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June 15, 2007

新じゃがポテトサラダ

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(53073)

カテゴリ：日常のこと

田舎の親からジャガイモとタマネギをた～くさんもらったので
（しかもこういうときに限って自分の買っておいたものもある
ので、そりゃ～たくさんの在庫が）
今日のおかずは、ポテトサラダ。

ジャガイモを皮ごとゆでる
　　　↓
適当な大きさにカットして、皮をむく
　　　↓
ジャガイモを適当な大きさに潰す

ゆでておいたニンジンやブロッコリー、あるいは生のキュウリ
などと混ぜ、マヨネーズ、辛子、胡椒、レモン汁、乾燥バジル
といった調味料を合わせる。

できあがり～。

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最終更新日 June 15, 2007 08:58:32 PM
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■コメント

Re:新じゃがポテトサラダ(06/15)

『まさ』さん

じゃがいもと玉葱たくさんって･･･田舎は北海道？
うちは両親共に東京出身なので送ってもらえる物もないし、夏休みに帰る田舎もなく子供の頃は寂しい思いをしましたよ(；´Д｀) (June 16, 2007 10:03:00 AM)

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関東で～す

べこりん15 さん

『まさ』さん、こんにちは！

わたしは生まれも育ちも関東です(^^)。
田舎の親はせいぜい家庭菜園なんだけれど、周囲の家は庭のほかに畑も持っていて、野菜とか作っているらしいんですよ。で、数軒から一度にじゃがいもが来たので、食べきれなくなったんだそうで（笑）。

うちは親戚が少なくてお盆のお供え物を持ってくる人がおらず、近所の友達の家の盆棚を見てうらやましかったです。
(June 16, 2007 10:22:02 AM)

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