料無料】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】



 捏ねる前に、全体量の20%の小麦粉を使って湯種を作成
 それを捏ねるときに混ぜて焼き上げると、フワフワでもちもちの食感に出来上がり♪
 国産小麦の甘みも感じられていい感じ~~
 焼かずにサンドイッチにして食べたけど、美味しかったぺろり

 今度は

パンに!強力粉 はるゆたか100% 1kg

 とか

【チャック袋】北海道産小麦100%!小麦の風味にこだわるなら!北海道産強力粉 春よ恋ストレート 1kg(旧名称:春よ恋100)【RCP】

 なんか使ってみたいけど、冷蔵庫の中粉だらけになってまうな大笑い大笑い


 そしてお次は~~
 従姉妹ちゃんとこの店から、焼きすぎて売り物にならないタルト台がやってきたのよね
 少し焦げてるだけやから充分食べられるし、なんのタルトにしようかなぁ
 と色々考えたけど、今が季節のコレに決定

イチゴタルト
イチゴタルト posted by (C)あね

 仕事から帰ってから、ちゃちゃっとカスタードクリームを炊いて冷まし
 後はタルト台に塗ってイチゴ乗せるだけ~~ いたって簡単

 カスタードの分量覚書

 玉子 1個
 牛乳 200cc
 砂糖 40g
 薄力粉 20g
 香り付けにブランデー

 さすがに焼きすぎタルトはちょいとばかし固かったけど(笑)
 味は間違いなしでありました~~~

 というわけで、今日はこの辺で~





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Last updated  2014.04.03 16:33:11
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
楓0601  さん
こんにちは
マロン君、お兄ちゃんらしく逞しくなりましたね
卒業された先輩お兄ちゃんの中に優しくしてもらった
人がいるのですね
美味しそうなパンですね
パン屋さんも顔負けですよ 手捏ねでしょうね
ホームベーカリーではこの大きさ作れないですね
苺タルトが美味しそうですね
(2014.04.03 17:14:15)

Re:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
マロン君 すっかりお兄ちゃんになって
甘えた顔しなくなってるんでしょう

保育園の卒園式に 年少さんがちゃんと贈る言葉を言うのね
なんだかじ~んと しそうよ。

イチゴタルトめちゃめちゃおいしそう いつもお上手ですね。 (2014.04.03 18:22:50)

Re:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
marnon1104  さん
マロンちゃん、本当にすっかりお兄ちゃんになりましたね^^
卒園式では、もしかしたら別れの寂しさを味わったかも知れませんね。
今度年中さんなのですね、孫t同じかなと思っていましたが
1つ下だったのですね^^

湯種パンと云うのですか?
今まで知りませんでしたが、強力粉もお米同様
色んな種類があったのですね。
みるからに美味しそうです(^o^)♪ (2014.04.04 05:51:52)

Re:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
チロル。。  さん
こ・ん・に・ち・は~(*^^)

フフフ、マロンちゃん、すっかり男の子の顔になったのね、でもやっぱり可愛い~♪
大好きな電車でどこかへお出かけしたのかな?

花粉症、私はピークが過ぎたみたい、でもやっぱりマスクが外せない、だっていつ垂れて(鼻水)くるかわかんないもん(笑)

おー!キタノカオリ興味あったんだ~、湯種起こして食パンとはなんと高級なんでしょ、やっぱり手間隙キッチリかけると美味しいパンが出来るのね。
冷蔵庫の中、私も一番上の1段は粉専門になってて、もうパンパン(駄洒落じゃないよ 笑)

タルト、いいよね~、これも時間かかるけどしみじみ生地の美味しさを味わえるもんね、可愛いハートは砂糖菓子?イチゴさん、艶出してもらって凄く美味しそう(^^
(2014.04.06 12:44:43)

Re[1]:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
s7087s  さん
楓0601さん

>こんにちは
>マロン君、お兄ちゃんらしく逞しくなりましたね
>卒業された先輩お兄ちゃんの中に優しくしてもらった
>人がいるのですね

来月で5歳になりますから、お兄ちゃんぽくもなりますよね~
まだまだ甘ったれなんですけどね(笑)
憧れのお兄ちゃん、どんな子だったのか気になります

>美味しそうなパンですね
>パン屋さんも顔負けですよ 手捏ねでしょうね
>ホームベーカリーではこの大きさ作れないですね
>苺タルトが美味しそうですね

そうなんです、パンは手捏ねで作ってます
なので、かなり気分のいいときでないと作る気になれなかったりします(笑)
(2014.04.08 11:01:04)

Re[1]:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
s7087s  さん
遠い日の天使さん

>マロン君 すっかりお兄ちゃんになって
>甘えた顔しなくなってるんでしょう

ふだん目にしてると、幼児って感じなんですけど、
写真に残すとお兄ちゃんっぽさが出るもんですね
話す言葉も生意気ですよ~(笑)

>保育園の卒園式に 年少さんがちゃんと贈る言葉を言うのね
>なんだかじ~んと しそうよ。

そうなんですって~
再来年はマロンが声かけしてもらう番なんですよね
どんな言葉をかけてもらうのかな?

>イチゴタルトめちゃめちゃおいしそう いつもお上手ですね。

お菓子は久しぶりに作りましたよ
でも、タルト台は従姉妹ちゃん任せですけどね(笑)
(2014.04.08 11:05:34)

Re[1]:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
s7087s  さん
marnon1104さん

>マロンちゃん、本当にすっかりお兄ちゃんになりましたね^^
>卒園式では、もしかしたら別れの寂しさを味わったかも知れませんね。

写真に写すとお兄ちゃんっぽい感じで写るもんですね
普段は幼児なんですけど(笑)
初めてのお別れ体験、どんな風に感じたんでしょうねぇ

>今度年中さんなのですね、孫t同じかなと思っていましたが
>1つ下だったのですね^^

そうだったんだ!7087もてっきり同じ学年かと思っていました

>湯種パンと云うのですか?
>今まで知りませんでしたが、強力粉もお米同様
>色んな種類があったのですね。
>みるからに美味しそうです(^o^)♪

ふわふわともちもち感を出すのに使われる技法みたいです
そして、フワフワ感が長持ちしますよ
国産の強力粉で作ると断然美味しいらしいですよ
このキタノカオリも美味しい粉でした
他の粉も気になって、気になって(笑)
(2014.04.08 11:10:56)

Re[1]:ゆり組さんと食パンとタルト(04/03)  
s7087s  さん
チロル。。さん

>こ・ん・に・ち・は~(*^^)

お・は・よ・う~♪

>フフフ、マロンちゃん、すっかり男の子の顔になったのね、でもやっぱり可愛い~♪
>大好きな電車でどこかへお出かけしたのかな?

そうなのよ~だんだん幼児から男の子になってきたよ
写真だとお兄ちゃんっぽいけど、普段見てるとやっぱり幼児だけどね(笑)
大好きな電車で、伊勢の方まで行ってんて
こないだは、保育園お休みのときにバス&私鉄&地下鉄を乗りに連れて行ってきたよ
電車に乗れたらご満悦(爆)

>花粉症、私はピークが過ぎたみたい、でもやっぱりマスクが外せない、だっていつ垂れて(鼻水)くるかわかんないもん(笑)

そうなんや!!7087も今日で薬が終っちゃうねんけど、
もう飲まなくても大丈夫かなぁ?って思ってるとこ
同じく、鼻水には要注意やけど(笑)

>おー!キタノカオリ興味あったんだ~、湯種起こして食パンとはなんと高級なんでしょ、やっぱり手間隙キッチリかけると美味しいパンが出来るのね。

甘みのある粉で、美味しい食パンが出来たよ♪
山の形は不細工やけどねぇ~~~
又リベンジして作ってみよっと(*^_^*)

>冷蔵庫の中、私も一番上の1段は粉専門になってて、もうパンパン(駄洒落じゃないよ 笑)

一緒やぁ(笑) 気になる粉が次々出てくるよね
なくなってから次を買うっていう風にしないといけないんやけど(>_<)

>タルト、いいよね~、これも時間かかるけどしみじみ生地の美味しさを味わえるもんね、可愛いハートは砂糖菓子?イチゴさん、艶出してもらって凄く美味しそう(^^

うん、ハートのは砂糖菓子よ
引き出しに転がってるのを見つけてちょっと振ってみたんやけど、
時間が経つと溶けちゃうのであった(爆)
お菓子作るなんてめっちゃ久しぶり
ほとんどパンしか焼いてなかったしねぇ~
(2014.04.08 11:21:38)

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