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February 24, 2007

晩はジンギスカン

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53071)

カテゴリ：日常のこと

買っておいたラム肉の期限なので、今日はジンギスカン。

タマネギ、ニンジンを炒めておいて、ラムを投入。よく炒めて
焼き肉のタレをかけ、全体にタレがまわったら、キャベツを。
そして、また焼き肉のタレをかけ、全体がなじんだら、完成！

大根たっぷりの簡易おでんを汁ものの代わりにつけた。やっぱ、
冬は大根だね、大根。お腹にも優しくて、消化酵素がっぷりで
お通じにもいいようです。

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最終更新日 February 24, 2007 09:02:41 PM
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■コメント

ラム肉、おいしそうですね。

りゅう1030 さん

ラム肉、たまにあの香りの味が恋しくなりますね。でも、ちょっと値段高めですよね。私は豚肉を買うことが多いですね。少し前に、ラムにカレー粉をまぶして焼いたことがありますが結構おいしいですよ。 (February 24, 2007 09:36:18 PM)

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Re:ラム肉、おいしそうですね。(02/24)

べこりん15 さん

りゅう1030さん、こんにちは！

最近は、だいぶ値段も落ちついてきたと思いますよ。以前は売っているスーパーも少ないほどでしたが、うちの近所では（東京都）たいてい買えるようになったし、お手頃です。

カレー粉をまぶして焼くのも、美味しいですよね。ヨーグルトに漬けて焼くのも変わった味で美味しいですよ。
(February 25, 2007 11:59:46 AM)

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