エンジェル　ハート

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October 16, 2004

パンの視野を広げる

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カテゴリ：カテゴリ未分類

数ヶ月前に先生から提案があったときには、車で1時間、電車だと１時間半かかる場所まで行くだけの、時間も魅力も感じなかったはず。
だけど、オープンハートをやめてからその時間が使えると思ったのと、天然酵母を扱いだしてから、ますますパンの面白さにはまっていってる。

連絡するの緊張するなぁ｡

ふと思いつくときは

「すごい、いい案思いついた！やってみよう！！」

って楽しいのに、いざ電話しよう。
って思うと、受け入れてくれるかなぁ？
と不安がよぎったりする。

女性のスタッフがでて、先生は留守だったのだけど、（教室はすでに終っていました＾＾；）用件を伝えてもらえることと、後日連絡する時間を決めて丁寧に接してくれた。

良かった～＾＾
なんか流れはいい感じ♪

約束の日にかけると、先生が出てくれてアシストするということは生地も触ることがあまりないし、準備に追われるから思っているのと違うかもしれないということを話されて、その目的とか聞かれたり、ちょっと戸惑ったりもした＾＾；

でも最後には、それでもよければ、気軽にきてくださいということだったので、ありがたく行かせてもらう話になりました！

「そんなの時間がもったいないんじゃない？」

って言う人もいるけど、今は、いろんなパンを作れるようになりたいし、先生の話が聞けることが一番の勉強になる。

私からみると“お金を払わなくて勉強できる”という、願ってもない話。

月１が月４回になるとちょっと大変かもしれないけど、それを楽しんでみよう！

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