旧暦のエネルギーと共に・・・・♪

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2007年08月14日

人生で一番美味しいコーヒーat『喫茶あやま』♪

(17)

テーマ：今日のお出かけ～(8502)

カテゴリ：おでかけ♪

昨日の午後からお仕事のある22時までは私の夏休み☆

あやまさんのお家の１日カフェ(『喫茶あやま』)で、

あやまさんの幼なじみの cafemeisterさんの淹れる

「人生で一番美味しいコーヒー」をご馳走になりました☆

cafemeisterさんの手作りチーズスフレと共に♪

あやまさんのお友達のとっても可愛いい女性お二人（ふたりともほんとに可愛くて綺麗なの(*^_^*)）と共に♪←またお逢いした～い。そんなお二人でした☆

あやまさんとはオフ会以来二度目♪（あの時もお互いに初対面同士oketaさんと3人で最後までお喋りをしていたよね・・・・（^0^））

楽天同期（笑）のあやまさんのリラックスさせてくれる雰囲気のおかげでみなさんと楽しい時
間を過ごせました

楽天日記を始めた日が同じ・・・・だから同期って・・・・

「もとからお友達ならわかるけど、そんな始めた日が同じ同期がいるっていずみさんくらいじゃない？（爆）」

とよく言われるのですが、

あやまさんが始めた日に私を見つけてくださって、こうして今でも繋がっていられるのって

「縁」だなぁ～・・・・（^0^）

そのご縁で、そしてタイミングの良さもあって、こうして夏休みの企画に参加できました（*^^*)

そうそうあやまさんは楽天同期よりももっと面白い同期の女性がいるんです！

それはあやまさんの日記を見てね♪

今回参加して、私はとってもcafemeisterさんのコーヒーに対する想い、

淹れる時の気持ちや笑顔に惹かれました☆

8月13日コーヒー

こだわりの新鮮なコーヒー豆を何種類か用意してきてくださって、その中から苦味のある豆を選んで一杯目はアイスコーヒー☆

先ず挽く前の香り、そして挽いた時の香り、そして淹れたてのコーヒーの香り、

どれもみんな違って、全部いい香り☆

豆を挽いてコーヒーを淹れる過程をずっと側で見せていただきました(=^▽^=)

使い込まれた道具もコーヒーに対する想いが感じられます♪

氷の上に少しずつコーヒーが落ちていって最初はべっこう飴のような綺麗な色に

淹れたてのアイスコーヒー、程よい苦味ですぐ喉を通って苦味が消える感じ・・・・。

何て表現したらいいんだろう？

味とか香りを言葉で表現するって難しいねっ！

食べ物のレポーターさんって凄いなぁ～って感心しちゃいます。

とにかく絶品です！（・・・・二文字でまとめちゃダメ？笑）

チーズスフレは下が薄いスポンジになっていました♪ 8月13日コーヒー2

とっても美味しくて濃い目のアイスコーヒーとよく合います。

コーヒーに合うためのケーキを作るために日夜研究を重ねているとのこと。

普段のお仕事もとってもお忙しいのにこだわりのコーヒー店に弟子入り（?）して、

またお家でもコーヒーやケーキの研究をしているんです！

美味しいコーヒーを淹れたい、飲んでもらいたい・・・その想いがしっかりと伝わってくる♪

「美味しい♪」って感じるってただ舌で味わうというよりも

その人の想いとかも感じることだと思うの。

よくどこかのお店、整った味（表現へん？^^;）なんだけど

だからってまた行きたいって思わないことってあるじゃない？

やっぱりお店の方の姿勢とか感じ方とかそういうものに理屈じゃなくてどこか共鳴しているからなんだろうなぁ（*^^*）

そのあと暫くしてから今度は別の豆でホットコーヒーを淹れてくれました☆

今度は持ち寄りのクッキーと共に頂きました。

今度はさっきの苦味が強い豆とは別の

酸味の強い豆で淹れてくれました♪

いっぱい目のコーヒーとの違いを感じるために敢えて酸味も味わってみました。

でもへんな酸味じゃないの

酸味が強いコーヒーなのにとっても美味しかったです！！！

8月13日コーヒー５

赤と黒と白のバージョンがあって普段使いのカップだけど何だかパリぽっくって気に入りました☆

入れてくださった2種類の豆、カタカナに弱い私は豆の名前１日経ったらどっちも忘れてしまいました^^;　　　

とってもゆったりとした時間が流れているひと時でした。

そうそう、初めてｗiiという今、とっても有名なゲームを目にしました！！！（爆）

そしてちょっと遊ばせていただいたの・・・。

ゲームとは無縁の人生（爆）のため、何も知らなくって、

あんな小さなリモコンのようなもを動かすのだとは思いませんでした（^0^）

大きなゲーム機を振り回すのかと思っていたの

でね、あやまさんのお家に来たお友達はみんなこのゲームでアバターっていうのかしら？顔を登録していくことになっているらしく、

私も作っていただきました～（*^^*)

折角作っていただいたのに携帯で撮ってくるの忘れちゃった・・・・（^^;）　

残念～！

最初はＡとかＢとか意味もわからずにボタンの位置さえわからなかったのですが、
やっていくうちに2歳児並の知識くらいの知識がつきました（^0^）

ほんとのんびりと楽しい時間が流れて、

あやまさんからは沢山のお土産までいただいて、

気づいたら私は帰る時間に！

私は22時からの仕事があるので、一足お先に失礼しました♪

本当にタイミングよく13日の午後からの企画！

とっても嬉しかったです（*^^*)

一人の時間を取れるこの時期に♪

これも必然？

普通平日の午後から始まるものには帰宅時間の関係で参加できないから・・・・

次回も『喫茶あやま』にてカフェマイスターさんが淹れる

世界一美味しいコーヒーを飲む企画があるとのこと♪

既に次回の企画をあやまさんがたてているようです（^^）

いいなぁ～、参加してみたいなぁ～♪って思われた方は是非連絡くださ～い☆

素敵な出逢いと美味しいコーヒーの至福の時間、本当にありがとう～☆

夏の素敵な思いでのひとつになりました☆

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先日の池袋サンシャインの水族館の画像です☆

暑い夏、ちょっと涼しくなるかしら？（^^）

水族館で何が気になったかというと、水槽の水温（爆）

熱帯魚を飼っているので、水温管理が大変なのですが、

暑いのでちょっと油断すると30度超えてしまう！！！

水族館に行っても「この水槽何度だろう？？？」と水温が気になって

先ず魚ではなくてすみっこにある温度計を見ちゃう自分にふと気づいて笑ってしまいました♪

８月８日水族館４

　　　　　＊～＊～＊～（お知らせ）＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

今月25日（土）の午前中、都内のホテルのティーラウンジにて

夏休みスペシャル企画として

3人コーチングを行います♪

何だか面白そう！・・・・そう感じてくださった方、連絡待ってます。

午後は埋まってしまったのですが、午前中はあと1名、お待ちしています♪

夏休みスペシャル企画なので、

通常よりも豪華なプラスアルファがいっぱいあります♪

日記にも書いていないさらにプラスアルファもありますので、お楽しみに～☆

夏休み、頑張ったご褒美に・・・・♪

秋以降ラッキーを引き寄せる自分になるために・・・♪