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June 5, 2007

お昼：カレー風味の鶏唐揚げ

(2)

テーマ：今日のランチ(44596)

カテゴリ：日常のこと

今日のお昼は少し余っていた唐揚げ用のお肉が今日までだったので
鶏の唐揚げ。

いつも醤油類、おろしニンニク、酒などで下味を付けるが、今日は
さらに「カレー粉ちょいとまぶしてみるか」と。

粉はいつもの通り小麦と片栗の混ぜたもの。これを少量まぶす。

肉は少ししかなかったので、どうせ油を使うならと、買っておいた
冷凍コロッケの中からカレー味を選んで、同じ油で連続で揚げた。

いいな～、夏はカレー味だよ。おいしかった。

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最終更新日 June 5, 2007 07:50:35 PM
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■コメント

Re:お昼：カレー風味の鶏唐揚げ(06/05)

『まさ』さん

うちは生ものに飽きてきたので普通にカレー作って食べてました。
カレーの辛さってクセになるよね？ (June 6, 2007 11:22:05 AM)

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カレーも好きです

べこりん15 さん

『まさ』さん、こんにちは～。

カレー、好きです！
うちで一番よく作るのはチキンカレーです。子供のころは親が豚肉で作ってくれました。牛はほとんど使わないです（牛といえばシチューを連想）。

レトルトなどでは、エスニックなカレーを見るとつい買ってしまいます(^^)。
(June 6, 2007 01:31:29 PM)

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