December 14, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53087)
カテゴリ： 日常のこと
京都のおばんざいの本にヒントを得たのだが、今日は夕食に鯖
をキムチと一緒に煮てみた。
鯖とキムチ、けっこう合う。。。！
キムチは白菜と大根を「桃屋キムチの素」で漬けておいたもの。
そのほかに、余っていた厚揚げを薄切りにして一緒に煮た。
あ～、こりゃ、いいわ。。。
んでも、たまたま京都のおばんざい本に載っていたというだけ
で、これは定番なのだろうか。わたしは初めて食べたのだが。
をキムチと一緒に煮てみた。
鯖とキムチ、けっこう合う。。。！
キムチは白菜と大根を「桃屋キムチの素」で漬けておいたもの。
そのほかに、余っていた厚揚げを薄切りにして一緒に煮た。
あ～、こりゃ、いいわ。。。
んでも、たまたま京都のおばんざい本に載っていたというだけ
で、これは定番なのだろうか。わたしは初めて食べたのだが。
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